Talianska reštaurácia v Moskve: hodnotenie najlepších

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Slnečná kuchyňa apeninskej „čižmy“sa pre mnohých spája s rizotom, špagetami a pizzou. Najlepšie talianske reštaurácie v Moskve však ponúkajú svojim hosťom opustiť stereotypy a vychutnať si nádherný svet tradičných jedál tejto krajiny.

Pár slov o kuchyni

Talianska kuchyňa je dedičkou kulinárskych tradícií starovekého Ríma a jej história je stará viac ako dvetisíc rokov. A za túto dobu dosiahli kuchári slnečného štátu absolútnu dokonalosť v tomto umení. Zároveň sa nedá povedať, že jedlá sú obzvlášť zložité. Ale kuchári sa naučili správne používať a harmonizovať to, čo príroda nadelila, a žiadne prebytočné dekorácie.

Talianske reštaurácie v Moskve: hodnotenie najlepších

V hlavnom meste je toľko hodnotných podnikov, že sa niekedy stratíte vo výbere a neviete, v ktorom stráviť večer alebo akciu. Ale pokiaľ ide o dôležitý dátum, významnú udalosť alebo vážnu pracovnú večeru, nenájdete nič lepšie ako taliansku reštauráciu. Aby sme vám uľahčili výber, ponúkame vám zoznámenie sa s najlepšími inštitúciami hlavného mesta,ponúkať kuchyňu apeninskej „čižmy“.

1. Lídrom v tomto hodnotení bola podľa hostí a obyvateľov hlavného mesta talianska reštaurácia v Moskve - Il Forno. Podnik zaujal návštevníkov nielen kvalitnou obsluhou, ale aj širokou ponukou a vysokou chuťou jedál. Recenzie hostí reštaurácie odporúčajú ochutnať jedlo „Filet Mignon so smržovou omáčkou a zeleninou“.



2. Reštaurácia Rukkola získala strieborné hodnotenie. Napriek pomerne malému priemernému účtu (od 500 do 1 000 rubľov) inštitúcia prekvapuje kvalitou a chuťou jedál. Najobľúbenejším jedlom na jedálnom lístku je pizza a je jedno, aké polevy. Podľa návštevníkov sú všetky možnosti šialene chutné.
3. Hodnotenie najlepších reštaurácií talianskej kuchyne v hlavnom meste dopĺňa inštitúcia s názvom Buono. Nízky priemerný šek, elegantný interiér, kvalitné služby, ohromujúca panoráma z okien a najchutnejšia kuchyňa sú hlavné charakteristiky podniku. A podľa obyvateľov Moskvy je Buono jedným z mála miest, kde je príjemné stráviť večer.

Ceretto cafe

„Talianska kuchyňa na každý deň“– to je hlavný koncept „Cheretto“. Reštaurácia sa nachádza na bulvári Tsvetnoy a teší svojich hostí chutnými jedlami 12 hodín denne od poludnia do polnoci.

V Taliansku by sa takéto zariadenie nazývalo menom zakladateľa alebo majiteľa, ktorým je často šéfkuchár. Ale v tomto prípade sú majiteľmi reštaurácie priateľská rodina Ceretto, známa vo svojej domovine svojimi reštauráciami a vinárstvami.

"Cheretto" je reštaurácia, kde vám ponúknu ochutnať domáce cestoviny, vychutnať si jemnosť voňavého rizota, oceniť chuť mäsových a rybích pokrmov a samozrejme zažiť gastronomický pôžitok zo známych talianskych dezertov.

Výhodou inštitúcie je takmer úplná absencia predbežných príprav, keďže hlavným kulinárskym pravidlom v Ceretto je podávanie čerstvo pripraveného, neohrievaného jedla.

Tu si vždy môžete objednať čerstvé ryby. Zvyčajne majú právo výberu hostia, ktorí pri skúmaní okna reštaurácie hovoria čašníkom o svojej gastronomickej túžbe. Potom ho kuchári so znalosťou svojho remesla as veľkou radosťou uvaria na akýkoľvek spôsob: grilované, dusené alebo pečené na soli.

Vo všeobecnosti je reštaurácia „Cheretto“miestom, kde varia s láskou, používajú kvalitné produkty a čakajú na vás.

Kaviareň Giovedi: raj pre detskú kreativitu

Štýlová reštaurácia "Jovedi Cafe" sa nachádza v biznis centre "Aquamarine". Všetko v podniku prispieva k príjemnej rodinnej zábave: svetlá a veľmi priestranná hala, detská izba, farebné stoličky, zaujímavý interiér.

Pre mladých kuchárov sa cez víkendy otvára škola La Prima Cucina, kde sa deti od 5 rokov pod vedením šéfkuchára učia základy talianskej kuchyne. Tu sa učia variť pizzu, studenú ateplé predjedlá, šaláty, zmrzlina, zákusky, sorbety a iné. Napríklad v predvečer Nového roka sa tradične pečie vianočný muffin. Otvorené sú tu aj dvere tvorivej dielne, kde sa ostatné deti zabávajú výrobou girlandy, hračiek, vianočných ozdôb a iných zaujímavých dizajnových predmetov.

Celkové náklady na jedlá pripravené v kulinárskej škole a majstrovskej triede sú iba 1000 rubľov. No emócie, ktoré deti získajú zo samotného varenia, sú na nezaplatenie.

Talianska reštaurácia sa nachádza v Moskve na stanici metra Novokuzneckaja, nábrežie Ozerskaja, budova 26. Otváracie hodiny: od 11.30 do 23.00.

Da Pino

Toto nie je jedna, ale reťaz reštaurácií, kde sú klasické kulinárske tradície posvätné a vytvárajú veselú atmosféru v nedeľnom sviatočnom Taliansku. Momentálne sú v Moskve 4 prevádzky: na Bolshaya Bronnaya, Volgogradsky a Delegtsky avenue a na Perovskej ulici.

Interiér reštaurácie bol vytvorený v jedinom štýle, dominovali mu také žiarivé farby ako piesková žltá, biela bavlna, terakota a slonovina. Atmosféru talianskych terás dodávajú dekoratívne prvky: prútené stoličky, kamenné práce na stenách, drevený nábytok zdobený krásnym a elegantným kovaním.

V teplom období sa otvára veranda, ktorá je od rušného hlavného mesta oplotená svetelnými závesmi a kvetináčmi.

V "Da Pino" ľudia zvyčajne prichádzajú stráviť rodinné večery, romantické rande apracovné obedy. Jedálny lístok obsahuje tradičnú taliansku kuchyňu: rizoto, cestoviny, pizzu, studené predjedlá, polievky, morské plody a dezerty. Pre deti je pripravené špeciálne špeciálne menu.

Vínny lístok obsahuje nápoje privezené z Toskánska, Sicílie, Veneta a Umbrie.

V reštaurácii sa každý deň od 19:00 koná klavírny koncert.

Villa Pasta

Talianska reštaurácia sa nachádza v Moskve na ulici Pyatnitskaya, 26. Útulná rodinná reštaurácia v toskánskom štýle ponúka ochutnať jedlá pripravené podľa tradičných receptúr, ktoré šéfkuchárov naučil majiteľ michelinskej hviezdy Paolo Casagrande. Villa Pasta je skrátka miesto, kde je klasická talianska kuchyňa, príjemná atmosféra, kvalitné jedlá a vynikajúce služby dostupné za rozumné ceny.

Názov inštitúcie hovorí sám za seba, keďže tu sú všetky cestoviny pripravované ručne podľa starých domácich receptov. Samostatné slovo by sa malo povedať o neuveriteľne lahodných, a čo je najdôležitejšie, vždy čerstvých dezertoch, ktoré cukrári Villa Pasta denne aktualizujú.

Nakoniec

Ktorá je najlepšia talianska reštaurácia v Moskve, rozhodnite sa vy. Ale pri návšteve ktoréhokoľvek z navrhovaných zariadení pocítite pohodlie, teplo a veselú atmosféru, ktorá je vlastná iba slnečnému Taliansku.