Šalát: krekry, kukurica, fazuľa, cesnak - improvizácie na tému

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Na prípravu šalátu s fazuľou, krutónmi, kukuricou a cesnakom však, ako pri mnohých iných ingredienciách, teraz nemusíte dlho stáť pri sporáku a strácať čas varením práve tejto fazule. Pozývame vás ochutnať šaláty na dovolenku alebo na tú najobyčajnejšiu rodinnú večeru.

Hlavnou vecou je mať vždy na sklade nádobu alebo dve z jednej z hlavných zložiek - fazule.

Jednoduché a rýchle

Otvára našu prehliadku receptov na najjednoduchší šalát z konzervovanej fazule, kukurice, krutónov a cesnaku. Zistite viac o správnych ingredienciách a ich množstvách:

1. Veľká konzerva fazule. Môžete si vziať akékoľvek. V tomto predjedle ho použite aj vo vlastnej šťave, dokonca aj v paradajkovej omáčke - všetko bude vynikajúce. Taktiež farba fazule nie je dôležitá, fazuľa svetlá alebo červená, všetky nám vyhovujú. Hlavná vec je vypustiť kvapalinu, ak sterozhodol som sa pre plechovku zeleniny vo vlastnej šťave.
2. Veľké balenie akýchkoľvek sušienok, okrem chuti červenej ryby a kaviáru.
3. Kukurica – potrebujete jej toľko ako fazule. V našom prípade jedna veľká nádoba.
4. Na šalát s krutónmi, kukuricou, fazuľou a cesnakom potrebujeme 2-4 strúčiky cesnaku. Vezmite množstvo podľa vlastných preferencií.
5. Majonéza - 100-150 gramov bude stačiť.

Pokyny

Nasypte fazuľu z pohára do akejkoľvek hlbokej misky. Otvárame konzervovanú kukuricu, vypúšťame kvapalinu, posielame zrná do fazule. Cesnak ošúpeme, pretlačíme cez špeciálny lis do misky s pripravovaným šalátom. Ďalej prídu sušienky. Vylejeme ich, v miske dôkladne premiešame s ostatnými surovinami. Dokončite varenie pridaním majonézy. Hotový šalát natrieme fazuľou, krutónmi, kukuricou a cesnakom v krásnej šalátovej mise. K stolu môžete zavolať všetkých.

So syrom a vajcom

Zloženie pokrmu mierne skomplikujeme, čím obohatíme jeho chuť. Pripravíme si šalát s fazuľou, kukuricou, krutónmi a cesnakom, tento recept bude s pridaním syra a vajec. Táto možnosť je uspokojivejšia. Zaberie to však aj trochu viac času. Zoznam prísad:

1. Fazuľa – 1 plechovka.
2. Kukurica - 1 plechovka.
3. Varené vajcia – 2 kusy.
4. Tvrdý alebo polotvrdý syr – 100 gramov.
5. Dva alebo tri strúčiky cesnaku.
6. Kirieshki - 1 veľké balenie.
7. Voliteľne pridajte zeleň.
8. Majonéza – 200gramov.

Postupné varenie

Vajcia sú olúpané a jemne nakrájané. Môžete nastrúhať akýkoľvek zlomok. Syr tiež pretrieme cez strúhadlo. Cesnak ošúpte a pretlačte cez lis.

Začnite pripravovať náš šalát. Vložte kukuricu, fazuľu, krutóny, cesnak a syr do šalátovej misy. Tu pridajte nakrájané vajcia a majonézu. Šalát necháme desať minút postáť, aby krutóny trochu zmäkli. Pri podávaní môžeme ozdobiť akoukoľvek zeleňou.

Fazuľový šalát s klobásou

Je to jednoduché a okamžite konzumovateľné. Skontrolujeme dostupnosť surovín na sklade a pristúpime k vareniu. Zoznam požadovaných produktov:

1. Plechovka červenej (alebo akejkoľvek inej) fazule.
2. Pzervička kukurice.
3. Balíček akýchkoľvek kirieshki.
4. Klobása – 100 gramov. Môžete si vziať údené alebo varené - podľa vašej chuti.
5. Tvrdý syr – do sto gramov.
6. Cesnak – 2-4 strúčiky.
7. Majonézová omáčka – podľa chuti.

Ako uvariť šalát s fazuľou, kukuricou, krutónmi, klobásou a cesnakom

Najprv si pomelte klobásu. Dá sa nakrájať na kocky, tyčinky alebo slamky. Ak nie je absolútne žiadna túžba alebo čas na dlhé manipulácie, potom len tri párky na hrubom strúhadle.

To isté robíme so syrom: tri na strúhadle ľubovoľnej frakcie.

Vypustite tekutinu z kukurice a fazule. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Otvárame kirieshki. V šalátovej miske kombinujeme náš šalát z fazule, kukurice, sušienok, klobásy, cesnaku. Majonéza sa pridáva v záverečnej fáze spolu so syrom. Povrch hotového občerstvenia môžete ozdobiť podľa svojich predstáv: posypte strúhaným syrom alebo klobásou. Ale aj bez zdobenia vyzerá jedlo na stole jednoducho skvele.

Šalát z kuracích pŕs

Ak máte v chladničke kuracie prsia, ihneď si pripravte túto variáciu receptu na šalát s fazuľou, kukuricou, cesnakom a krutónmi. Zoznam produktov:

1. Kuracie prsia – 300 gramov. Užitočné údené alebo varené. Dobré je však aj grilované kura.
2. Cesnak – 2-4 strúčiky.
3. Pzervička kukurice.
4. Panovka fazule.
5. Veľké balenie krutónov.

Zaoberáme sa konzervami, ako už bolo v článku viackrát spomenuté.

Cesnak sa pripravuje rovnakým spôsobom: zbavíme ho šupky a roztlačíme lisom. Ak nemáte radi túto variáciu cesnaku, môžete si ho najemno nasekať nožom. Otvárame krekry, ale zatiaľ ich držíme vo vrecku.

Kuracie mäso nakrájané na kocky. Môžete nakrájať na krátke tyčinky a potom mäso rozobrať na vlákna. Táto technika dodá predjedlu vzdušnosť a mäso lepšie prevezme vôňu a chuť cesnaku.

Občerstvenie pripravíme v hlbokej miske. Vyložíme mäso. Pridajte fazuľu a kukuričné zrná. Po konzervovaných prísadách posielame pripravený cesnak do šalátu. Potom vysypte krutóny z obalu a teraz, ochuťte jedlo majonézou, primiešajte predjedlo.

Pred podávaním by mal hotový šalát odstáť desať až dvadsať minút.

Iné variácie šalátu

Komuuvarte chutné občerstvenie, pripojte svoju fantáziu. Fazuľu s kukuricou, krutóny, cesnak môžeme doplniť napríklad paradajkami. Paradajky nakrájame na kocky alebo plátky a teraz máme pred sebou úplne novú chuť šalátu. Zelený hrášok môžete pridať aj do fazuľového šalátu s krekrami. So spomínanými komponentmi budú ladiť aj varené zemiaky. Ak je čerstvá paprika - fajn, zaradíme ju aj do ktoréhokoľvek z týchto receptov. Niekedy spolu s cesnakom môžete pridať trochu cibule. Pamätajte, že cibuľa je v tomto prípade potrebné nakrájať veľmi jemne. Majonézovú omáčku ľahko nahradíte rastlinným olejom s pridaním aromatických bylín.