Lahodná a uspokojivá pohánka v multivarke Panasonic

Lahodná a uspokojivá pohánka v multivarke Panasonic
Lahodná a uspokojivá pohánka v multivarke Panasonic
Anonim

Režim Pohánka v multivarke Panasonic možno použiť pri varení rôznych jedál. Najčastejšie sa však tento program používa v procese vytvárania lahodnej kaše z príslušnej obilniny. Dnes sa bližšie pozrieme na to, ako urobiť voňavý a výdatný obed z pohánky a kuracích pŕs.

Recept na pohánku krok za krokom v multivarke Panasonic

Požadované ingrediencie na jedlo:

pohánka v multivarke Panasonic
pohánka v multivarke Panasonic
  • chladené kuracie filé – 250 g;
  • stredne veľké žiarovky - 2 ks.;
  • rafinovaný slnečnicový olej – 55 ml;
  • lúpaná pohánka – 2 plné poháre;
  • veľká čerstvá mrkva - 1 ks;
  • bobkové listy - 2-4 ks. (pridať voliteľné);
  • morská soľ a nové korenie čierne korenie – pridajte podľa chuti;
  • filtrovaná pitná voda – 4 šálky;
  • čerstvé maslo - 70 g (ak chcete, pridajte do hotového jedla).

Spracovanie mäsového výrobku

Pohánka v multivarke Panasonicpripravené z rôznych druhov mäsa. Vzhľadom k tomu, že kuracie prsia po pol hodine tepelnej úpravy zmäknú, rozhodli sme sa ich použiť na výdatné jedlo. Vychladnuté filé je teda potrebné opláchnuť, oddeliť od kože a kostí a potom nakrájať na malé kúsky

recept na pohánku v multivarke Panasonic
recept na pohánku v multivarke Panasonic

Spracovanie zeleniny

Pohánka Panasonic pre multivarky je oveľa chutnejšia, keď je vyrobená zo zeleniny, ako je cibuľa a čerstvá mrkva. Tieto produkty sa musia umyť a potom olúpať a nakrájať na polovičné krúžky a kocky. Bobkové listy by ste mali tiež opláchnuť v studenej vode.

Spracovanie obilnín

Predtým, ako začnete pripravovať lahodnú a výdatnú večeru z pohánky, je potrebné ju dobre očistiť od zvyškov a následne umyť v horúcej vode, preliať do sitka alebo jemného cedníka. Tiež sa odporúča uchovávať sypký produkt v bežnej pitnej vode asi 1-3 hodiny. Počas tejto doby cereálie absorbujú tekutinu a ich varenie bude trvať oveľa menej času.

Tepelná úprava riadu

Pohánka v multivarke Panasonic by sa mala variť v dvoch fázach. Najprv musíte smažiť kuracie prsia v režime pečenia spolu s mrkvou a cibuľou. Je žiaduce vykonať takýto postup s použitím rastlinného oleja po dobu štvrť hodiny. Po pokrytí filé zlatou kôrkou je potrebné naň položiť pohánkové krúpy a zaliať pitnou vodou a potom ochutiť všetky ingrediencie morskou soľou, novým korením,bobkové listy a dôkladne premiešajte. V tomto zložení by mal byť obed pripravený v režime "Pohánka". Multivarič zároveň automaticky nastaví čas.

pohánkový režim v multivarke Panasonic
pohánkový režim v multivarke Panasonic

Po dokončení varenia sa odporúča ochutiť ho maslom a nechať pod zatvoreným vekom ďalších 15 minút.

Ako správne podávať

Po správnom uvarení je pohánka v multivarke Panasonic drobivá, uspokojujúca a veľmi chutná. Toto jedlo sa odporúča podávať horúce na večeru spolu s domácimi marinádami (uhorky, huby, paradajky) a čerstvým pšeničným chlebom. Dobrú chuť!

Odporúča: