Zaujímalo by ma, koľko stupňov má rum?
Zaujímalo by ma, koľko stupňov má rum?
Anonim

Medzi alkoholickými nápojmi zaujíma rum osobitné miesto. Dôvodom je skutočnosť, že pôvodne sa vyrábal iba v krajinách, kde rastie cukrová trstina. Práve pri jeho spracovaní sa získavajú suroviny na výrobu rumu. Tento alkoholický nápoj je považovaný za národný v krajine ako Kuba, v Karibiku, v Južnej Amerike, na Jamajke. Práve tam je najrozvinutejšie pestovanie cukrovej trstiny, z ktorej sa získava taký produkt ako melasa. Táto zložka sa okrem rumu pridáva aj do cukroviniek, je bohatá na vápnik a vitamíny.

rum 60 stupňov
rum 60 stupňov

Ako sa vyrába silný alkoholický nápoj?

Pri výrobe sa používa technológia výroby rumového alkoholu pomocou špeciálnych dávkových jednotiek. Spočiatku sa v produkte, ktorý zostane po spracovaní, pomocou kvasiniek a baktérií mliečneho kvasenia vytvorí proces fermentácie. Pred začatím destilácie sa kvasnice oddelia a výsledná surovina sa spracuje. Niekedy sa používa spálený cukor.

Vznikne nezvyčajný voňavý alkoholický nápoj, ktorý sa po odležaní zriedi na silu požadovanú receptúrou. Konečný výsledok môžeUrčte, koľko stupňov je v Ríme. Táto hodnota sa pohybuje od 40 do 50 %.

Odrody a druhy rumu

Dnes neexistuje jednotný štandard, ktorým by sa dala charakterizovať tá či oná značka. Každá krajina nezávisle určuje dobu zrenia a koľko stupňov má rum rum. Svetlý nápoj zvyčajne kubánsky, má nevýraznú vôňu a má svetlý odtieň. Priemerný rum má už špecifickú chuť a zrením v dubových sudoch získava zvláštnu farbu. Tmavý rum sa považuje za ťažký, dlho sa skladuje v nádobách, ktoré sú vopred vypálené. Nie je možné jednoznačne pomenovať celkovú silu tohto nápoja. Pri odpovedi na otázku, koľko stupňov má rum rum, môžeme povedať: od 40 do 80 %, všetko závisí od značky.

koľko stupňov v rume
koľko stupňov v rume

Starý rakúsky nápoj „Shtro 60“vyčnieva zo všeobecného radu. Toto je rum, pre ktorý je normou 60 stupňov. Vo svojej čistej forme sa používa zriedka, hlavne ako súčasť kokteilov a punčov.

Slávna značka rumu

Rum Bacardi je považovaný za najsilnejší v rade alkoholických nápojov. Vo svete sa teší veľkej obľube a napriek tomu, že každá krajina má svoju vlastnú mieru alkoholu, jej priorita je nepopierateľná. Zároveň má jemnú chuť, jedinečnú arómu. Vyrábajú ho v rovnomennej rodine s rumom už dlhé roky, vytvorili originálny recept.

rum bacardi koľko stupňov
rum bacardi koľko stupňov

Mnoho ľudí sníva o tom, že vyskúšajú slávny rum Bacardi. Koľko stupňov je pre to limit? Ako viete, pevnosť siahaaž 75,5 %. Tento alkoholický nápoj sa oplatí vyskúšať, pretože ovocná dochuť zanecháva nezabudnuteľný dojem. Cítite vanilku, dubové tóny, chuť je komplexná a úžasná.

Rum pite najčastejšie v pôvodnej podobe, vhodné je použiť ho do ovocných kokteilov. Ale stojí za to pamätať, koľko stupňov je v rume. Rýchlo sa vznieti, preto s ním zaobchádzajte opatrne, vhodné pre recepty, ktoré vyžadujú zapálenie.

Rodina Bacardi má stovky značiek, ich produkty sú zaslúžene obľúbené na všetkých kontinentoch. Zároveň je hlavným produktom ich značkový rum, ktorý je považovaný za najdrahší.

Odporúča: