Aké potraviny obsahujúce bielkoviny by sa mali konzumovať pri nedostatku tohto prvku

Aké potraviny obsahujúce bielkoviny by sa mali konzumovať pri nedostatku tohto prvku
Aké potraviny obsahujúce bielkoviny by sa mali konzumovať pri nedostatku tohto prvku
Anonim

Pomerne často môžete počuť, že pre normálny a zdravý vývoj naše telo nemá dostatok bielkovín. Ale, bohužiaľ, nie každý presne vie, ako a akými prostriedkami by sa mal tento „konštrukčný“prvok doplniť.

V súčasnosti sa bielkoviny dajú získať mnohými spôsobmi. Najprirodzenejším, najjednoduchším a najrýchlejším spôsobom je však jesť správne jedlo.

Na základe množstva zdravých bielkovín sú bielkovinové potraviny rozdelené do štyroch rôznych typov.

1. typ: viac ako 15 gramov bielkovín na 0,1 kilogramu výrobku

  • Akýkoľvek druh syra. Pred konzumáciou je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že takéto mliečne výrobky obsahujúce bielkoviny sú príliš kalorické. V tomto smere je lepšie ich zaradiť do jedálnička bezprostredne pred tréningom. Koniec koncov, v tomto prípade sa extra kalórie spália v procese intenzívnej fyzickej aktivity.
  • Nízkotučný tvaroh. Pre ľahkú a rýchlu absorpciu sa odporúča zmiešať takýto výrobok s kefírom alebo jogurtom, ako aj pridať kryštálový cukor.
  • Mäso z hydiny azvieratá, ako aj ryby. Takéto jedlá obsahujúce bielkoviny je najlepšie konzumovať dusené alebo varené. Okrem toho sa odporúča nakupovať mäso z dobytka nie staršieho ako dva roky.

Za zmienku tiež stojí, že potraviny obsahujúce bielkoviny vo veľkom množstve sú tiež rastlinného pôvodu. Toto sú všetky druhy orechov a strukovín: hrach, fazuľa, šošovica, cícer, fazuľa.

potraviny obsahujúce bielkoviny
potraviny obsahujúce bielkoviny

2. typ: 10 až 15 gramov bielkovín na 0,1 kilogramu produktu

  • Slepačie vajcia, prepeličie vajcia atď. Odporúčame ich používať po tréningu, ako aj na raňajky. Vajíčka sú však nežiaduce pre tých, ktorí majú v krvi veľké množstvo cholesterolu.
  • Rôzne obilniny (proso, pohánka, ovsené vločky atď.). Takéto potraviny s obsahom bielkovín sú pre telo veľmi užitočné, pretože sa dobre vstrebávajú a vláknina prispieva k normálnemu tráveniu.
  • tabuľka bielkovinových potravín
    tabuľka bielkovinových potravín

Tento typ môže zahŕňať aj všetky cestoviny, bravčové mäso, párky, párky, pšeničnú múku atď.

3. typ: 4 až 9,9 gramov bielkovín na 0,1 kilogramu produktu

  • Pšeničný a ražný chlieb.
  • Perlové a ryžové krúpy.
  • Zelený hrášok.
  • potraviny obsahujúce bielkoviny
    potraviny obsahujúce bielkoviny

4. typ: 2 až 3,9 gramu bielkovín na 0,1 kilogramu produktu

  • Čerstvé mlieko, akýkoľvek obsah tuku v kefíre a kyslej smotane. Spravidla sa takýmto výrobkom pripisuje dostatočne vysoký obsah bielkovín. Avšak v procesevýrobe, a to pri riedení mliečnych nápojov rôznymi práškami, vodou a srvátkou, sa množstvo užitočného stavebného prvku výrazne zníži.
  • Zmrzlina (zmrzlina alebo smotana).
  • Špenát.
  • Karfiol.
  • Zemiaky.

Všetky ostatné (neuvedené) ovocie, zelenina, huby a bobule obsahujú 0,4 až 1,9 gramu tohto prvku.

Proteínový potravinový stôl

1. typ Syr, nízkotučný tvaroh, hydinové a živočíšne mäso, väčšina rýb, hrach, sójové bôby, fazuľa, všetky orechy viac ako 15 gramov bielkovín na 0,1 kilogramu výrobku
2. typ Tučný tvaroh, bravčové mäso, párky, párky, cereálie, vajcia, pšeničná múka, cestoviny 10 až 15 gramov bielkovín na 0,1 kilogramu produktu
3. typ Ražný a pšeničný chlieb, ryža a jačmenné krúpy, zelený hrášok 4 až 9,9 gramov bielkovín na 0,1 kilogramu produktu
4. typ Čerstvé mlieko, akýkoľvek jogurt, kyslá smotana, zemiaky, zmrzlina alebo zmrzlina, špenát a karfiol 2 až 3,9 gramu bielkovín na 0,1 kilogramu produktu

Teraz si v obchode budete môcť jednoducho vybrať z obrovského sortimentu produktov s obsahom bielkovín. V tejto zložitej záležitosti vám pomôže aj tabuľka s vyššie uvedenými typmi.

Odporúča: