Migrenózna diéta: Diétne pravidlá, povolené a zakázané potraviny

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Migréna je periodický záchvat silných bolestí hlavy, ktorých charakteristickým znakom je lokalizácia v určitej časti hlavy. Tento problém je veľmi častý. Pozná ho takmer každý človek na tejto planéte. Štatistiky ukazujú, že asi 90% žien, rovnako ako asi 70% mužov, pravidelne pociťuje silnú bolesť v hlave. Prieskumy ukazujú, že pre 20 % svetovej populácie takýto problém vážne zhoršuje kvalitu života.

Veľmi zaujímavý je fakt, že ženy sú náchylnejšie na migrénu v mladom veku. Táto patológia má tú zvláštnosť, že je zdedená, najmä ak matka trpela chorobou, potom sa choroba prenesie na dieťa s pravdepodobnosťou 70%. U dospelých pacientov je ochorenie diagnostikované oveľa častejšie, ale asi 8 % detí trpí aj migrénou.

Liečbu choroby predpíše lekár po ukončení liečbyvyšetrenie pacienta. Diéta proti migréne je však povinná.

Niečo o migréne

Atak migrény sa u človeka začína objavovať, keď nastanú nasledujúce zmeny:

1. Poruchy metabolizmu.
2. Nerovnováha v množstve serotonínu a histamínu, ktoré sa podieľajú na imunitnom systéme a regulujú aj fungovanie nervového systému.

Serotonín je zodpovedný za vazokonstrikciu a histamín sa podieľa na ich expanzii. Tí ľudia, ktorí z prvej ruky vedia o hrôzach bolesti hlavy, ktoré sú charakteristické pre migrénu, by tiež mali vedieť, že ochorenie sa vyskytuje, keď telo produkuje veľké množstvo histamínu a menej serotonínu. Aké faktory však môžu ovplyvniť koncentráciu týchto látok? Môžu byť veľmi rôznorodé. Medzi hlavné patria:

1. Trvanie spánku.
2. Sklon k alergickým reakciám.
3. Stresové situácie.
4. Fyzická a duševná prepracovanosť.
5. Sexuálny život.
6. Jedlo.

Typy migrén

Je zvykom rozlišovať medzi migrénou s aurou a migrénou bez aury. Migréna s aurou je charakterizovaná objavením sa chuťových, zrakových a čuchových porúch krátko pred záchvatom. Tento typ ochorenia sa vyskytuje takmer u každého štvrtého pacienta.

Pokiaľ ide o migrénu bez aury, v tomto prípade sa bolesť u človeka objaví úplne náhle, bez akejkoľvekpredzvesti. Tento typ ochorenia je najbežnejší.

Provokujúce faktory

Pred zvážením vlastností diéty na migrénu musíte vedieť, aké faktory vyvolávajú rozvoj tejto choroby. Spravidla medzi ne patria:

1. Fyzická únava.
2. Emocionálny stres.
3. Fajčenie tabaku.
4. Zmeny počasia.
5. Zlá strava.

Diagnostika

Ak máte opakované bolesti hlavy, určite vyhľadajte lekársku pomoc. Diagnóza migrény sa uskutoční na základe klinických prejavov, ako aj ukazovateľov, ktoré boli študované pri ústnom prieskume pacienta, ako aj na základe všeobecného vyšetrenia. Je potrebné vziať do úvahy, že záchvaty stavu súvisiaceho s migrénou môžu byť prvým príznakom toho, že pacient má vaskulárnu malformáciu alebo nádor na mozgu.

Vzhľadom na závažnosť stavu pacienta je potrebné vykonať podrobné vyšetrenie, pri ktorom je vylúčený organický proces. Preto by mal pacient navštíviť očného lekára, ktorý skontroluje fundus, zrakovú ostrosť a jeho pole. Pri diagnostike sa používa aj magnetická rezonancia a počítačová tomografia, ako aj elektroencefalografia.

Migrenózna diéta

Terapia ochorenia by mala smerovať predovšetkým k eliminácii faktorov, ktoré toto ochorenie vyvolali. U mnohých pacientov sa liečba ochorenia redukuje len na zmiernenie bolestivýchzáchvaty. Mnohí ani netušia, že výskyt migrény a podvýživa spolu úzko súvisia. Ale ako už bolo spomenuté, niektoré produkty môžu vyvolať výskyt choroby. Aká bude diéta pri migréne u dospelých?

Pravidlá stravovania

Pred zodpovedaním otázky, aké potraviny je dovolené konzumovať, je potrebné podrobnejšie zvážiť pravidlá dodržiavania špeciálnych diét. Diéta pri migréne u dospelých predpokladá dodržiavanie nasledujúcich odporúčaní:

1. Pacient by mal jesť po častiach, v malých porciách. Počet jedál v tomto prípade môže dosiahnuť 5 za deň. Medzi jedlami by nemali byť dlhé intervaly. Dlhá prestávka môže sama o sebe spustiť bolesť hlavy alebo spôsobiť zápchu, ktorá môže tiež viesť k záchvatu a bolesti, bez ohľadu na to, ako zvláštne to môže znieť.
2. Ďalším praktickým pravidlom pre diéty na migrénu u dospelých s aurou alebo bez aury je vyhýbanie sa pôstu. 5 hodín po jedle sa množstvo cukru v krvi začína znižovať, cievy sa postupne zužujú, čo je jeden z provokujúcich faktorov vzniku bolesti hlavy.
3. Mali by ste tiež sledovať reakciu svojho tela na každé zjedené jedlo. Faktom je, že účinok jedla na bolesť hlavy bude u každého pacienta iný.
4. Nikdy sa neprejedajte.

Čo by sa malo odstrániť?

Aká bude diéta kedymigrény u dospelých? Z jedálneho lístka je potrebné vylúčiť tie potraviny, ktoré obsahujú nasledovné látky:

• Tyramín. Túto organickú látku je prísne zakázané používať v prípade migrény. Tento prvok sa nachádza v mnohých potravinách. Koncentrácia tyramínu sa môže zvýšiť v prípade dlhodobého skladovania produktov, ako aj počas tepelného spracovania. Diéta pri migréne u detí a dospelých musí nutne vylúčiť zo stravy tie potraviny, ktoré obsahujú tyramín, pretože zvyšuje tlak a zužuje cievy. Najviac tejto látky sa nachádza v čokoláde, prezretom ovocí, ako aj v niektorých druhoch syrov, ako je feta, brie, mozzarella, parmezán. Malé množstvo tejto látky sa nachádza v strukovinách, mäse, víne, orechoch, kefíre, pive a jogurte.
• Serotonín. Diéta pri migréne s vizuálnou aurou alebo bez nej tiež znamená vylúčenie potravín, ktoré obsahujú serotonín, zo stravy. Ide o hormón, ktorý sa vytvára v ľudskom tele po konzumácii určitých potravín. Veľké množstvo serotonínu obsahuje syr, cukrovinky, hliva, fazuľa a sójové bôby, pohánka, tvaroh, droždie, ovsené vločky, sušené marhule, slivky, morský kel.
• Nitráty. Diéta na migrénu s aurou alebo bez nej znamená vylúčenie tých potravín, ktoré obsahujú vo svojom zložení dusičnany, zo stravy. Toto je názov solí kyseliny dusičnej, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú telo dospelých aj dospelých.deti. Veľké množstvo dusičnanov sa nachádza vo farbivách a konzervačných látkach. Preto sa takýmto potravinám treba vyhýbať.
• Histamín. Keď už hovoríme o výžive pri migréne, je nevyhnutné vylúčiť histamín, čo je biologicky aktívna látka, ktorá môže vyvolať alergickú reakciu. Tento prvok môže spôsobiť silný záchvat bolesti hlavy. To je dôvod, prečo by osoba, ktorá trpí touto patológiou, mala rozhodne vylúčiť produkty histamínu zo stravy. Patria sem: syry, údeniny, ako aj nakladaná zelenina. Okrem toho sa histamín nachádza vo veľkom množstve v alkoholických nápojoch. Ak existuje tendencia k častým bolestiam hlavy, potom bude potrebné úplne vylúčiť požívanie alkoholu.

Čo je povolené?

Aké sú vlastnosti výživy pri migréne u žien a mužov? Vylúčením potravín, ktoré môžu spôsobiť bolesti hlavy, sa môže zdať, že všetko chutné jedlo zostalo pozadu. Nenechajte sa však vopred rozčuľovať. Výživa pri migréne u dospelých a detí môže byť nielen chutná, ale aj zdravá. Musíte sa len naučiť, ako správne kombinovať povolené produkty.

Ako teda bojovať proti migréne výživou? Aké produkty musia byť prítomné v strave pacientov? V prvom rade by denné menu malo obsahovať tie potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo horčíka. Na základe mnohých štúdií sa zistilo, že nedostatok tohto prvku u človekatelo je jednou z hlavných príčin migrény. Terapia liekmi na báze horčíka je tiež veľmi účinná v boji proti tejto chorobe.

Ďalšou dôležitou zložkou stravy sú bielkoviny. Potraviny, ktoré sú bohaté na tento prvok, sa musia bezpodmienečne konzumovať čerstvé, pretože každodenným skladovaním strácajú všetky svoje pozitívne vlastnosti.

Aké potraviny by ste teda mali zaradiť do jedálnička? Patria sem: rastlinný olej, morské ryby, nízkotučné mliečne výrobky, chudé mäso, tavený syr, dusená zelenina, varené vajcia.

Vzorový diétny jedálny lístok

Výživa pri migréne by mala vyzerať takto.

Prvé dva dni - hladovka, z nápojov sa dá odšťaviť len hrozno, cvikla, grapefruit, pomaranč, zeler, špenát či uhorky. Nasledujúce dni môžete jesť cereálie na raňajky, piť džús. Na obed sa používa napríklad zeleninová alebo mäsová polievka, zemiaková kaša a šípkový vývar. Na večeru si môžete vypiť pohár fermentovaného pečeného mlieka alebo kefíru, dať si občerstvenie s ovocím.

Na tretí deň diéty sú vhodné tieto jedlá:

1. Prvé raňajky: ovsené vločky, syr, toast s otrubami, zázvorový čaj.
2. Druhé raňajky: tvaroh a džús.
3. Obed: zemiaková polievka s kuracím mäsom, pohánka, kompót.
4. Snack: kefír a cereálny chlieb.
5. Večera: varený králik, tekvicové pyré.

Na štvrtý deň môžete použiť:

1. Prvé raňajky: pohánkový kastról,tvaroh, sušienka, zázvorový čaj.
2. Druhé raňajky: pečené jablko a sušienky.
3. Obed: kurací boršč, zeleninový šalát, džús.
4. Snack: jogurt.
5. Večera: ryba a zemiaková kaša.

Príklad diéty na piaty deň diéty:

1. Prvé raňajky: ovsená kaša s jablkom a hrozienkami, strúhanka, syr, čaj.
2. Druhé raňajky: uhorkový a kapustový šalát.
3. Obed: kapustová polievka s kuracím mäsom, zeleninový guláš.
4. Snack: bylinkový čaj s medom a krekry.
5. Večera: králičie fašírky, varené zemiaky, čaj.

Bolesti hlavy a káva

Tento nápoj bol v priebehu rokov predmetom kontroverzií. Niektorí odborníci tento nápoj zaraďujú na zoznam zakázaných potravín pri rôznych ochoreniach a výnimkou nie je ani migréna. Mnoho ľudí však hovorí, že pitie malého množstva nápoja znižuje bolesti hlavy a môže tiež zabrániť záchvatu migrény.

Nedávno sa zistilo, že pitie tohto nápoja v primeranom množstve môže skutočne zmierniť bolesť. Dávka kofeínu by však nemala presiahnuť 250 mg denne. V takom množstve bude používanie kávy ľudskému telu len prospešné. Malo by sa však pamätať na to, že ľudia, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, by kávu nemali piť ani v malých množstvách, pretože by im to uškodilo.

Odvary a nálevy

Recepty alternatívnej medicíny možno použiť aj na zmiernenie migrénových bolestí hlavy. Zvážtenajúčinnejší z nich:

1. Jedna polievková lyžica mäty piepornej by sa mala lúhovať v pohári vriacej vody po dobu 30 minút. Hotový produkt sa užíva po precedení 50 ml 3x denne. Ak chcete zlepšiť chuť tohto nápoja, môžete doň pridať malé množstvo medu.
2. Jedna polievková lyžica bazy čiernej sa musí lúhovať v pohári vriacej vody po dobu 60 minút. Potom sa nápoj prefiltruje, hotový výrobok sa užíva 20 minút pred jedlom v množstve 50 ml.
3. Veľmi účinná pri migréne je šťava z čiernych ríbezlí, ktorú je potrebné konzumovať v množstve 50 ml 3-4x denne.
4. Ak máte silné bolesti hlavy s migrénou, mali by ste si na boľavé spánky priložiť plátky citróna, ktoré by ste mali najskôr olúpať.
5. Ak trpíte záchvatmi migrény, musíte čerstvý kapustný list očistiť od hrubej žily a potom ho priložiť na čelo.

Prevencia migrény

Ako preventívne opatrenie pri záchvatoch bolesti hlavy môžete použiť aj niektoré recepty tradičnej medicíny. Harmančekový čaj je celkom účinný. Treba ho piť pravidelne. Pite 1-2 poháre tohto nápoja počas dňa.

Môžete tiež trvať na tom, aby bola jedna lyžica medovky v pohári vriacej vody štvrť hodiny. Potom sa infúzia používa po precedení. Pre príjemnejšiu chuť môžete pridať malé množstvo citrónovej šťavy.

Ak nechcete zabrániť rozvoju migrény, mali by ste normalizovať spánok, vylúčiť zo stravyvšetky nezdravé jedlá, ktoré boli popísané vyššie. Budete sa tiež musieť vzdať fajčenia, pitia alkoholu. Je veľmi dôležité dodržiavať pitný režim, ako aj absenciu prepracovanosti.

Ak máte prvé príznaky choroby, mali by ste včas vyhľadať lekársku pomoc. Iba kvalifikovaný lekár vám môže pomôcť vyrovnať sa s touto chorobou a zároveň zabrániť rozvoju možných komplikácií.

Záver

Mnoho ľudí trpí záchvatmi migrény. Neignorujte tento príznak, je lepšie vyhľadať pomoc od lekárskej inštitúcie. Po kompletnom vyšetrení špecialista predpíše pacientovi liečbu, ktorá bude nevyhnutne zahŕňať stravu opísanú v našom článku. Ak sa chcete zbaviť tohto nepríjemného symptómu, budete musieť dodržiavať niektoré výživové odporúčania.