Nízkokalorická okroshka na kefíre

Nízkokalorická okroshka na kefíre
Nízkokalorická okroshka na kefíre
Anonim

V horúcom letnom období, keď vysokokalorické a ťažké jedlo nespôsobuje chuť do jedla, bude studená okroshka vždy dobrá. Toto jedlo sa objavilo na stoloch už v dávnej minulosti. Podľa historikov sa okroshka v Rusku začala uspokojovať asi pred tisíc rokmi. Toto jedlo bolo rovnako obľúbené ako boršč alebo miškót. Mimochodom, nielen Rusi sú fanúšikmi okrošky, toto je obľúbené jedlo aj Bielorusov a Ukrajincov.

Podľa odborníkov na výživu je okroshka jedným z diétnych jedál. Do jeho zloženia

obsah kalórií v okroshke na kefíre
obsah kalórií v okroshke na kefíre

zvyčajne zahŕňa zeleninu, bylinky a mäso. A na obliekanie používajú kyslú smotanu, majonézu, kefír, kvas, minerálnu vodu, rôzne korenie. Najnižší obsah kalórií okroshky na kefíre je asi päťdesiat kilokalórií na sto gramov. Takéto jedlo môžete bezpečne konzumovať počas celého dňa a nemusíte sa báť priberania.

Toto je jedno z jedál, ktoré je ideálne na každý stôl, či už ide o skvelú dovolenku alebo každodenný život. A nízky obsah kalórií okroshky na kefíre poteší každého, kto sleduje svoju postavu, vzhľad. Kefír samotný je jedným z najzdravších nápojov. Thefermentovaný mliečny výrobok sa získava fermentáciou mlieka s prídavkom baktérií kyseliny octovej. Nízkokalorický kefír je obzvlášť dobrý. Je vyrobený z odstredeného mlieka.

varenie okroshky na kefíre
varenie okroshky na kefíre

Od odborníkov na výživu sa vyžaduje, aby venovali pozornosť obsahu kalórií v kefíre okroshka. Samotný nápoj patrí k tým produktom, ktoré zlepšujú činnosť tráviaceho traktu, normalizujú flóru celého čreva a dokonale liečia dysbakteriózu. Tento fermentovaný mliečny výrobok je tiež dobrý pre ľudí s podlomeným zdravím. Kefír dokonale zlepšuje imunitu, zlepšuje metabolizmus, to znamená, že má veľký vplyv na pohodu človeka.

Toto je jeden z produktov, ktoré sú užitočné pre všetkých ľudí, od najmenších až po starších ľudí. No, poďme variť okroshku na kefíre. Berieme najčerstvejšie uhorky, môžete si dať aj reďkovku, natrháme čerstvé zelené cibule, petržlen, kôpor. Ďalej pripravte zvyšok ingrediencií. Najlepšou možnosťou by boli mladé varené zemiaky, varené vajcia, nízkotučné varené mäso alebo morské plody. Plníme kefírom. Okroshka je pripravená. Užite si to!

nízkokalorický kefír
nízkokalorický kefír

Kefírová okroshka má nízky obsah kalórií, takže sa k nej nebojte pridať varené mäso. Samozrejme, mäsové polotovary nie sú najlepšou možnosťou. Pre zdravú výživu by ideálnou možnosťou boli ryby, morské plody alebo dobré chudé varené mäso. Kefír prispieva k jeho dobrému tráveniu. A kombinácia mäsa a zeleniny vášmu telu neublíži.

Vonku je nádherné letné teplé počasie, v chladničke je hotové jedlookroshka. Prestierame stôl, pozývame príbuzných a priateľov. Okroshka je jedným z jedál, ktoré potešia každého. Ak to zdobíte nezvyčajne, nakrájate zeleninu vo forme vtipných figúrok, nalejete ich do zaujímavých jedál, potom ani tí najrozmarnejší ľudia vo výžive - deti - neodmietnu takéto jedlo. A okroshka varená na kefíre bude pre deti najzdravším jedlom. Tento fermentovaný mliečny výrobok je vhodný najmä pre mladšiu generáciu, pretože sa vstrebáva oveľa lepšie ako mlieko. Tak dobrú chuť všetkým!

Odporúča: