2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Cheesecake je chutné a výživné jedlo vyrobené z prírodného fermentovaného mliečneho produktu. Pripravuje sa aj vo forme špeciálneho koláča s prídavkom múky, krupice alebo ryže, so sušeným ovocím alebo korením. Dávame do pozornosti niekoľko príjemných a zaujímavých receptov, ktoré už dlho existujú v ruskej a ukrajinskej národnej kuchyni.
Sladký tvaroh s hrozienkami
Na výrobu takéhoto tvarohu je potrebné z tvarohu pripraviť mäkkú, vzdušnú hmotu. Za týmto účelom sa buď prechádza cez jemný rošt mlynčeka na mäso, alebo sa opatrne melie cez sito na vlasy. Alebo rozdrvte v mixéri. Výrobok vyžaduje približne 1 kg. Pripravený tvaroh sa vloží do hrnca, naleje sa do neho cukor (350 g), pridá sa štipka soli, potom by hmota mala variť na strednom ohni minútu a pol. Potom, v budúcnosti tvaroh z tvarohu, trochu chladený, je potrebné riadiť 2 kuracie vajcia. Hmota sa dobre prehnetie, lepšie ručne, a opäť dáme na plyn, aby sa zohriala. V tomto štádiu sa do obrobku pridajú zvyšné produkty: 2-3 polievkové lyžice olejakrémová, niekoľko hrstí umytých a sušených hrozienok, 100 g kandizovaného ovocia, nakrájaného na kúsky.
Opäť je potrebné zmiešať polotovar tvarohu z tvarohu, aby sa zložky rovnomerne rozložili. Nalejte vanilín, premiešajte, zahrievajte 5 minút vo vodnom kúpeli. Na konci varenia sa celá syrová hmota položí na misku, z nej sa lyžicou a špachtľou vytvorí kužeľ, ktorý sa umiestni na pol hodiny na chladné miesto. Hotový tvarohový tvaroh zalejeme sladkokyslým bobuľovým sirupom alebo zmesou sirupu a kyslej smotany a podávame.
Syrový koláč s rascou
Ak dávate prednosť pikantným jedlám, vyberieme pre vás dobrý recept podľa vašej chuti. Analogicky s vyššie opísaným spôsobom varenia môžete pripraviť ďalšiu pochúťku, len nie s hrozienkami, ale s rascou.
Myslíme si, že osloví tých, ktorí sa pýtajú, ako vyrobiť tvarohové koláče z tvarohu s bylinkami a korením. Fermentovaný mliečny výrobok (500 g) sa pripraví ako v prvom recepte. Zohreje sa, pridá sa k nej soľ, mleté bylinky a 3 lyžice masla. Potom sa obrobok vyberie z ohňa, ochladí sa. Do tvarohovej hmoty sa naleje 15 g rasce, nadrobno nasekaný kôpor, pretlačený cesnak (3-4 strúčiky), trochu čierneho korenia primiešame. Ešte raz prehnetieme a necháme vychladnúť na chladnom mieste. Polievaný tvaroh s majonézou a horčicovou omáčkou, podávaný ako pikantné predjedlo.
Maďarský tvarohový koláč
Rozprávali sme sa o tom, ako pripraviť palacinky z tvarohu bez múky. Teraz si povieme niečo o pečení. Na nové jedlo budete potrebovať: 300 g tvarohu, pohár múky, 3-4 lyžice cukru, kôru z polovice veľkého citróna, 50-60 g. smotana, 2 vajcia, trocha soli. Tvaroh sa rozdrví. Z vajec sa oddelia žĺtky a bielka. Žĺtky sa ihneď umiestnia do tvarohu, pridá sa cukor a soľ, vanilín, citrónová kôra, naleje sa smotana, všetko sa dobre premieša. Samostatne musíte poraziť proteíny v silnej pene a jemne premiešať s tvarohovou hmotou. Položte na plech, vložte do vyhriatej rúry a pečte do zlatista.
Podávame s tvarohom, podľa maďarských zvykov, šalátom z čerstvých uhoriek a reďkoviek s kyslou smotanou a zelenou cibuľkou.
Dobrú chuť vám prajem!
Odporúča:
Diétne palacinky z tvarohu v rúre: recepty a tipy na varenie. Výhody tvarohu, vlastnosti výberu produktu na tvarohové koláče
Syrniki milujú dospelí aj deti. Je to skvelé občerstvenie, chutné a zdravé raňajky, výdatná večera. Ale príprava takéhoto zdanlivo jednoduchého jedla stále vyvoláva množstvo otáznikov. Za každú druhú hostiteľku sa rozložia, prilepia alebo neprevrátia. Aký je recept na dokonalé tvarohové koláče? A ako si vybrať tvaroh?
Čo sa stane, ak budete každý deň jesť tvaroh? Výhody tvarohu pre telo
Tvarečník je zdravý produkt, ktorý odborníci na správnu výživu odporúčajú neustále zaraďovať do jedla. Má bohaté zloženie. Aby telu priniesol iba úžitok, musí sa jesť s pridaním správnych potravín. Môže to byť ovocie, zelenina, kefír a vajcia. Čo sa stane, ak budete jesť tvaroh každý deň? Článok bude diskutovať o výhodách produktu, vlastnostiach recepcie a negatívnych vlastnostiach
Znaky dobrého tvarohu. Najlepšie značky tvarohu
Tvarečník je veľmi zdravý mliečny výrobok, ktorý obsahuje veľké množstvo minerálov a vitamínov. Pri výbere tohto produktu by ste však mali pamätať na to, že užitočný je iba ten, ktorý je vyrobený na báze prírodných zložiek. Ako si vybrať dobrý tvaroh v obchode a na trhu. Aké vlastnosti by mal mať?
Diétne jedlá na chudnutie z tvarohu: možnosti stravovania, kalorický obsah tvarohu, indikácie, kontraindikácie, odporúčania, recenzie a výsledky
Niektoré prísne diéty vylučujú možnosť jesť tvaroh s vysokým obsahom tuku. Avšak bez ohľadu na tento parameter má tento fermentovaný mliečny výrobok priaznivý vplyv na telo tých, ktorí schudnú. Tvaroh má vysokú nutričnú hodnotu a tiež obsahuje obrovské množstvo prvkov užitočných pre žalúdok a črevá. Boli vyvinuté špeciálne výživové systémy, v ktorých je hlavným produktom tvaroh
Aké je použitie tvarohu pre mužov: výhody tvarohu, pozitívny účinok na telo, recepty, kalórie, indikácie a kontraindikácie
Tvaroh je produkt, ktorý je už dlho známy svojimi blahodarnými vlastnosťami. Táto pochúťka, milovaná od detstva, je pre telo priaznivá ako samostatný produkt, tak aj v kombinácii s medom, bobuľami, ovocím a zeleninou. Čo je užitočný tvaroh pre mužov? Je možné jeho užívaním riešiť zdravotné problémy?
