Recept na jednoduchý koláč „Víla“s obrázkom vaflí
Recept na jednoduchý koláč „Víla“s obrázkom vaflí
Anonim

Krásna lahodná torta ozdobí každý sviatočný stôl. Ručne vyrobený dezert hostí vždy poteší. Cake "Fairy" bude vynikajúcim riešením pre detskú dovolenku. Ako darček k narodeninám pre dcérku môže milujúca mama sama uvariť a ozdobiť Rozprávkovú tortu. Recept nie je náročný a výsledok prekoná všetky očakávania!

Ingrediencie

Na výrobu torty budete potrebovať cenovo dostupné a lacné produkty, ktoré sú vždy na sklade v každom obchode, takže ich výroba nebude náročná.

Korzhi 3 ks. Sušienky si môžete upiecť sami alebo si ich môžete kúpiť hotové

sušienkový koláč
sušienkový koláč

Ovocie na plnenie. Banán a kiwi nakrájame na kolieska alebo malé plátky. Nahraďte ovocím čokoľvek, čo chcete

banán a kiwi
banán a kiwi

Varené kondenzované mlieko

varené kondenzované mlieko
varené kondenzované mlieko

Čokoládové arašidové maslo

čokoládové arašidové maslo
čokoládové arašidové maslo

Biela poleva. Vyrábajú sa z neho ozdobné prvky na ozdobenie torty

bielyglazúra
bielyglazúra

Proteínový krém

proteínový krém
proteínový krém

Vaflový gél na obrázky a dekorácie. Dnes technológia umožňuje vytlačiť akýkoľvek obrázok na tenkú oblátkovú základňu. Na narodeninovej torte bude fotka Fairy Winx Bloom a proteínový nadýchaný krém vyzerať dokonale! Nezabudnite na špeciálny gél, na ktorý bude nalepený obrázok vafle. Vyrába sa z cukru, želatíny a vody, hotová sa predáva aj v cukrárňach. Gél je potrebný na zmäkčenie vafle a prilepenie na tortu

víla winx kvitnú
víla winx kvitnú

Príprava figúrok z bielej polevy

V cukrárňach a bežných supermarketoch sú k dispozícii súpravy na výrobu glazúrovaných figúrok. Pozostávajú z balenej cukrovinkovej čokolády a formičiek. Ak chcete vyrobiť ozdoby z bielej polevy, vezmite tabuľku bielej čokolády a rozpustite ju v parnom kúpeli. Výslednú hmotu nalejte do foriem a vložte do chladničky, počkajte, kým glazúra stuhne. Potom vyberte zmrznuté figúrky z formy.

Príprava dekoračného gélu

Na výrobu dekoračného gélu budete potrebovať:

  • želatína - 1 dezertná lyžica;
  • voda - 1 šálka;
  • cukor – 4 polievkové lyžice.

Zalejte lyžicu želatíny s polovicou pohára horúcej vody, miešajte, kým sa úplne nerozpustí. V druhej polovici pohára vody rozpustite 4 polievkové lyžice cukru a varte 10 minút. Ukáže sa cukrový sirup, ktorý sa musí zmiešať so želatínou rozpustenou vo vode. Spojte dve tekutiny, dobre premiešajte. Konzistencia by malazískajte hmotu, ktorá vyzerá ako gél. Namažte obrázok oblátky na zadnej strane týmto gélom a prilepte ho na vrchnú vrstvu torty Fairy.

Príprava proteínového krému

Na proteínový krém budete potrebovať:

  • štyri vaječné bielka;
  • 1 pohár cukru;
  • kyselina citrónová 1/3 čajovej lyžičky.

Žĺtky oddelíme od bielkov a vyšľaháme ich mixérom, pridáme cukor a kyselinu citrónovú, opäť vyšľaháme mixérom, dobre premiešame. Výslednú zmes vložte do vodného kúpeľa a nepretržite šľahajte 10 minút. Odstráňte smotanu z kúpeľa a šľahajte ďalších päť minút, kým sa nevytvorí hustá biela hmota.

Príprava rozprávkovej torty

Položte najspodnejší koláč na tanier alebo stojan na koláče. Namažte ho vareným kondenzovaným mliekom, vrstva môže byť hrubšia o päť milimetrov. Na vrstvu kondenzovaného mlieka rozložte nakrájané ovocie. Rovnakým spôsobom sa druhý koláč položí na prvý a posledný vrch sa natrie arašidovým maslom bez pridania ovocia. Obrázok vafle namažte z rubovej strany dekorovým gélom a prilepte na vrchnú tortu. Tortu ozdobte figúrkami z bielej polevy a proteínovým krémom. Torta je hotová!

Výhodou tohto receptu je, že nezaberie veľa času, všetky komponenty sa dajú kúpiť už hotové. Rozprávkový koláč je vďaka ovociu šťavnatý. Neobvyklý koláč s jasným a jasným obrázkom vafle určite poteší malého fanúšika karikatúry. Jednoduchý proces skladania koláčikov vám umožní zapojiť do varenia aj vaše dieťa.

Odporúča: