Recept na lososový šalát. Šaláty s konzervovaným, mierne soleným alebo údeným lososom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Keď sú hostia pred dverami a potrebujete rýchlo uvariť niečo veľmi chutné, perfektne vám pomôžu jednoduché recepty na chutné občerstvenie. Na prípravu týchto jedál vám stačí mať v chladničke pár rybích konzerv. Lososový šalát pripraví aj začínajúca hostiteľka a jeho chuť je neporovnateľná. Použitím rôznych druhov rýb (mierne solené, údené alebo konzervované) môžete potešiť svojich blízkych a priateľov skvelým občerstvením.

Rýchlo šalát

Tento šalát je vyrobený z konzervovaného lososa. A môžete ho variť veľmi rýchlo. Stane sa záchrancom vo vašej knihe receptov. A na jeho prípravu potrebujete štandardnú sadu produktov. Vezmime si tri varené zemiaky, tri varené vajcia, 100 gramov tvrdého syra, niekoľko listov čínskej kapusty, pol plechovky kukurice, jednu konzervu lososa, majonézu a kôpor.

Aby bol šalát jemný, tri zemiaky nastrúhajte a vložte do šalátovej misy. Pridajte do nej na kocky nakrájanú čínsku kapustu. Potom kukuricu po scedení z pohára zlejtekvapalina. Lososa roztlačte vidličkou, aby ste ho zbavili prebytočnej šťavy. Rybu dáme do šalátovej misy. Nakrájajte vajcia a pridajte do celkovej hmoty. Tri syr so strúhadlom a vložte ho do celkovej hmoty. Posledným dotykom bude nasekaný kôpor. Lososový šalát (z konzervy) oblečte majonézou a podávajte.

Jarný šalát

Toto jedlo je najlepšie pripraviť na jar alebo v lete, keď je sezóna čerstvej zeleniny. V tomto čase majú bohatú chuť a robia ľahko slaný lososový šalát jednoducho vynikajúci. Budete potrebovať dve zrelé paradajky, jednu stredne veľkú uhorku, zväzok rukoly, petržlenu a kôpru, jednu hlávku červenej cibule, 100 gramov zrnitého tvarohu a 300 gramov jemne osoleného lososa. Rukola, petržlen a kôpor sú nakrájané na kúsky, ale nie veľmi jemne.

Posielajte ich do šalátovej misy. Pridajte cibuľu nakrájanú na pol krúžky na zeleň. Potom nakrájame paradajky na kocky, ale nie veľmi malé, a uhorku na pol krúžky. V miske na šalát rozložte granulovaný tvaroh. Ryby musia byť tiež nakrájané na kocky a pridané k zvyšku prísad. Tento šalát sa vyznačuje nezvyčajným dresingom. Na jeho prípravu si treba zobrať dva strúčiky cesnaku, malú lyžicu balzamikového octu, dve veľké lyžice olivového oleja, pol malej lyžice dobrej horčice, rovnaké množstvo medu a korenia (soľ, korenie). Všetky ingrediencie zmiešame a zálievkou zalejeme jemne osolený lososový šalát. Lahodné, voňavé, chutné a veľmi krásne jedlo.

Pikantný šalát z lososa a chobotnice

Vďaka koreniu je tento šalát pikantný a veľmivoňavé. Budete potrebovať 450 gramov údeného lososa, malú lyžičku koriandra, 75 gramov varenej chobotnice, tri varené vajcia (každé nakrájané na štyri časti), 200 gramov varenej ryže, tri veľké lyžice nasekaného čerstvého koriandra, dve polievkové lyžice koriandra. - tuková smotana, soľ a mleté korenie.

Dressing pripravíme z 50 gramov masla, 2 veľkých lyžíc citrónovej šťavy, soli a troch lyžíc estragónu. Odstráňte kosti z ryby a nakrájajte na kúsky. Ryžu, nasekané kalamáre, vajcia, koriander, losos, koriander, smotanu dáme do hrnca a zalejeme dresingom. Soľ a korenie podľa chuti. Šalát z údeného lososa by sa mal pred podávaním mierne zohriať.

Šalát s píniovými orieškami

V tomto jedle nie sú žiadne určité proporcie. Lososový šalát, ktorého recept je uvedený nižšie, si môžete pripraviť podľa svojho vkusu. Dajte viac zeleniny, rýb alebo zeleniny - je to vaša voľba. Je tu priestor pre kreativitu a experimentovanie. Budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: rukola, ľadový šalát, uhorky, paradajky, píniové oriešky, mierne osolený losos a olivový olej.

Všetky komponenty sú umyté a vysušené. Zeleninu a šalát rukami natrháme na stredne veľké kúsky. Nakrájame paradajky a uhorky akéhokoľvek tvaru (kocky, slamky alebo polkruhy). Rybu nakrájame, oddelíme kosti a kožu, nakrájame na prúžky a vložíme do šalátovej misy so zvyškom produktov. Píniové oriešky treba zľahka opražiť a pridať aj do lososového šalátu. Podľa chuti osolíme a pokvapkáme olivovým olejom.

Nezvyčajné, alechutné

Kombinácia melóna a údeného lososa niektorých ľudí prekvapí. Niekedy však takéto chuťové experimenty spôsobia výbuch emócií u tých, ktorí ich vyskúšajú. Dodatočné prísady urobia lososový šalát ešte pikantnejším a exotickejším. Poznamenajte si tento recept a možno sa stane vaším obľúbeným jedlom na vašom stole. Na prípravu budete potrebovať 60 gramov lístkov mäty, štvrť lyžice citrónovej kôry a čierneho korenia, 200 gramov nasekaného kôpru, 280 gramov čučoriedok (možno nahradiť hroznom bez jadierok), 230 gramov údeného lososa a pol. stredne veľký melón nakrájaný na kúsky.

Na dresing si treba dať 170 gramov nízkotučného jogurtu, lyžicu citrónovej šťavy, 50 mililitrov olivového oleja, lyžicu medu, nasekaný strúčik cesnaku, čierne korenie, pol malej lyžice muškátového orieška a soľ. Začnime prípravou omáčky. Všetky potrebné ingrediencie zmiešame, aby sa hmota stala homogénnou. Samostatne skombinujte mätu, korenie a citrónovú kôru a odložte. Do šalátovej misy dáme melón, čučoriedky, ryby a zeleninu. Navrch natrieme mätovo-citrónovú zmes. Lososový šalát pokvapkáme dresingom a podávame. Množstvo chutí, korenistých chutí a nezvyčajných ingrediencií robí toto jedlo úžasným.

Koktejlový šalát

Na záver ponúkame netradičný šalát na slávnostnú hostinu a recepcie. Jeho hlavnou črtou je jeho dizajn. Je potrebné pripraviť nasledujúce produkty: 100 gramov nakladaných húb, konzervovaný losos, 100 gramov majonézy, jedno jablko, paradajka a zelenina. Na ozdobu si vezmeme široké okuliare. Výrobky rozložíme vo vrstvách. Na prvom mieste je mletý losos. Potom rozložte nakladané huby a na vrch plátky jabĺk. Musí sa pokvapkať citrónovou šťavou, aby nezmenila farbu. Na vrch šalátu naneste majonézu a ozdobte bylinkami a plátkami paradajok. Pre krásu môžete použiť zelené listy šalátu, ktoré sú umiestnené na dne pohára. Tento koktail by sa mal podávať s krutónmi alebo pikantnými sušienkami.