Zázvor s citrónom a medom: recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Zázvor s citrónom a medom je uznávaný ako liek vďaka svojim homeopatickým vlastnostiam. Tento elixír dokáže uľaviť od príznakov mnohých chorôb ako sú chrípka, prechladnutie, zápaly či vírusové infekcie. Zázvor je svetlohnedý koreň s charakteristickou chuťou. Koreň má priaznivé vlastnosti a obsahuje vysoký obsah vitamínu C, horčíka a iných prospešných látok. Vyrába sa z neho zázračný nápoj, do ktorého sa pridáva mäta, med alebo citrón, ktoré dokážu mierne prekryť horkú chuť koreňa zázvoru. Zázvor s citrónom a medom je výborným liekom na rôzne choroby, avšak na prípravu tohto nápoja je dôležité vedieť, ako to urobiť správne, pretože zložky liečivého čaju môžu mať určité kontraindikácie.

Zázvorový čaj pre dospelých

Aby zázvorový čaj nestratil svoje prospešné vlastnosti, vždy by ste si mali pripraviť čerstvý nápoj. Pred prípravou zázvoru s citrónom si môžete pripraviť komponenty a uložiť ich do chladničky. To vám ušetrí čas varenia.liečivý čaj. Navyše, takto pripravený zázvorový a citrónový džem môžeme zjesť ráno nalačno po lyžičke. To dodá silu a elán na celý deň a pomôže posilniť imunitu.

Pravidelná konzumácia zázvorového čaju zlepšuje mikrocirkuláciu krvi v celom tele, čím sa znižuje pravdepodobnosť kardiovaskulárnych problémov. Zázvor s citrónom a medom zabraňuje hromadeniu tuku v cievach a tepnách, je prevenciou infarktu a mŕtvice.

Ženskému telu pitie zázvoru pomôže zmierniť kŕče, ktoré sa vyskytujú počas menštruačného cyklu. Mimochodom, na tieto účely si môžete urobiť obklady na brucho z odvaru koreňa zázvoru. Na obklad vezmite šupku koreňa, zalejte vriacou vodou a nechajte 30 minút pod pokrievkou.

Niektorí ľudia považujú zázvorový čaj za afrodiziakum, ktoré zvyšuje príťažlivosť a má priaznivý vplyv na zdravie mužov. Vedecký výskum dokazuje účinnosť zázvoru pri zvyšovaní počtu spermií a zlepšovaní erektilnej funkcie.

Zázvorový čaj pre deti

Deti piť zázvor s citrónom a medom je nielen možné, ale aj nevyhnutné. Je výborným zdrojom vitamínov, účinným a prírodným liekom na kašeľ, nádchu, infekcie, pomáha posilňovať imunitu dieťaťa. Jedinou nevýhodou tohto nápoja je, že by sa nemal podávať deťom do troch rokov. Vo všetkých ostatných ohľadoch nemá liek rovnaký medzi všetkými známymi liekmi na prechladnutie. Akdieťa je choré, nápoj mu treba podávať 3 týždne, 100 ml denne.

Je tu ešte jedna dôležitá vlastnosť, ktorú má liečivý nápoj. Zázvor a citrón dobre znižujú nevoľnosť u dieťaťa, upokojujú gastrointestinálny trakt. Ak vaše dieťa vracia, dajte mu každých 5 minút čajovú lyžičku zázvorového čaju, aby ste predišli dehydratácii. Hneď ako zvracanie prestane, treba čaj vypiť 100 ml každú hodinu a pol. Ak plánujete výlet s dieťaťom, môžete si uvariť čaj v termoske alebo si ho vziať so sebou. Bude to vynikajúci liek na kinetózu.

Užitočné vlastnosti zložiek nápoja

Zázvorový koreň je známy ako liek proti nevoľnosti, kinetóze, prechladnutiu, ale aj poruchám trávenia, gastrointestinálnym problémom a iným ochoreniam. Je to silný protizápalový prostriedok, pomáha pri bolestiach hlavy a zubov, kašli, bronchitíde. Zázvor s citrónom sa používa na imunitu, normalizáciu krvného tlaku a zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Koreň je účinný aj proti ľudskému respiračnému syncyciálnemu vírusu.

Citrón v nápoji je silné antiseptikum, napomáha dobrému tráveniu, je výborným zdrojom vápnika, horčíka, vitamínu C, bioflavonoidov. Pridanie medu do čaju mu dodáva antibakteriálne, protizápalové, antivírusové vlastnosti. Okrem toho je to úžasný antioxidant, protinádorová látka.

Takto je citrón so zázvorom na prechladnutiechutná pochúťka aj liek.

Ďalšie vlastnosti zázvorového čaju

Zázvor môže mať aj iné využitie. Veľmi často sa používa ako korenie na mäso, jedlá z rýb pri varení, vyrábajú sa z neho omáčky, koktaily, nazývané "smoothies". Kefírovo-zázvorové koktaily a zázvorové čaje sa používajú na chudnutie, pretože koreň má silný účinok na spaľovanie tukov a zlepšuje metabolické procesy v tele. Navyše, tento nápoj je najlepší spôsob, ako sa vysporiadať so stresom. Zázvor s citrónom sa používa v kozmeteológii. Ak v mixéri rozmixujete dužinu z citróna a kúsok ošúpaného koreňa a potom do vzniknutej kaše pridáte trochu olivového oleja, získate úžasnú tonizačnú pleťovú masku.

Použite úžasný korienok a na posilnenie a rast vlasov, ako aj proti vypadávaniu vlasov. Koreň by sa mal nastrúhať alebo použiť elektrický mixér na uľahčenie práce, potom vytlačiť šťavu a vtrieť ju do pokožky hlavy. Takéto jednoduché procedúry zmierňujú zvýšenú mastnotu pokožky hlavy, aktivujú spiace vlasové folikuly, dodávajú vlasom lesk a upravený vzhľad.

Ako pripraviť nápoj

Zázvor s citrónom na imunitu sa dá pripraviť dvoma spôsobmi. Prvý spôsob je vhodný pre tých, ktorí si chcú pripravovať vždy čerstvý čaj. Najprv odlúpnite malý kúsok koreňa zázvoru zo šupky. Potom sa nakrája na tenké plátky alebo malé kocky. Lyžičku rozdrvenej hmoty zalejte horúcou vodou, pridajteplátky citróna a med podľa chuti.

Druhý spôsob varenia je praktickejší. Prípravok je možné pripraviť vopred a potom jednoducho naliať požadované množstvo zmesi vriacou vodou. Koreň zázvoru je olúpaný a nasekaný: môžete ho nakrájať na plátky alebo ho nastrúhať alebo nasekať v mixéri. Citrón umyte a tiež nakrájajte na tenké plátky. Ukladajte do pohára vo vrstvách a neustále striedajte vrstvy zázvoru s vrstvami citróna. Potom všetko zalejte tekutým medom, prikryte nylonovým viečkom a uložte do chladničky. Na získanie čaju z pripravenej zmesi stačí odložiť potrebné množstvo do šálky a zaliať vriacou vodou.

Ako pripraviť džem

Zázvorovo-citrónový džem nie je len liečivá pochúťka, možno ho pridať do bohatého pečiva. Mimochodom, tento liek možno podávať aj malým deťom, len vo veľmi malom množstve, aby u dieťaťa nespôsobil alergie.

Ingrediencie

Na prípravu džemu budete potrebovať:

- koreň zázvoru – 200 gramov;

- citrón - 1 kus;

- cukor – 400 gramov.

Pomery na varenie vychádzajú z 1 pollitrovej nádoby s dobrotami.

Varenie

Zázvor sa ošúpe a nakrája na tenké plátky. Citrón sa dôkladne umyje a tiež nakrája na tenké plátky. Všetko dáme do misky a posypeme cukrom. Keď ovocie dáva šťavu, obsah riadu sa zmieša a varí sa na miernom ohni za stáleho miešania džemu. Počas procesu varenia zázvor zmäkne. Len čo džem začne silno vrieť, odstaví sa.z ohňa a nalial do pohárov.

Kontraindikácie

Je známe, že zázvor je špecifický produkt, preto je mimoriadne dôležité poradiť sa s dietológom pred jeho použitím vo forme džemu, čaju alebo korenia. Zázvor je kontraindikovaný u ľudí s tráviacimi problémami, nízkou hladinou cukru v krvi, vysokou kyslosťou. Opatrnosť je potrebná pri akejkoľvek forme zázvoru pre ľudí trpiacich nespavosťou, hypotenziou, ako aj tehotné a dojčiace ženy.