Vynikajúce šaláty s údeným vrkôčikovým syrom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Pigtailový syr je najobľúbenejší pivný snack. Dá sa však použiť aj špeciálnym spôsobom, vďaka čomu je hlavnou zložkou šalátu. S údeným syrom "pigtail" sa šalát ukáže ako nezvyčajný, na rozdiel od akéhokoľvek iného podobného jedla. Chutné jedlo vhodné na oslavu alebo na každodenné jedlo.

O vrkôčikových syroch

Určite si mnohí všimli, že na regáloch obchodov v okolí sú syry „pigtail“rôznych farieb: niektoré sú biele, iné hnedé. Ide o dve rôzne odrody prúteného výrobku, prvý je solené suluguni, druhý je údený - chechil. Tu s druhým stupňom budú prezentované ďalšie recepty.

Mimochodom, mali by ste venovať osobitnú pozornosť farbe chechil. Mal by byť svetlohnedý, pretože tmavé odtiene naznačujú nízku kvalitu produktu: často sa namiesto plnohodnotného údenia syr jednoducho zaleje tekutým dymom.

Skutočný údený syr pigtail je bohatý na vápnik a fosfor, vďaka čomu je jedlo s ním zdravé a veľmi chutné.

Dvanajjednoduchší recept na šalát

V skutočnosti sú všetky šaláty s údeným syrom "pigtail" pripravené neuveriteľne jednoducho a rýchlo, doslova za 5 minút. Poďme si predstaviť dva z týchto receptov.

Na prvý jednoduchý šalát si musíte vziať:

• syrový "pigtail" - 1 ks;
• čerstvá uhorka - 1 veľká;
• paradajky - 2 kusy;
• hrach v tégliku – 100 gramov;
• majonéza na dresing.

Jednoduché varenie:

1. Uhorka nakrájaná na prúžky.
2. Paradajky sa menia na kocky.
3. Syr sa krája priamo do „pigtailu“, ale môžete si „pigtail“odkrútiť a nakrájať.
4. Všetky ingrediencie sú zmiešané v miske, ochutené majonézou. Šalát nepotrebuje solenie, pretože samotný syr je už slaný.

Druhý recept na jednoduchý šalát je pripravený z ingrediencií ako:

• syr vrkočový - 1 ks.;
• čerstvá alebo mrazená chobotnica – 300 gramov;
• vajcia – 2 ks;
• strúčik cesnaku.

Kroky varenia sú nasledovné:

1. Kalmáre sa varia v osolenej vode 5-10 minút.
2. Vajcia sa varia 15 minút, kým sa neuvaria natvrdo.
3. Kalmáre nakrájané na pásiky, vajcia na kocky.
4. Syr sa rozoberie na prúžky, z ktorých každý sa nakrája na 3-4 kusy.
5. Cesnak prechádza lisom na cesnak.
6. Všetky ingrediencie sú zmiešané, ochutené majonézou. Neuveriteľne chutné!

Údené kura a syrový šalát

Tento šalát nemôže nikto odmietnuť, pretožeje to neuveriteľne chutné a uspokojujúce.

Na varenie potrebujete:

• syr - 1 balenie;
• údené stehno – 400 gramov;
• pár čerstvých paradajok a uhoriek;
• pohár čiernych olív;
• zväzok zelenej cibule;
• majonéza na dresing.

No, pripraviť šalát s údeným syrom "pigtail" takto:

1. Kura nakrájané na pásiky.
2. Syr je rozkrútený a nakrájaný na kúsky.
3. Oliva je nakrájaná na polovičné krúžky.
4. Uhorky a paradajky je možné nakrájať na prúžky alebo kocky.
5. Najemno nakrájaná zelená cibuľa.
6. Všetky ingrediencie sú zmiešané s majonézou.

Šalát s údeným syrom a paradajkami

Pigtailový syr sa perfektne hodí k paradajkám a inej čerstvej zelenine. Preto nižšie uvádzame lahodný šalát, ktorý je ideálny na večeru.

Čo potrebujete:

• čerstvé paradajky - 3 kusy;
• čerstvé uhorky - 2 kusy;
• Pigtailové balenie;
• pekingská kapusta;
• majonéza na dresing.

Príprava šalátu prebieha v niekoľkých fázach:

1. Kapusta sa delí na listy. Dobre umyte. Potom môžete zeleninu jednoducho vybrať na malé kúsky alebo nakrájať na prúžky.
2. Syr sa rozoberá na vlákna.
3. Z paradajok sa zbavia semiačok, aby zelenina nerobila šalát vodnatý a nakrájame na kocky.
4. Z uhoriek sa odreže šupka, vyberú sa semená. Zeleninu nakrájajte na kocky.
5. Po príprave ingrediencií sa zmiešajú s majonézou.

Jablkový šalát

Ďalšia úžasná kombinácia - údený "pigtail" a čerstvé jablko. V šaláte, doplnenom o ďalšie ingrediencie, sú tieto dva produkty dokonale kombinované.

Čo potrebujete:

• "pigtail" - balenie;
• veľké jablko - 1 kus;
• chladené/mrazené kuracie filé – 200 gramov;
• šunka – 200 gramov;
• zemiaky – 4 hľuzy;
• mrkva - 1 ovocie;
• akákoľvek zelená;
• ako dresing - kyslá smotana.

Príprava je nasledovná:

1. V prvom rade musíte uvariť zemiaky, mrkvu a kuracie mäso. Skvelé.
2. Po vychladnutí je potrebné výrobky nakrájať na malé kocky.
3. Jablko sa nastrúha na hrubom strúhadle.
4. "Pigtail" je nakrájaný na malé kúsky.
5. Šunka sa mení na kocky.
6. Zeleň by mala byť nasekaná nadrobno.
7. Šalát je rozložený vo vrstvách, pričom každá vrstva je posypaná majonézou: kuracie mäso, mrkva, šunka, jablko, syr, zemiaky. Najvyššia vrstva je tiež potretá majonézou a posypaná nasekanými bylinkami.

Jedlo je lepšie variť krátko pred podávaním, aby jablko príliš nestmavlo a zároveň si zachovalo svieži vzhľad.

Jedlo so šampiňónmi a "pigtail"

Popísaný syr sa hodí k nakladaným hubám. Táto kombinácia bude chutiť každému v šaláte.

Čo potrebujete:

• balenie syra s vrkočom;
• marinovanýšampiňóny - 300 gramov;
• zväzok petržlenu;
• 5 zrelých paradajok;
• na dresing - majonéza alebo kyslá smotana.

Postup prípravy šalátu s údeným syrom a hubami je nasledovný:

1. Údený syr nakrájaný na kúsky.
2. Petržlenovú vňať treba nasekať.
3. Paradajky nakrájané na kocky.
4. Z húb sa scedí tekutina, nakrája sa na kocky.
5. Všetky ingrediencie sú zmiešané a ochutené majonézou.

"Pigtail" a ananás - neuveriteľne chutné

Nejednotnosť v zložení tohto šalátu s údeným syrom a ananásom môže mnohých varovať. Jedlo sa ukáže ako originálne, s nezabudnuteľnou chuťou a neuveriteľne jednoduchým zložením. Odvážte sa a nebudete to ľutovať!

Zloženie je jednoduché:

• syr vrkočový - 1 ks.;
• konzervovaný ananás - 1 plechovka;
• 2 šťavnatá mrkva;
• cesnak - klinček;
• ako dresing - majonéza.

Príprava je nasledovná:

1. Pomarančová koreňová zelenina strúhaná.
2. Vrkôčik je narezaný na malé kúsky.
3. Cesnak prechádza lisom.
4. Ananás nakrájaný na kocky. V tejto forme si môžete ihneď kúpiť produkt, nie prstene.
5. Všetky pripravené ingrediencie sa spoja v miske a dochutia majonézou.

Šalát s vajcom "Hniezdo"

Šalát s údeným syrom a vajíčkom "Hniezdo" je bohatý na bielkoviny, ktoré sú potrebné pre ľudí zapojených do športu. A jeho originálna prezentácia len tak neopustíjedlo bez povšimnutia na slávnostnom stole.

Na oživenie tohto receptu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• kuracie filé – 400 gramov;
• čerstvá uhorka - 2 kusy;
• vlašské orechy – 5 kusov;
• prepeličie vajcia – 5 ks;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• Pigtailový syr – 1 kus

Varenie je nasledovné:

1. Všetky druhy vajec a kuracie filety sú varené. Vajcia sú ochladené a čistené.
2. Hotové mäso sa nakrája na prúžky.
3. Uhorky nakrájané na prúžky.
4. Oriešky sa menia na strúhanku.
5. Slepačie vajcia sa delia na žĺtka a bielka, ktoré sa nastrúhajú.
6. Zvláštnosťou šalátu je, že sa skladá vo vrstvách: najprv uhorky, potom kuracie prsia, potreté majonézou, potom bielkoviny a orechy a opäť majonéza.
7. Syr sa nekrúti a používa sa na vytvorenie hniezda okolo vrstveného šalátu.
8. Potom sa celé prepeličie vajcia umiestnia do stredu syrového hniezda.

Zelenový šalát

Údený vrkôčikový syr sa hodí nielen k pivu, ale aj k zelenine, ktorej spojenie sa dá zhmotniť v šaláte.

Potrebujete nasledujúce produkty:

• syr vrkočový - 1 ks.;
• olivy - 16 kusov;
• 2 zemiaky;
• paprika;
• polovica konzervy kukurice;
• majonéza alebo kyslá smotana s korením ako dresing.

Kroky procesu varenia:

1. Zemiaky sú uvarené. Nakrájajte na kocky.
2. Paprika nasekaná nadrobno.
3. Syr sa krája bez rozpletenia.
4. Olivy sa menia na prstene.
5. Do misky sa nasype kukurica, pridajú sa k nej všetky ostatné ingrediencie. Pridajte dresing a šalát dobre premiešajte.

S kiwi a syrom

Tento recept na šalát z údeného syra vyzerá veľmi originálne. Jedlo sa nazýva „Jade Bracelet“. Je jednoduchý na prípravu, ale zaberie veľa času. Ale na konci varenia bude váš sviatočný stôl ozdobený nielen chutným, ale aj krásne zdobeným pokrmom.

Na prípravu tohto majstrovského diela si musíte vziať:

• kuracie mäso – 700 gramov;
• stredné zemiaky – 4 ks;
• pár mrkvy;
• stredné kiwi – 3 kusy;
• syrový "pigtail" - 1 ks;
• kuracie vajcia - 4 ks.;
• majonéza na dresing.

Postupnosť akcií je nasledovná:

1. Musíte začať prípravou niektorých ingrediencií. Konkrétne uvarte kuracie mäso, vajcia, mrkvu a zemiaky.
2. Syr je rozkrútený a nakrájaný na malé prúžky.
3. Kuracie mäso je rozobrané na vlákna.
4. Uvarená zelenina nastrúhaná na hrubom strúhadle.
5. Vajcia je možné aj nastrúhať, len z malej strany, alebo nakrájať na malé kúsky.
6. Kiwi sa ošúpe, každé ovocie nakrájame na polovicu a potom na polovičné kolieska.
7. Šalát bude vrstvený a bude mať tvar náramku. Za týmto účelom vezmite plochý široký tanier, do stredu postavte široký pohár, šálku alebo dózu.
8. Okolopoháre v kruhu rozložte vrstvy: kuracie mäso, zemiaky, mrkva, vajcia, syr, ktorý je na vrchu potretý majonézou. Opäť kuracie mäso, syr, vajcia, mrkva, zemiaky - majonéza navrchu.
9. Opatrne, bez poškodenia štruktúry šalátu, vyberte pohár zo stredu.
10. Vršok je ozdobený nakrájaným kiwi.

Záver

Hľadáte nový nápad na šalát na nadchádzajúci Nový rok? Použite jeden z navrhovaných receptov na šaláty s údeným syrom pigtail. Výsledok prekoná všetky očakávania.