2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Hnačka z času na čas postihne každého. Dôvody môžu byť rôzne: infekcie, otravy, podvýživa. Hnačka je nebezpečná predovšetkým preto, že spôsobuje ťažkú dehydratáciu a nerovnováhu elektrolytov v tele. Fixačné prípravky na hnačku sú najrýchlejším a najbezpečnejším spôsobom fixácie stolice. Výživa je fyziologicky prirodzená metóda, ktorá vám umožňuje zlepšiť vašu kondíciu. Článok poskytuje zoznam produktov na liečbu hnačky u dospelých a detí.
Význam pitného režimu pri hnačke
Venujte zvláštnu pozornosť tomu, čo pacient pije. To je ešte dôležitejšie ako potraviny, ktoré konzumuje. Cieľom číslo 1 pri hnačke je obnoviť rovnováhu voda-soľ. V ideálnom prípade, ak je možné použiť Regidron na hnačku. Ako ho nahradiť doma? Postačí slabý nálev z uhoriek alebo kapusty.
Takmer všetky nápoje a fixačné potraviny na hnačku dospelých by mali byť bohaté na triesloviny. Sú to triesloviny, ktoré majú výrazné adstringentné vlastnosti. Znižujú tvorbu hlienu, prispievajú k zahusteniu stolice.
Nasledujúce nápoje majú fixačné vlastnosti:
- zázvorový čaj bez cukru alebo iných sladidiel;
- prírodné kakao;
- samorobený kompót zo driene, dule.
Zvyčajná a všetkými milovaná káva by mala byť na chvíľu vylúčená s hnačkou. Tento nápoj podporuje zvýšenú črevnú motilitu, vďaka čomu provokuje pacienta k opakovanej návšteve toalety. Káva je dobrá ako nápoj pri zápche.
Ak je hnačka sprevádzaná záchvatmi cholecystitídy, je dovolené piť slabý choleretický čaj. Takéto poplatky je možné kúpiť v lekárni: sú lacné, ale nie sú o nič menej účinné ako farmaceutické lieky, ktoré stimulujú odtok žlče.
Kefír na hnačku u dospelých a detí
Nedá sa nespomenúť nápoj, ktorý má nielen fixačný účinok, ale zlepšuje aj črevnú mikroflóru. Toto je prírodný kefír. Dôležité je, aby nebol práškový (takto sa pripravujú takmer všetky kefírové nápoje, ktoré sú lacné). Pred kúpou by ste si mali preštudovať obal: mal by na ňom byť uvedený presný počet laktobacilov na 100 ml a ich názov.
Kefír je cenný vďaka ideálnemu pomeru alkoholu a oxidu uhličitého. Tieto zložky v správnom pomere pomáhajú nielen znížiť nutkanie ísť na toaletu, ale aj obnoviť rovnováhu voda-soľ.organizmus.
Je možné mať fermentované mliečne výrobky s hnačkou, ak je vyvolaná dysbakteriózou alebo črevnou infekciou? V tomto prípade je lepšie odmietnuť mlieko, tvaroh, syr, fermentované pečené mlieko, zmrzlinu a srvátku. Je povolené jesť iba prírodný kefír. Mlieko takmer u všetkých pacientov vyvoláva zvýšený výskyt hnačky.
Maslo je možné v malom množstve pridať do ryžovej kaše. Lepšie je ale dať prednosť lyžičke prírodného olivového oleja, ten prinesie telu viac benefitov.
Ak jedenie samotného jogurtu vyvoláva pocit hladu, potom si môžete uvariť smoothie s prípravkami na fixáciu hnačky. Zdravý a chutný recept:
- 200 gramov vareného banánu;
- pol pohára dulového kompótu;
- 200 ml prírodný kefír.
Všetky ingrediencie rozmixujte do hladka pomocou ponorného mixéra alebo kuchynského robota. Pite na lačný žalúdok. Takéto smoothie na dlhú dobu odradí chuť do jedla, dodá pocit sýtosti.
Prvé jedlá s fixačným účinkom na hnačku
Nepôst a bolesti žalúdka s hnačkou. Veľmi užitočné sú bohaté zeleninové a mäsové bujóny. Môžete k nim pridať nakrájané zemiaky (tento výrobok je povolený pri hnačke).
Povolené krémové polievky z morčacieho a kuracieho filé, zemiaky. Pre chuť môžete pokojne dosoliť. Pri iných koreninách musíte byť opatrnejší: najčastejšie vyvolávajú zvýšenú črevnú motilitu a akov dôsledku toho je nutkanie ísť na toaletu častejšie.
Jednoduchý recept na pyré a produkty proti hnačke:
- 200 gramov ošúpaných zemiakov;
- 200 gramov kuracieho filé;
- liter čistej vody alebo vývaru uvareného na kuracom stehne;
- soľ podľa chuti.
Uvarte ingrediencie do mäkka v osolenom vývare a rozmixujte do hladka ponorným mixérom alebo kuchynským robotom. Výsledná krémová polievka z týchto produktov na hnačku je chutná iba čerstvá - pri ohrievaní sa chuťové vlastnosti zhoršujú.
Ak je hnačka vyvolaná ochorením pankreasu (pankreatitída), potom jediný spôsob, ako znížiť bolesť v ľavom hypochondriu, je jesť iba túto polievku. Počas exacerbácie majú ľudia s pankreatitídou zakázané jesť potraviny, ktoré sú nakrájané na veľké kusy, pretože jednoducho nemusia mať dostatok enzýmov na ich trávenie.
Druhé jedlo s fixačným účinkom na hnačku
Napodiv, pečivo z bielej múky má tiež zaväzujúci účinok. Je dôležité zvážiť, čo presne hnačku vyvolalo. Ak ide o dysbakteriózu - mali by ste prestať jesť biely chlieb a buchty. Cukor v kombinácii s kvasinkami je vhodným základom pre reprodukciu patogénnej mikroflóry.
Zemiaky sú vďaka vysokému obsahu škrobu tiež obľúbeným produktom pri hnačke. Ošúpané hľuzy by sa mali uvariť do mäkka a pridať trochu soli.
Jedzte zemiakovú kašu smlieko s hnačkou sa neodporúča: mlieko má laxatívny účinok a zvyšuje perist altiku, čo vyvoláva nové a nové kŕče. Do pyré ale môžete pridať lyžicu olivového oleja, ten nasýti telo užitočnými mastnými kyselinami.
Aké potraviny jesť pri hnačke v prvý deň? Na samom vrchole rozvoja ochorenia je optimálne piť len ryžovú vodu so štipkou soli, piť čo najviac čistej čistej vody alebo podľa možnosti s prídavkom Regidronu.
Funkcie varenia
Prostriedky na liečenie hnačky by sa mali variť alebo dusiť s pridaním minimálneho množstva oleja. Vyprážanie a pečenie poskytuje vysoký obsah kalórií - takéto jedlá sú veľmi ťažko stráviteľné. A orgány tráviaceho traktu už pracujú v režime zvýšenej záťaže s hnačkou a chorobami, ktoré ju vyvolávajú.
Konzumácia vyprážaných jedál a rýchleho občerstvenia predstavuje ďalšiu záťaž pre žalúdok, pečeň, črevá a pankreas. Konzumácia tučných jedál si vyžaduje tvorbu veľkého množstva žlče – aj to má mimoriadne negatívny vplyv na celkovú pohodu človeka, okrem hnačky môže vyvolať aj pálenie záhy a záchvat cholecystitídy.
Ak si pacient vybral ako hlavné produkty pri hnačke zeleninu a ovocie, potom ich treba uvariť alebo aspoň na pár minút vložiť do mikrovlnky, aby neboli surové. Dužina obsahuje veľa vlákniny. Zlepšuje perist altiku, v dôsledku čoho kŕče nielenže nezmiznú, ale sa aj zintenzívnia. Dokonca aj hrušky, známe svojimi spojivovými vlastnosťami, by mali byťošúpte a poduste v mikrovlnnej rúre alebo vo vriacej vode.
Soľ – priateľ alebo nepriateľ pri hnačke?
Nemôžete odmietnuť soľ. Ak sa počas hnačky úplne upustí, poskytuje sa ešte väčší diuretický účinok. S vodou telo stráca vápnik, horčík a ďalšie životne dôležité prvky.
Aby sa to nestalo, mali by ste jedlo nielen prisoliť, ale aj piť uhorkový či kapustový nálev. Niet divu, že v Rusku bol prvým liekom na kocovinu, ktorú sprevádza silná dehydratácia, práve soľanka. Pri hnačke sa v tele objavuje aj hladovka na minerály a prospešné soli. Po zastavení hnačky by ste mali vypiť kúru vysokokvalitného komplexu vitamínov a minerálov.
Ak pacient pripravuje prvý alebo druhý chod, bez ohľadu na to, aké sú zemiaky alebo krémová polievka, musíte do toho pridať trochu soli.
Ako variť ryžovú vodu na hnačku
Ideálny produkt pri hnačke u dieťaťa - obr. Je bohatý na sacharidy a bielkoviny. Ale hlavne – perfektne drží pohromade. Ak je hnačka veľmi silná, prvý deň možno pacientovi podať iba ryžovú vodu.
Pri príprave premyjeme 200 gramov obyčajnej bielej ryže vo vode, zalejeme 600 ml vody a varíme na najpomalšom ohni. Pridajte pol lyžičky soli. Bez čakania na úplnú prípravu by ste mali vypnúť oheň a nechať vývar trvať hodinu alebo dve. Potom tekutinu sceďte a dajte dieťaťu pol pohára každé dve hodiny. ATVo väčšine prípadov sa záchvaty hnačky zastavia v ten istý deň. Ďalší stav sa už stabilizuje a môžete dať dieťaťu jesť obyčajnú varenú ryžu. Pre chuť môžete pridať dusenú ošúpanú hrušku alebo podobne spracovaný banán.
Hrušky na hnačku u detí a dospelých
Mnoho ľudí stále zaujíma, aký vplyv majú hrušky na črevá. Môžu sa použiť ako produkt na hnačku?
Základným pravidlom je nejesť hrušky surové a so šupkou. Ovocie ošúpeme nožom, prekrojíme na polovicu a odstránime jadrovník. Takto pripravené ovocie potom dajte na tanierik a vložte do mikrovlnky na tri až štyri minúty, pričom ju zapnite na plný výkon. potom môžete ovocie pokojne použiť ako prípravok na hnačku.
Recept na odvar z hrušiek a ovsených vločiek na hnačku
Príprava tohto čaju na hnačku je celkom jednoduchá:
- Skombinujte tri až štyri veľké lyžice ovsených vločiek a 0,5 polievkovej lyžice. sušené hrušky.
- Uvarte v pol litri osolenej vody.
- Lúhovať dve hodiny.
Tento odvar sa odporúča užívať nalačno. Optimálne množstvo pre dospelého je pol pohára trikrát denne, pred každým jedlom. Deti v závislosti od veku môžu túto dávku znížiť na množstvo rovnajúce sa jednej polievkovej lyžici odvaru pre dojčatá a 0,25 šálky pre deti od piatich rokov.
Banány na hnačku u pacientov
Tieto plody sú bohaté na draslík, takžeJedenie je veľmi užitočné pri dehydratácii a hnačke. Dôležitý bod: surové banány nie sú vhodné ako potrava pre ľudí s hnačkou.
Optimálne je ich predvariť v mikrovlnnej rúre. Takže pustia šťavu a dostanete celkom chutný dezert. Alebo zalejte vriacou vodou. Tým sa neuvaria, ale výrazne sa zníži percento vlákniny, ktorá môže spôsobiť hnačkové kŕče.
Ktoré jablká je možné konzumovať pri hnačke
Pri hnačke sa jablká jedia varené, dusené alebo pečené. Obsahujú pektín, preto sú veľmi účinné pri odstraňovaní škodlivých toxínov. S ich pomocou je potlačená patogénna mikroflóra, ktorá vyvoláva hnačku. Taníny v jablkách sú sťahujúce. Toto je najdostupnejší liek na hnačku u detí aj dospelých.
Pri hnačke sa jablká pripravujú podľa špecifického receptu:
- Niekoľko ovocia, predtým olúpané, nastrúhajte na jemnom strúhadle.
- Výslednú hmotu pečieme v rúre alebo v mikrovlnnej rúre, kým ovocie nedá šťavu.
Očistené ovocie nemôžete strúhať, ale nakrájať na kolieska, poukladať na plech pokrytý papierom na pečenie a piecť v rúre pri teplote asi 180 stupňov.
Tomel na hnačku: užitočné vlastnosti
Mnohé odrody tomelu majú vynikajúce adstringentné triesloviny. Vďaka tomu je možné plody použiť buď v kombinácii s kyslomliečnymi výrobkami pri hnačkách,alebo ako nezávislý nástroj.
Ak sa tomel zdá pacientovi príliš sťahujúci, potom je dovolené nakrájať ho na kocky a dať na pár hodín do mrazničky. Príjemnejšie je jesť ho studený, adstringentné vlastnosti sa nezdajú byť také výrazné. Hlavnou nevýhodou tohto ovocia je, že ho kúpite len v zimnom období a na jar, v lete a na jeseň sa budete musieť rozhodnúť pre iné produkty proti hnačke.
Zoznam laxatívnych potravín, ktoré sú zakázané
Aké potraviny možno konzumovať pri hnačke, sme už zistili. Ktoré sú však zakázané:
- cvikla má silný laxatívny účinok - je neprijateľné jesť ju pri hnačke v akejkoľvek forme;
- bylinky a koreniny;
- káva a alkoholické nápoje;
- slivky – čerstvé aj sušené;
- surová zelenina a ovocie vďaka vysokému obsahu vlákniny;
- niektoré fermentované mliečne výrobky.
Takmer všetci ľudia od detstva vedia, že niektoré produkty môžu výrazne oslabiť. Preto je zakázané používať s hnačkou akejkoľvek etiológie. Pacient musí zostať na lôžku, pretože fyzická aktivita tiež takmer vždy uvádza perist altiku do aktívneho stavu. A to zase prispeje k zvýšeným záchvatom a kŕčom s hnačkou.
Odporúča:
Ovocná polievka – pochúťka pre deti aj dospelých
Gurmánsky dezert, detský obed alebo diétne jedlo? Dnes budeme hovoriť o tom, ako variť sladké polievky
Glazované tvarohy: doma pripravujeme tvarohovú pochúťku pre deti aj dospelých
Glazovaný tvaroh je jednou z obľúbených pochúťok moderných detí. A dokonca aj mnohí dospelí jedia tento produkt s veľkým potešením. Ako nemôžete milovať túto sladkosť? Jemná tvarohová hmota pokrytá čokoládou alebo karamelom sa topí v ústach a prináša skutočný pôžitok z chuti a vône
Je krupicová kaša vhodná pre deti aj dospelých
Predtým sme ani neuvažovali o tom, či je krupicová kaša užitočná. Od detstva je každý z nás zvyknutý raňajkovať tanier sladkej krupice. A ak matka doma nemohla variť toto jedlo často, potom v detských inštitúciách a v dome svojej babičky to bolo neoddeliteľnou súčasťou týždennej stravy. Poďme sa rozprávať o výhodách krupice pre deti a dospelých
"Sandbox" - torta pre dospelých a deti: dizajnové nápady
"Sandbox" - torta, ktorú môže rozmaznávať nielen malé dieťa, ktoré miluje stavanie hradov. Toto lahodné prekvapenie môže dostať aj dospelý ako spomienku na spoločne strávené detstvo, dovolenku na piesočnom pobreží alebo inú nezabudnuteľnú udalosť
Sušienky pre deti, recepty. Domáce sušienky z ovsených vločiek. Recept na sušienky pre deti
Ktoré dieťa odmietne sladké a voňavé pečivo, ale jedlá z obchodu často obsahujú škodlivé farbivá a konzervačné látky. Nie každý výrobca naozaj vyrába bezpečné výrobky, ktoré spĺňajú štátne normy kvality, preto koláčiky pre deti pripravíme svojpomocne. Recepty budú uvedené v tomto článku