2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Niekedy chcete sebe a svojim blízkym dopriať nejaké nezvyčajné jedlo, no nie vždy sa podarí nazbierať všetky potrebné ingrediencie a na varenie niečoho špeciálneho často nie je dosť času. Čo robiť? V tomto prípade si môžete uvariť šalát s cestovinami, ktorý dokonale zaženie hlad a stane sa obľúbeným v rodine. Okrem toho existuje veľa možností na prípravu takéhoto šalátu a v tomto článku zvážime najobľúbenejšie a najchutnejšie z nich.
Taliansky recept
Tento taliansky šalát s cestovinami a zeleninou môžete pripraviť nielen na bežnú večeru, ale aj podávať na slávnostnom stole.
Na prípravu budete potrebovať tie najjednoduchšie ingrediencie, aké nájdete v každej kuchyni. Mali by ste vziať tristo gramov šunky, dve paradajky a sladkú papriku, asi 400 gramov cestovín a plechovku konzervykukurica. Ďalej budete potrebovať približne 200 gramov tvrdého syra a majonézy na dresing.
V prvom rade sa cestoviny uvaria v osolenej vode a po uvarení ich treba ochladiť. Zelenina a šunka sa nakrájajú na tenké plátky a syr sa musí nastrúhať. Všetky pripravené produkty sa zmiešajú a dochutia majonézou.
Cestovinový a cesnakový šalát
Tento recept sa tiež považuje za taliansky. Obsahuje oveľa viac ingrediencií. Preto ho nebude možné uvariť v zhone. Môžete si však vybrať deň a vyskúšať, aký chutný bude tento cestovinový šalát s mašľami a šunkou.
Sem, rovnako ako v predchádzajúcom šaláte, vložte 300 gramov cestovín a dve paradajky. Bude to trvať ďalších 200 gramov šunky, tvrdého syra a olív. Mnoho kuchárov pridáva do šalátu jednu uhorku. Zo zelených dajte zväzok bazalky a petržlenu. Na dresing si pripravíme majonézu, olivový olej, citrónovú šťavu a čierne korenie. Budete tiež potrebovať jeden strúčik cesnaku.
Uvarené cestoviny sú vychladené, vopred zaliate olejom. Je to potrebné, aby sa nezmenili na homogénnu hmotu. Všetky ostatné ingrediencie sú nakrájané na nie príliš veľké kúsky, cesnak by mal byť nasekaný, môžete, ako syr, rošt. Všetky tieto produkty sa zmiešajú v spoločnej miske a ochutia majonézou a podľa chuti sa pridá aj olej a citrónová šťava. Ak chcete, môžete pridať trochu soli a čierneho korenia.
Grécky cestovinový šalát
Prakticky nemení recept na tradičný grécky šalát, ale stále sú tu niektoré funkcie.
Znova by ste mali vziať 300 gramov cestovín, 250 gramov cherry paradajok, 100 gramov olív a 200 gramov syra feta. Na dresing sa odporúča použiť olivový olej a ak chcete, môžete to všetko posypať trochou čierneho korenia.
Cestoviny sa uvaria v jemne osolenej vode, nie však do úplného uvarenia, ale iba desať minút. Potom sa nechajú v cedníku so špenátom, aby vytiekla všetka tekutina. Paradajky by sa nemali veľmi drviť, stačí ich nakrájať na dve časti. Potom sa do paradajok posielajú olivy a syr a potom cestoviny. Šalát pokvapkáme olivovým olejom a podľa potreby posypeme čiernym korením. Teraz by ste mali dobre premiešať a môžete podávať.
Tento grécky šalát je podľa ľudí výživnejší, zároveň neobsahuje priveľa kalórií.
Murecký šalát
Veľmi nezvyčajný recept, ktorý si zamilujú aj deti.
Budete potrebovať 350 gramov cestovín, asi osem polievkových lyžíc jogurtu s ľubovoľnou príchuťou a 2,5 polievkovej lyžice majonézy. Jedno jablko a jeden zeler a k tomu 350 gramov údeného morčacieho mäsa. Podľa chuti je možné pridať soľ a korenie. A nezabudnite pridať 60 gramov syra Roquefort.
Cestoviny by mali byť uvarené al dente a mierne pevné. Jablko by malo byť olúpanéošúpeme a nakrájame na malé kúsky, to isté robíme so zelerom a mäsom. Všetky zložky sa zmiešajú. Dresing je veľmi jednoduchý na prípravu. Budete potrebovať tri diely jogurtu (sedem a pol polievkovej lyžice) a jeden diel majonézy (dve a pol polievkovej lyžice). Pridáva sa tam aj syr, korenie a soľ. Potom môžete šalát okoreniť a vziať ho na ochutnanie k svojim domácim gurmánom.
Zelenový cestovinový šalát
Toto je pomerne populárny šalátový recept s cestovinami a zeleninou, ktorý sa už dlho stal jedným z obľúbených jedál v kuchyniach moderných gazdiniek. Suroviny na tento šalát sa dajú ľahko nájsť a uvarí sa veľmi rýchlo.
Na prípravu šalátu by ste mali vziať 200 gramov cestovín a uvariť ich v slanej vode. Ďalej jeden koreň zeleru a dve čerstvé ošúpané mrkvy nakrájame na prúžky, môžete tiež nakrájať na kocky, ako chcete. Jedna hlava karfiolu je rozdelená na malé súkvetia. Ďalej by sa mala všetka táto zelenina variť, ale tak, aby si zachovala svoju celistvosť. Vriaca voda by mala byť mierne slaná. Potom by sa zelenina a cestoviny mali nechať vychladnúť a potom zmiešať a ochutiť majonézou. Okrem toho sa ako zálievka používajú dve polievkové lyžice bieleho vínneho octu, dve polievkové lyžice rastlinného oleja a lyžička horčice. V prípade potreby je možné pridať soľ, ale je nepravdepodobné, že by to bolo potrebné, pretože zelenina a cestoviny boli uvarené v osolenej vode.
Šalát scestoviny a krevety
Toto je recept na domáci motýlik, ktorý si môžete upraviť podľa svojich predstáv. Niekto si možno povie, že cestoviny a plody mora k sebe vôbec nejdú, no recenzie tých, ktorí už takýto šalát vyskúšali, hovoria niečo iné.
Na prípravu tohto receptu budete potrebovať jednu cuketu a jednu červenú kapiu, ako aj 400 gramov kreviet a pol kilogramu cestovín. Mali by ste tiež vziať 10 olív a 80 gramov šalátu. Na dresing použite olivový olej a citrónovú šťavu (4 lyžice oleja a 2 lyžice šťavy). Budete potrebovať aj kôpor.
Najskôr rozohrejte gril a cuketu namažte olivovým olejom a potom ju rozložte na gril spolu s korením. Iba paprika by mala byť vopred nakrájaná na polovicu. Zelenina sa pečie nie dlhšie ako desať minút. Počas tejto doby cuketu raz otočte. Ďalej necháme zeleninu vychladnúť. V tomto čase môžete cestoviny uvariť a opláchnuť studenou vodou. Vychladnú tak rýchlejšie a nebudú sa lepiť. Potom sa zmiešajú všetky dostupné prísady, ale iba vychladnutá paprika sa má nakrájať na malé kúsky.
V samostatnej miske zmiešame citrónovú šťavu, olej, kôpor a výsledným dresingom pokvapkáme šalát. Podľa chuti môžete pridať aj soľ a korenie. Potom sa to všetko zmieša a pošle do chladničky na chvíľu vylúhovať.
Rybí šalát
Šalát s mašličkami z cestovín, recept krok za krokom, ktorý zvládne aj začínajúca hostiteľka.
Na varenie si musíte vziaťspolu 50 gramov cestovín, 80 gramov akejkoľvek ryby údenej za tepla, jedno jablko a jeden stonkový zeler, jedna cibuľa, majonéza a soľ.
V prvom rade by ste mali uvariť cestoviny, sliať vodu a ochladiť ich. Druhým krokom je nakrájanie ošúpaných jabĺk. Najlepšie nakrájame na kocky.
Rybu treba očistiť a odstrániť všetko, dokonca aj tie najmenšie kosti, a potom nakrájať na nie príliš veľké kúsky.
Všetko je navyše veľmi jednoduché. Stačí zmiešať všetky ingrediencie, dochutiť šalát majonézou a pridať aj cibuľu nastrúhanú na jemnom strúhadle. Podľa chuti môžete pridať soľ a korenie.
Cestovinový a fazuľový šalát
Ďalší zaujímavý recept s mašličkami z cestovín a strukovinami. Dobré raňajky a dobré jedlo na slávnostný stôl. Oplatí sa napísať do kuchárskej knihy.
Na varenie si pripravte sto gramov konzervovanej kukurice a fazule, jedno zelené jablko, sladkú a horkú papriku, tiež po jednom. Makaróny budú potrebovať trochu, iba 80 gramov. Zo zeleniny si tiež musíte vziať strúčik cesnaku a jednu stredne veľkú cibuľu. Na dresing použite majonézu, lyžicu citrónovej šťavy. Podľa chuti môžete pridať korenie, soľ, všetko ozdobiť petržlenovou vňaťou.
Cestoviny sa musia uvariť v osolenej vode a zabezpečiť, aby zostali vo vnútri pevné. Jablko je nakrájané na plátky, nie je potrebné lúpať, ale paprika by mala byť nakrájaná na tenké prúžky. K zelenine pridáme vychladené cestoviny a strukoviny. Všetko dobre premiešame. Ďalej je potrebné pripraviť dresing. Tu budete musieť zmiešať citrónovú šťavu, majonézu, nasekané bylinky acesnak. Takto upravený šalát nechajte desať minút postáť.
Caesar s cestovinami
Existuje veľa možností na prípravu Caesar šalátu. Niekto k tomu pridáva krevety, niekto papriku. Ale existuje aj dobrý recept na „Caesara“s pridaním cestovinových mašličiek. Miska je veľmi jemná. Podľa niektorých kulinárskych odborníkov dokonca chuťou predčí tradičného „Caesara“.
Tento šalát s cestovinou má nasledovné zloženie: 50 gramov cestovín, jedno kuracie prsia, štyri nie príliš veľké paradajky a 200 gramov syra Tilsiter. Nezaobídeme sa bez zeleniny: 50 gramov bielej časti póru, pár kúskov ľadového šalátu. Tradičným dressingom je Caesar omáčka a majonéza. Môžete pridať aj trochu hrozna.
Prsia by sa nemali variť, mali by sa piecť v rúre pri teplote 220 stupňov 20 minút. Ale cestoviny v tomto čase môžu byť stále varené. Syr sa nakrája na stredne veľké kocky a pór sa zmení na tenké kolieska, kuracie mäso a paradajky sa tiež nakrájajú na kocky rovnakej veľkosti ako syr. Všetky dostupné suroviny sa zmiešajú, ochutia majonézou, pridajú sa dresing a šalátové listy. Potom jedlo dobre premiešajte a šalát bude pripravený na konzumáciu.
Záver
Ako vidíte, existuje veľa receptov na šaláty s použitím cestovín. Recenzie na tieto recepty sú pozitívne a mnohé ženy v domácnosti,Keď ste aspoň raz pripravili jeden z týchto šalátov, nezabudnite si recept uložiť do svojej kuchárskej knihy. Veď takýto šalát sa dá vďaka svojmu zloženiu pripraviť každý deň, takéto produkty sú v každej domácnosti, alebo ho môžete podávať na sviatočnom stole.
Odporúča:
Šalát s naklíčenou pšenicou - krok za krokom recept, funkcie varenia a recenzie
Futisti a vegetariáni vedia z prvej ruky o pšeničných klíčkoch. Túto užitočnú ingredienciu by ale do svojho jedálnička mali zaradiť aj náruživí jedáci mäsa, aby si prečistili telo od toxínov, znormalizovali trávenie či zhodili pár kíl navyše
Cestovinový šalát: Najlepšie recepty
Cestovinové šaláty si získavajú čoraz väčšiu obľubu medzi širokou populáciou. Jedlá z cestovín sú veľmi výživné a majú veľa živín, a preto sa odporúčajú konzumovať ako zdravé a uspokojujúce raňajky
Sladký cestovinový koláč: funkcie a recenzie na varenie
Dnes pravdepodobne nenájdete človeka, ktorý by nemal rád koláče. Toto pečivo môže byť s rôznymi krémami, tortami, ozdobami a pod. Žiadna udalosť sa bez nej nezaobíde, najmä svadby a narodeniny. Veľmi zaujímavým riešením môže byť koláč s cestovinami, vyrobený v niekoľkých vrstvách. Takýto slávnostný dezert prekvapí nielen blízkych, ale aj prítomných hostí, prekvapí a poteší. Cestoviny (makaróny) k nám prišli z Francúzska
Tiramisu so savoiardi cookies: klasický recept, dokonalá chuť dezertu, zloženie, ingrediencie, krok za krokom recept s fotografiami, nuansami a tajomstvami varenia
Taliansko je rodiskom gurmánskeho tiramisu. Asi pred 300 rokmi bol v severnej oblasti tejto krajiny pripravený prvý dezert vďaka žiadostiam vtedy žijúcich šľachticov. Dezert priaznivo pôsobí na sexuálnu túžbu, používali ho kurtizány. Práve oni mu dali také krásne meno - tiramisu. Z taliančiny do ruštiny sa to prekladá ako „vzruš ma“. Frázová výzva na akciu
Americký jablkový koláč: klasický recept krok za krokom. Recept na americký jablkový koláč: zloženie, popis a recenzie
V tomto článku vám chceme povedať, ako sa vyrába pravý americký jablkový koláč. Recept na tento lahodný dezert je celkom jednoduchý a oživí ho aj začínajúci kuchár. Charakteristickým rysom tohto koláča je, že je v ňom oveľa viac plniek ako cesta
