Ako variť jablká v ceste a iné jablkové jedlá

Ako variť jablká v ceste a iné jablkové jedlá
Ako variť jablká v ceste a iné jablkové jedlá
Anonim

Mnohé ženy si občas rady uvaria niečo chutné a rozmaznávajú svojich rodinných príslušníkov. Myslím, že sa nebudem mýliť, ak poviem, že všetci bez výnimky milujú charlotte s jablkami a jablkami v ceste: dospelí aj deti. Tieto jedlá určite potešia celú vašu rodinu a ich príprava vám zaberie minimum času. Ingrediencie, ktoré potrebujeme, sa určite nájdu v každej domácnosti. Tak začnime.

Prvé jedlo, ktoré pripravíme, sa volá „jablká v ceste“. Toto jedlo nie je vysokokalorické, pretože jeho hlavnou súčasťou je ovocie. Aby sme uvarili jablká v ceste, ošúpeme tri nie príliš veľké plody zo šupky, odstránime z nich semená spolu so stopkou. Ďalej ich nakrájame na polcentimetrové kolieska a posypeme cukrom. Na test vezmite 80 g múky a mlieka, 2 vajcia, 20 g kyslej smotany, 15 g cukru. Oddeľte žĺtky a bielky. K žĺtkom pridáme kyslú smotanu, cukor, múku a soľ a všetko premiešame. Trochu rozriedime mliekom. Vyšľaháme bielka a vmiešame do cesta. Výsledná hmota by mala byť o niečo hustejšia ako kyslá smotana. Kruhy zjablká ponoríme vidličkou do cesta a opečieme vo vriacom oleji, kým sa nevytvorí kôrka. Hotové jablká v ceste vyberieme dierovanou lyžicou, posypeme práškovým cukrom. Môžete ich podávať s čajom alebo kávou.

Cesto na jablkový koláč
Cesto na jablkový koláč

Ak vy alebo niekto z vašich blízkych drží diétu, môžete si uvariť jedlo bez múky a cukru – „vyprážané jablká“. Toto jedlo je pripravené za pár minút a chuťou predčí aj tie najvyberanejšie dezerty. Uvarené jablká môžete dať na sušienky, zmrzlinu alebo šľahačku.

vyprážané jablká
vyprážané jablká

Na prípravu vyprážaných jabĺk potrebujeme iba ovocie sladkých odrôd. Začnime variť.

Ovocie nakrájajte na plátky a vložte ich na rozohriatu panvicu s rozpusteným (maslovým) maslom po častiach, nie všetko naraz. Medzi nimi musí byť voľný priestor. Rezne opekáme vo vlastnej šťave niekoľko minút z oboch strán, kým sa nevytvorí zlatistá kôrka. Pred vyprážaním ich môžete posypať trochou soli. Hotové vyprážané jablká podávame teplé alebo studené, posypané škoricou podľa chuti.

Jedlo ako charlotte (koláč s jablkami) miluje každý. Toto jedlo pripravovali naše prababičky. A môžete ho uvariť do pol hodiny. Začnime.

jablká v ceste
jablká v ceste

Cesto na jablkový koláč sa pripravuje veľmi jednoducho. Pozostáva z cukru, vajec a múky. Na 3 vajcia sa odoberie pohár múky a cukru. Počet jabĺk je podľa vašej chuti. Niekto má rád veľa polevy a málo cesta a niekto naopak. Jablká sa musia ošúpať a nakrájať na malé plátky, vložiť ich do formy, natrieť maslom a trochu posypať múkou alebo strúhankou. Teraz pomocou mixéra vložíme ingrediencie potrebné na cesto a výslednú hmotu nalejeme na jablká. Konzistencia cesta by mala byť podobná kyslej smotane. Koláč s jablkami pečieme do zlatista v predhriatej rúre na strednej priečke pri teplote 180 °C. Hotový výrobok posypte práškovým cukrom a podávajte s čajom alebo akýmkoľvek teplým či studeným nápojom.

Potešte svojich blízkych takýmito lahodnými jedlami častejšie a určite sa vám za to poďakujú. Dobrú chuť všetkým!

Odporúča: