Škodlivé a zdravotné prínosy koňaku. Koľko stupňov je v koňaku?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09

Paracelsus tvrdil, že liek a jed sa od seba líšia iba dávkou. Starovekí liečitelia s ním súhlasili a súčasní vedci podporujú rovnaký názor. Výnimkou nie je ani taký bežný nápoj ako koňak. Existuje názor, že mierne dávky tohto alkoholického nápoja prinášajú telu len výhody. Je to naozaj tak a nie je notoricky známy prínos koňaku len výhovorkou pre fanúšikov tohto nápoja?

Výhody koňaku

Kedysi sa slovo „koňak“používalo výhradne pre nápoj vyrábaný v jednej z francúzskych provincií. Dnes sa vyrába v mnohých krajinách sveta. Niektorí výrobcovia prísne dodržiavajú pôvodný recept francúzskych majstrov a ich výrobky sú dosť konkurencieschopné, takže stoja pomerne veľa. V snahe pochopiť, aké sú výhody koňaku, má zmysel hovoriť o takom alkohole, ktorý má slušnú kvalitu. Lacný alkohol vyrobený z nekvalitných surovín pomocou zjednodušenej technológie možno len ťažko zaradiť medzi užitočné produkty, a to aj podmienečne.

Dobrý koňak sa vyrába z bieleho hrozna destiláciou vykvaseného muštu cez destilátor. Potom sa nápoj na dlhú dobu usadzuje v dubových sudoch, dozrieva a je nasýtený arómami. Destilácia umožňuje vyčistiť produkt od fuselových olejov a nečistôt, čo je jasná výhoda tohto nápoja. Dôležité sú aj tradície súvisiace s kultúrou pitia. Nie je zvykom konzumovať koňak v „konských dávkach“, pijem ho pomaly a napínam pôžitok. Ale aj ten najkvalitnejší alkohol vo veľkom množstve spôsobuje telu len škody.

Koňak na imunitu

Lekári tvrdia, že malá dávka koňaku pomáha posilniť schopnosť tela vyrovnať sa s infekciami a prechladnutím. V tomto prípade nehovoríme o malej fľaštičke, ale o porcii 30-35 ml. Ak máte pocit, že môžete ochorieť, pohár tohto nápoja pred spaním vám pomôže vyrovnať sa s chorobou. Vôňa koňaku pôsobí na organizmus upokojujúco, malé množstvo vám pomôže rýchlejšie a hlbšie zaspať a silnému dospelému to už môže stačiť na porazenie blížiacej sa choroby v počiatočnom štádiu.

Môžete pridať trochu alkoholu do svojho bylinkového alebo zázvorového čaju, alebo len piť neriedený koňak. Výhody a poškodenia tohto lieku sú určené nielen dávkou, ale aj vašou taktikou. Je lepšie použiť tento neobvyklý liek v teplej miestnosti, tesne pred spaním. V žiadnom prípade by ste nemali vykonávať takéto experimenty v chlade. Ani vaňa či sauna nie sú na to vhodné.

Tým, ktorí kašlú

Mnohí umelci veria, že malý pohárik koňaku, ktorý si vypijete bezprostredne pred vystúpením, podporí hlasivky a umožní vám vycvičiť si aj dlhý koncert. Dávka by mala byť pomerne skromná - postačí polievková lyžica. Výhody koňaku pre hlasivky boli empiricky testované.

Pomáha voňavý jemný alkohol a tým, ktorí trpia nádchou sprevádzanou kašľom. Pamätajte: nie je možné vyliečiť kašeľ s koňakom, nápoj môže len zmierniť utrpenie. O pár pohárikoch tu nemôže byť ani reči. Je lepšie pomaly popíjať, aby sa nápoj pomaly šíril cez hrtan. Hrejivý efekt spôsobený lokálnym dráždivým účinkom (ktorý však má každý silný alkohol), je cítiť okamžite. Nie je možné nazvať túto metódu dôstojnou alternatívou k tradičnej medicíne - je použiteľná iba vtedy, keď neexistujú žiadne iné možnosti. Zabaľte si krk, v žiadnom prípade nezmrazte boľavé hrdlo po pár dúškoch koňaku.

Alkohol a resuscitácia

Neobvyklé využitie pre tento nápoj našli aj predstavitelia oficiálnej medicíny. Resuscitační lekári vedia, ako môže koňak pacientovi pomôcť. Výhody a poškodenia tohto nápoja sú lekárom dobre známe, no sú chvíle, kedy môže zmierniť utrpenie pacienta, ktorý sa zotavuje po operácii.

Hovoríme o tých, ktorí majú bolesť hrdla po endotracheálnej anestézii. Pár malých dúškov zvyšuje prísun krvi do hrdla,vďaka čomu sa drobné mechanické poškodenia z trubice hoja rýchlejšie. Rovnako ako v iných prípadoch by dávka mala byť minimálna, pretože po operácii sa často predpisuje liečba antibiotík, ktoré sú nezlučiteľné s alkoholom.

Otepľujúca akcia: mýty a realita

Koľko stupňov je v koňaku? Záleží od odrody, ale sila drvivej väčšiny nápojov sa pohybuje od 40 stupňov. Existujú legendy o zahrievajúcom účinku silného alkoholu. Niekto počul o poľovníkoch, ktorí v zime mrzli, prežili vďaka fľaške s alkoholom. Niekto sa náhodou osobne „liečil“na zimných slávnostiach. Nuž, sláva „bojových 100 gramov“dnes žije.

V skutočnosti akýkoľvek alkohol vytvára ilúziu tepla. Má dráždivý účinok na steny gastrointestinálneho traktu, vďaka čomu prúdi krv do pažeráka a žalúdka. Ale takéto experimenty sú nebezpečné. Opitý človek môže jednoducho zaspať a umrznúť. Výhody potierania omrznutých končatín alkoholom sú tiež len mýtus.

Problémy s ľudským tlakom

Je možné piť brandy pod tlakom? Táto otázka je zaujímavá aj pre vedcov, ktorí presne zistili, že nápoj ovplyvňuje hladinu AT, ale mechanizmus ešte nebol študovaný. Malá dávka (do 50 ml) znižuje tlak. Ak však dávku čo i len mierne zvýšite, nastáva opačný proces. Tento nápoj nie je liek. Ale ak sa ocitnete v situácii, keď sa vyskytol problém, nie sú po ruke žiadne lieky, ale existuje len koňak - môžete niekomu pomôcť vyrovnať sa s chorobou. Nezabudnite: koňak sa nelieči, ale iba pomáha zastaviťzáchvat.

Prísne tabu

Existujú situácie, v ktorých je koňak kategoricky kontraindikovaný. Výhody a škody pre ženy počas tehotenstva a laktácie by nemali vyvolávať ani otázky. Akýkoľvek alkohol budúcej alebo dojčiacej matke oveľa viac uškodí, ako pomôže. Jednoducho neexistujú situácie, v ktorých by sa mal piť koňak.

Alkohol je tiež kontraindikovaný pre tých, ktorí podstupujú antibiotickú liečbu. Ľudia, ktorí majú problémy s pečeňou, by nemali experimentovať, najmä počas exacerbácie chronických ochorení. Samozrejme, nemali by ste sa snažiť liečiť deti koňakom.

Koňakové koktaily

Nápoje na báze koňaku majú určité zvláštnosti. Napríklad v postsovietskom priestore je z nejakého dôvodu módne miešať ho s Colou. Sýtené nápoje samotné sú veľmi škodlivé a v kombinácii s alkoholom ich negatívny vplyv len narastá. Áno, a etická stránka problému je otázna. V sekulárnej spoločnosti sa takýto zvyk považuje za zlé spôsoby. Ak viete, koľko stupňov má koňak a myslíte si, že je príliš silný, zrieďte ho sódou alebo pridajte do pohára viac ľadu.

lieky na koňak

Pochybujete o zdravotných výhodách koňaku? Môžete to urobiť ešte užitočnejším a chutnejším. Aróniu, nakrájané citróny, zázvor, čučoriedky alebo iné úžitkové rastliny naukladáme do fľaše a naplníme koňakom. Nechajte na tmavom mieste 40-45 dní a potom sceďte.

Môžete použiť akékoľvek ingrediencie, ktoré sú považované za zdravé, ale nie liečivé. Napríklad tinktúra hlohu by sa mala používať prísne podľa indikácií, nemôžete ju piť pre potešenie.

Externé použitie

V rozhovore o výhodách silného alkoholu nemožno nespomenúť antiseptický účinok. Odreniny, plytké rezné rany, rany je možné ošetriť kúskom látky namočeným v koňaku. Samozrejme, hovoríme o tých prípadoch, keď nie je po ruke lekárnička. Prínosy koňaku pri niektorých kožných problémoch sú tiež všeobecne známe. Vysušuje vyrážku, pomáha vyrovnať sa so zvýšenou mastnou pokožkou. Teplé obklady sa často pripravujú na báze koňaku.