Ako variť cestoviny v pomalom hrnci Polaris?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Cestoviny v pomalom hrnci "Polaris" sú pripravené za pár minút. Preto je takáto príloha veľmi obľúbená medzi tými, ktorí neradi stoja pri sporáku dlho. Za zmienku tiež stojí, že toto jedlo je možné nielen uvariť v modernom kuchynskom zariadení, ale aj vyprážať na masle s pridaním akýchkoľvek omáčok.

Recepty pre multivark "Polaris": Námornícke cestoviny

Na prípravu takého obľúbeného a veľmi chutného obeda si môžete kúpiť cestoviny v akomkoľvek tvare. Rozhodli sme sa zobrať „pierka“. Na prípravu jedla je potrebné pripraviť nasledujúce komponenty:

• pitná voda – 450 ml;
• maslo – 70 g;
• cestovinové "pierka" z tvrdej pšenice - 1-1, 5 šálok;
• jemná stolová soľ, nové korenie - pridajte podľa chuti;
• bravčové mäso bez tuku - 200 g;
• žiarovkycibuľa - 2 hlavy;
• tvrdý syr – 120 g.

Proces varenia produktov

Cestoviny v multivarke „Polaris“sú chutné ako na plynovom sporáku. V modernom kuchynskom zariadení je však ich varenie oveľa jednoduchšie. Za týmto účelom nalejte do misky prístroja obyčajnú pitnú vodu a podľa chuti pridajte kuchynskú soľ. Ďalej musí byť multivark zatvorený a okamžite nastavený na režim Cestoviny na 8 minút. Po uplynutí tejto doby by malo zariadenie signalizovať, že voda vrie. Potom do horúcej tekutiny vložíme cestoviny, dôkladne ich premiešame a tepelnú úpravu opakujeme, ale už 10 minút. Na konci varenia je potrebné prílohu odložiť do cedníka, opláchnuť pod tečúcou studenou vodou a počkať, kým úplne nevytečie.

Ako pripraviť omáčku na prílohu?

Cestoviny v pomalom hrnci "Polaris" sú oveľa chutnejšie a uspokojivejšie, ak sú vyrobené z mletého mäsa a syra. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať chudú bravčovú buničinu, dobre ju umyť a rozomeliť na mlynčeku na mäso. Potom vložte mleté mäso do misky zariadenia spolu s nakrájanou cibuľou, soľou, maslom, korením a smažte na príslušnom programe ("Frying") 16-20 minút.

Záverečná fáza varenia tohto jedla

Ako vidíte, varenie cestovín v pomalom hrnci Polaris nezaberie veľa času. Keď sú všetky zložky misky pripravené, musíte do vyprážaného mletého mäsa pridať varené produkty, dôkladne ich premiešať a bohato posypať strúhaným syrom. V tomto zložení je vhodné nechať obed v režime "Frying" ešte 4-7 minút.

Ako podávať?

Uvarené cestoviny v pomalom hrnci Polaris by sa mali podávať horúce spolu s kečupom a čerstvým šalátom. Alebo si môžete pripraviť omáčku podľa pôvodného receptu a zaliať ňou toto jedlo.

Ako pripraviť chutný kastról?

Varte cestoviny v multivarke Polaris nielen ako výdatnú prílohu k vyprážanému kuraťu alebo gulášu. Bolo by pekné uvariť pre svojich blízkych také chutné jedlo, ako je kastról. Treba poznamenať, že to milujú najmä deti. Preto, keď znova premýšľate, čo urobiť rýchlo a chutne pre svoje milované dieťa, nezabudnite si tento recept zapamätať.

Takže na cestoviny potrebujeme:

• pitná voda – 500 ml;
• maslo – 40 g;
• cestoviny akéhokoľvek tvaru (z tvrdej pšenice) - 1-1, 5 šálok;
• jemná soľ, nové korenie - pridajte podľa chuti;
• veľké kuracie vajcia – 3 ks;
• smotana 20 % – 100 ml;
• tvrdý syr – 50 g

Varenie základu

Cestoviny v multivarke "Polaris-0517AD" sa pripravujú takmer rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom recepte. Ak to chcete urobiť, v miske zariadeniaje potrebné pridať kuchynskú soľ podľa chuti a naliať obyčajnú pitnú vodu. Po nastavení režimu „Prilepiť“je potrebné počkať, kým sa tekutina uvarí, a potom do nej nasypať cestoviny (odporúča sa kúpiť cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice). Po obnovení rovnakého programu (5-6 minút) by sa výrobky mali variť, kým nie sú čiastočne mäkké. Potom je potrebné cestoviny hodiť do cedníka a dôkladne opláchnuť v studenej vode.

Vaječná plnka na varenie

Aby sa kastról v multivarke dobre uchopil, musia byť cestoviny poliate vlastnoručne vyrobeným dresingom. Aby ste to dosiahli, musíte silne vyšľahať 20% smotanu a potom k nim pridať kuracie vajcia, stolovú soľ, nové korenie a ďalšie obľúbené koreniny. Premiešajte – mala by vám vzniknúť tekutá vaječná hmota s príjemnou vôňou korenia.

Proces tvarovania a pečenia

Po príprave náplne a cestovín by ste mali pristúpiť k priamemu formovaniu misky. Za týmto účelom vložte kúsok masla do misky zariadenia a rozpustite ho v programe „Frying“. Ďalej musíte do misky vložiť uvarené cestoviny a bez miešania ich povrch zarovnať lyžičkou. Potom by sa príloha mala úplne naliať smotanovým vaječným dresingom, posypať malým množstvom strúhaného syra, tesne uzavrieť a nastaviť režim pečenia na 20 minút. Počas tejto doby by sa miska mala úplne zachytiť.

Ako správne podávať?

Pokastról bude pripravený, musí sa trochu ochladiť a potom nakrájať na porcie a položiť na taniere. Podávajte takéto jedlo najlepšie s paradajkovou alebo smotanovou omáčkou.

Užitočné tipy

Ako vidíte, varenie cestovín v pomalom hrnci nie je nič zložité. Ak vaše kuchynské zariadenie nemá špeciálny program „Cestoviny“, môžete prílohu variť v režime pilaf alebo dusenie. Ale v tomto prípade by sa mal čas varenia predĺžiť o niekoľko minút.