Recepty na varenie šalátu "Konvalinka"
Recepty na varenie šalátu "Konvalinka"
Anonim

Jemný šalát „Konvalinka“sa dá pokojne nazvať jarným jedlom, ktoré sa spravidla pripravuje z krabích tyčiniek a jablkovej dužiny. Na želanie je chutné občerstvenie ozdobené krásnym vzorom kvetu v podobe konvalinky.

Šalát "Konvalinka" s krabími tyčinkami a jablkom

Vďaka originálnemu vzhľadu sa lahodný a výdatný šalát môže stať vrcholom slávnostného podujatia a zároveň prekvapiť svojou jemnou chuťou hostí a všetky domácnosti. Lahodný šalát z konvalinky sa pripravuje jednoducho a rýchlo.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

  • krabie tyčinky – 220 g;
  • vajcia – 4 ks.;
  • syr – 100 g;
  • jablká – 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • parta zelene.

Odporúčania krok za krokom

Príprava občerstvenia musí začať prípravou vajec. Na to je potrebné ich uvariť, vyčistiť a oddeliť od žĺtkov. Potom by ste mali vaječné žĺtky odložiť a bielky rozšľahať v samostatnej nádobe vidličkou.

trieť jablko
trieť jablko

Syr a maslo je potrebné nastrúhať na strúhadle. Ošúpte a nakrájajte cibuľu. Kraby môžu byť nakrájané na tenké plátkyslamky alebo malé kruhy. Pripravené jablko pomelieme na hrubom strúhadle.

Teraz môžete začať vytvárať občerstvenie v nasledujúcom poradí:

  • vaječný bielok;
  • strúhaný syr;
  • butter;
  • nakrájaná cibuľa;
  • krabie tyčinky;
  • strúhané jablko.

Každá vrstva musí byť bohato potretá majonézou. Vrch jarného šalátu ozdobíme nasekaným žĺtkom, ale aj nasekanými bylinkami. Kvetinový vzor možno vyskladať pomocou polovice uvareného vajíčka vyrezaného nožom v strede do tvaru cikcaku.

šalát s krabovými tyčinkami
šalát s krabovými tyčinkami

Šalát "Konvalinka" s krabími tyčinkami

Pri použití tohto receptu na jarný šalát nemusíte hľadať exotické ingrediencie. Jedlo sa pripravuje jednoducho a ľahko, ale ukáže sa výdatné, chutné a chutné.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

  • kraby – 220 g;
  • vajcia – 4 ks.;
  • cibuľa - 1 ks;
  • syr – 100 g;
  • uhorka - 1 kus;
  • parta zelene.

Príprava výdatného šalátu Lily of the Valley by mala začať prípravou slepačích vajec. Aby to bolo možné, musia byť varené, ochladené a vyčistené. Potom opatrne oddeľte bielka od žĺtkov. Polovicu jedného bielka si nechajte na ozdobu predjedla.

Proteín, tavený syr, krabie tyčinky, maslo a čerstvá uhorka musia byť nasekané na strednom strúhadle. Cibuľa nakrájaná na malé štvorčeky. Žĺtky pomelieme na jemnom strúhadle apripravenú zeleň nasekajte nadrobno.

Teraz môžete začať zdobiť šalát Konvalinka v nasledujúcom poradí:

  • vaječné bielky;
  • tavený syr;
  • butter;
  • strúhaná uhorka;
  • nakrájaná cibuľa;
  • krabie tyčinky;
  • vaječné žĺtky s nasekaným kôprom.

Všetky vrstvy by mali byť bohato namazané majonézou. Jedlo môžete ozdobiť zelenou cibuľkou a vaječným bielkom. Pomocou prvého sa spravidla vytvoria listy konvalinky a kvety sa odrežú z bielkovín.

konvalinkový šalát
konvalinkový šalát

Vršok jarného šalátu Konvalinka môže byť ozdobený aj iným spôsobom, verte svojej osobnej fantázii. Napríklad z tenkej šupky uhorky odrežte listy konvalinky. Stonka je vyrobená zo zelenej cibule. Kvetné puky nie sú vyrezané z vaječného bielka, ale aplikované na stonku - bodky majonézy.

Odporúča: