Palacinky s banánom na kefíre: recept, potrebné ingrediencie, tipy
Palacinky s banánom na kefíre: recept, potrebné ingrediencie, tipy
Anonim

Ak si chcete uvariť niečo chutné k čaju, venujte pozornosť palacinkám. Po prvé, nemusíte kupovať veľké množstvo produktov. Po druhé, sú veľmi nežné a uspokojujúce. Po tretie, tento lahodný dezert majú rovnako radi dospelí aj deti. Článok podrobne popisuje, ako variť palacinky s banánom na kefíre. Recept, potrebné ingrediencie, ako aj niekoľko jednoduchých tipov a trikov budú uvedené nižšie. Tento dezert zaujme svoje právoplatné miesto v prasiatku vašich obľúbených sladkostí.

palacinky s banánmi na kefíre foto
palacinky s banánmi na kefíre foto

Originálne a chutné

Mnohé gazdinky dobre vedia, že variť palacinky nie je ťažké. Najdôležitejšie je mať v dome všetky potrebné produkty. Ale aj ten najchutnejší dezert časom omrzí. Chceli by ste skúsiť niečo iné. Prečo neskúsiť urobiť malé zmenyobyčajné pečivo? Uvaríme nielen palacinky, ale aj banány. Navyše nebudete mať žiadne ťažkosti. Pečenie bude nielen chutné, ale aj veľmi voňavé. Hodia sa do mlieka, čaju a dokonca aj ovocného želé. Recept na ich prípravu si preto musíte osvojiť čo najrýchlejšie.

prísady na lievance
prísady na lievance

Požadované ingrediencie

A preto si overme dostupnosť určitých produktov v dome. Uvádzame všetko, čo potrebujeme:

  1. Múka – jeden alebo dva poháre. Závisí od počtu ľudí, pre ktorých budete variť.
  2. Slnečnicový olej - pol pohára. Môžete si vziať akékoľvek rafinované, pokiaľ je bez zápachu.
  3. Banány. Najlepšie je vziať tri alebo štyri kusy.
  4. Soľ podľa chuti.
  5. Vajcia - dva kusy. Ak nemáte po ruke kura, stačia prepeličie, ale musíte si ich vziať dvakrát toľko.
  6. Cukor – tri až štyri polievkové lyžice. Nemali by ste si dať viac, pretože do cesta pridáte banány a sú veľmi sladké.
  7. Kefír - jeden až dva poháre. Najlepšie je použiť viac tekutiny, pretože dezert sa veľmi rýchlo zje.
  8. Sóda – pol čajovej lyžičky. Dá sa nahradiť rovnakým množstvom prášku do pečiva.
palacinky na kefíre svieže s banánom
palacinky na kefíre svieže s banánom

Palacinky s banánom na kefíre: recept

Najnetrpezlivejší čitatelia už dlho túžia zistiť, ako ich napokon uvariť. Venujte pozornosť postupnosti krok za krokomakcia:

  1. Kontrola dostupnosti potrebných ingrediencií na prípravu nadýchaných palaciniek s banánmi na kefíre (recept je celkom jednoduchý).
  2. Teraz dôkladne umyte ovocie a vajcia.
  3. Vezmite si hlbokú panvicu. Rozbijeme do nej vajcia, pridáme cukor a soľ. Teraz musíte všetko dôkladne premiešať a najlepšie vyšľahať.
  4. Banány by mali byť nakrájané na malé kúsky. Dáme ich do kastróla a všetko opäť poriadne prešľaháme. Skončíte s nadýchanou, hladkou hmotou.
  5. Vezmeme si vrecko kefíru, malo by mať izbovú teplotu. Potom sa palacinky dobre zdvihnú. Do vyšľahanej zmesi prilejeme potrebné množstvo tekutiny a opäť všetko dôkladne premiešame.
  6. Pridanie sódy. Nemusíte to špeciálne hasiť octom, kefír to urobí.
  7. Ak chcete jemnejšiu chuť, pridajte do cesta pol lyžičky škorice.
  8. Teraz je to múka. Nalievajte postupne a dôkladne premiešajte, aby sa nevytvorili žiadne hrudky.
  9. Zapnite sporák, vezmite si svoju obľúbenú panvicu.
  10. Nalejte slnečnicový olej, nechajte trochu času na zahriatie. Začneme piecť palacinky, obraciame ich z oboch strán. Mali by nadobudnúť zlatý odtieň.

Pozvite k stolu! Nabudúce namiesto banánov skúste iné ovocie. Napríklad: jablká, hrušky, pomaranče. Ukázalo sa, že je tiež veľmi chutné!

nadýchané palacinky s banánom
nadýchané palacinky s banánom

Odporúčania skúsených gazdiniek

Napriek tomu, že svieže palacinky na kefíre s banánom nie sú náročné na prípravu, niektoré vlastnosti by sa mali brať do úvahynáklady. Teraz vám ich predstavíme:

  1. Na toto jedlo je najlepšie použiť prémiovú pšeničnú múku. A pred použitím ho treba preosiať. Vďaka tejto jednoduchej metóde budú palacinky s banánom na kefíre (recept uvedený v článku) svieže a vzdušné.
  2. Vajcia by ste mali vybrať vopred, mali by mať izbovú teplotu.
  3. Konzistencia cesta by nemala byť tekutá, inak budú palacinky ploché a nie veľmi chutné.
  4. Niektoré ženy v domácnosti si môžu vziať nezrelé banány na varenie. Toto by sa rozhodne nemalo robiť. Banány musia byť zrelé, potom bude dezert lahodne lahodný.
  5. Na šľahanie ingrediencií je najlepšie použiť mixér alebo mixér.
recept na banánové palacinky
recept na banánové palacinky

Na záver

Kefírové banánové palacinky (recept si nevyžaduje špeciálnu zručnosť) ocenia vaši blízki. Môžu byť pripravené na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie. Môžete ich podávať s obľúbeným džemom alebo kondenzovaným mliekom, džemom, džemom. Ale aj bez uvedených produktov budú túto pochúťku jesť dospelí aj deti s veľkým potešením. Palacinky s banánmi na kefíre (foto je možné vidieť v článku) - ozdobia váš stôl aj na sviatky! Okrem toho tento dezert pomôže, ak hostia neočakávane prídu, ale v dome nie je nič sladké. Koniec koncov, pripravuje sa veľmi rýchlo. Len si predstavte, ako budú hostia prekvapení, keď spolu s obvyklou chuťou palaciniek pocítia jemnú chuť a vôňu banánov. Budete musieť iba prijímať zaslúžené komplimenty a pozerať sarýchle vstrebávanie lahodného dezertu.

Odporúča: