2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Torta „Konvalinka“– dezert, ktorý mnohí poznajú už od čias Sovietskeho zväzu. Pochúťka je populárna dodnes. Páči sa deťom aj dospelým. Dezert je skvelá pochúťka na oslavu. Pre oslávenca to bude úžasné prekvapenie. Možnosti varenia sú uvedené v sekciách tohto článku.
Maslový krém
Test zahŕňa:
- Múka (250 gramov).
- Žĺtok.
- 5 g sódy bikarbóny s octom.
- 2 čokoládové tyčinky.
- 300 gramov džemu.
- Pol šálky kryštálového cukru.
- 9g soli.
- Maslo – 150 gramov.
Na krém budete potrebovať:
- 4 polievkové lyžice mlieka.
- Pieskový cukor (rovnaké množstvo).
- Maslo (200 gramov).
- Dve vajcia.
- Farba potravín (modrá, zelená).
Ako pripraviť tortu z konvalinky? Najprv musíte pripraviť krém. V hrnci sa mlieko spojí s cukrom. Zmes priveďte do varu. Vajcia sa rozomelú a pridajú do mliečnej hmoty. Produkty sa z času na čas miešajú. Priveďte do varu, odstavte zo sporáka. Časť krémuvložte do nádoby, zatvorte veko. Vložte do chladničky. Potom hmotu vyberieme a prešľaháme. Vmiešame mäkké maslo a zvyšok smotany, ktorú sme si vopred uvarili. Výrobky znova vyšľahajte.
Potom by ste si mali pripraviť cesto. Olej sa kombinuje s granulovaným cukrom, trení sa mixérom. Múku preosejeme, pridáme sódu s octom, žĺtok a soľ. Všetky komponenty sú umiestnené v jednej nádobe. Dobre rozotretý.
Cesto treba vložiť do chladničky. Po chvíli sa vyberie a rozdelí na dva rovnaké fragmenty. Kúsky rozvaľkajte pomocou valčeka tak, aby boli ploché. Vrstvy sa pečú v rúre dvadsať minút. Dva koláče sú pokryté džemom. Stohujú sa na seba. Čokoládové tyčinky by sa mali roztopiť. Koláč "Konvalinka" sa naleje výslednou polevou. Krém je rozdelený na 2 porcie. Do jednej časti sa pridáva modré farbivo, do druhej zelené. Pomocou cukrárskych trysiek sa na povrch dezertu kreslí konvalinka.
Dobrôtky na varenie podľa GOST
Zloženie jedla zahŕňa:
- Pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny.
- Múka (asi 300 gramov).
- 100 g kryštálového cukru.
- 150 mililitrov smotany.
- 2 polievkové lyžice kondenzovaného mlieka.
- 10 gramov koňaku.
- Maslo (asi 200 g).
- 7 polievkových lyžíc džemu.
- Vajce.
- 80 gramov čokoládová tyčinka.
- Polievková lyžica práškového cukru.
- Potravinárske farbivo zelené.
Ako vyrobiť tortu z konvalinky podľa GOST? Recept je uvedený v ďalšej kapitole.
Varenie
150 gramov masla by sa malo rozpustiť. Zmiešame s cukrom, múkou, sódou, vajcom, soľou. Pridajte trochu smotany, pol porcie čokolády a trochu koňaku. Cesto rozdeľte na dva kusy. Kusy je potrebné vyrovnať. V rúre sa varia pätnásť minút. Zalejeme džemom. Na vrchnú vrstvu sa používa precedený džem bez bobúľ.
Zvyšok čokolády zohrejeme v mikrovlnke s koňakom a maslom v množstve 50 g. Touto polevou polejeme tortu Konvalinka. Smotana a kondenzované mlieko sú šľahané. Hmota je rozdelená na 2 časti. Do jednej dávky dajte zelené farbivo. Pomocou cukrárskych trysiek sa na povrch dezertu nakreslí kvet.
Lahôdka s pridaným ovocím
Zloženie misky obsahuje:
- Banán (150 g).
- Hruška – rovnaké číslo.
- 70 gramov masla.
- Malá lyžička prášku do pečiva.
- Škorica (rovnaké množstvo).
- 120 gramov jabĺk.
- Rovnaké množstvo medu.
- Múka – 1 šálka.
- 170 g kryštálového cukru.
- 50 mililitrov smotany.
- Koňak (30 gramov).
- Čokoládová tyčinka.
- 100 g sušeného hrozna.
- 80 gramov ovsených vločiek.
Torta "Konvalinka" podľa receptu s prídavkom ovocia sa pripravuje takto. Vajcia sa tretia s cukrom a koňakom. Múka sa kombinuje s práškom do pečiva a škoricou. Vločky sa rozdrvia v mixéri. Pridajte do výslednej hmoty. Med by sa mal roztaviť s maslom (časť produktu sa nechá namazať misku). Všetky komponentymiešajte.
Hruška je očistená od semien a šupky, rozdelená nožom na kocky. Časť ovocia je nakrájaná na 5 kusov vo forme okvetných lístkov. Polovica cesta sa umiestni do misy pokrytej olejom. Na povrch sa položí hruška. Posypte misku hrozienkami.
Pečte v rúre 35 minút. Druhá časť cesta by mala byť tiež upečená. Krém sa rozomelie v mixéri s kryštálovým cukrom. Jablko a banán rozdelíme nožom na kocky. Všetky produkty sa spájajú. Hmota sa položí na prvú vrstvu dezertu. Prikryjeme druhým koláčom. Čokoládová tyčinka je rozpustená a povrch torty z konvalinky je potretý polevou. Miska je ozdobená plátkami banánu a hrušky.
Odporúča:
Ovsené vločky: výhody a škody, zloženie, možnosti varenia
Ľudia čoraz častejšie hovoria o správnej výžive. Študujú sa užitočné vlastnosti určitých produktov, uvádzajú sa tipy a odporúčania. V tomto článku si povieme niečo o krúpach z ovsených vločiek. Zistíme tiež výhody a poškodenia tohto produktu pre ľudské telo
Torta "Coquette": zloženie, prísady, krok za krokom recept s fotografiami, nuansami a tajomstvami varenia
V nádhernom meste Stavropol sa nachádza cukráreň s názvom „Milovaná čokoláda“. Jeho značkové obchody sú vždy preplnené a v predvečer sviatkov sa dokonca tvoria rady. Medzi mnohými výtvormi "Shokoladnitsa" je také majstrovské dielo kulinárskeho umenia ako koláč "Coquette". Slávu si získal ďaleko za hranicami Stavropolu. Keďže recept na tortu Coquette je utajený, ženy v domácnosti sa na vlastné nebezpečenstvo a riziko začali pokúšať o jeho opätovné vytvorenie vo svojej kuchyni. V tomto článku m
Recepty na varenie šalátu "Konvalinka"
Šalát z konvalinky sa dá pokojne nazvať jarným jedlom, ktoré sa zvyčajne pripravuje z krabích tyčiniek a jablkovej dužiny. V prípade potreby je chutné občerstvenie zdobené krásnym vzorom kvetu v podobe konvalinky
Torta „Karamelové dievča“: možnosti varenia
Torta "Caramel Girl" je jemný a vzdušný dezert. Robí sa to jednoducho a rýchlo. Na prípravu pochúťok môžete použiť smotanu so smotanou, varené kondenzované mlieko alebo kyslou smotanou. Tento dezert je variantom známej torty Milk Girl. Niekoľko receptov na jedlo je popísaných v častiach článku
Torta "Alice": možnosti varenia
Torta "Alice" je šťavnatý, jemný dezert. Zloženie pochúťky zahŕňa jadrá orechov, čokoládu, džem. Pripravuje sa s kyslou smotanou. Tento koláč bude skutočnou ozdobou slávnostného stola. Dezert majú radi dospelí aj malí milovníci sladkostí. Vlastnosti jeho prípravy sú popísané v článku
