2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Salad "Olga" - vrstvený mäsový šalát so syrom a zeleninou. Jedná sa o pomerne výživné jedlo, ale zároveň ľahké. Je veľmi jednoduchá na prípravu.
Recept na šalát Olga má niekoľko možností. Pozrime sa na každý z nich.
Klasický recept na šalát Olga s kuracím filé
Zložky:
- Jedno kuracie filé.
- Šesť kuracích vajec.
- 100 gramov tvrdého syra.
- Dve jablká.
- Jeden pohár orieškov.
- 100 gramov majonézy.
Postup varenia šalátu "Olga" s kuracím filé a syrom:
- Filé opláchnite a očistite, vložte do hrnca. Naplňte vodou a dajte na sporák. Varte, kým nebude hotový. Po vybratí počkáme kým vychladne a nakrájame na tenké kúsky. Môžete trhať rukami pozdĺž vlákna.
- Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Oddeľte žĺtky od bielkov. Prvý rošt na jemnom strúhadle na ozdobu. Nastrúhajte bielky na strednom stupni.
- Jablká umyte, ošúpte a nastrúhajte na strednom strúhadle.
- Syr pošlite na 10 minút do mrazničky, aby sa pri trení nerozbil. Nastrúhajte na strednom strúhadle.
- Oriešky ošúpte a nasekajte nožom.
Začínam zostavovať šalát Olga:
- Kuracie filé vložíme do prvej vrstvy a potrieme majonézou. Na vrch ide strúhaný proteín, potretý majonézou. Tretia vrstva je jablko s orechmi. Môže zostať bez omáčky.
- Poslednú vrstvu položte strúhaným syrom a posypte žĺtkami.
- Hotové jedlo pošlite na hodinu do chladničky, aby dobre nasiaklo.
Potom podávajte. Ak chcete, posypte strúhanými orechmi.
Recept na šalát z olgy (s fotografiou)
Zložky:
- Pol kila hovädzieho mäsa.
- Jedna kyslá uhorka.
- Osem konzervovaných ananásových krúžkov.
- 100 gramov majonézy.
- Korenie podľa chuti.
Prvá fáza. Hovädzie mäso umyjeme, odstránime prebytočný film, zalejeme vodou a dáme piecť na mierny oheň.
2. fáza. Chladené mäso nakrájané na malé kocky.
Tretí krok. Stlačte uhorky, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu. Jemne kocky.
Štvrtá fáza. Ananásy vhoďte do cedníka, aby sa tekutina sklopila. Nakrájajte na kocky.
Piata fáza. Začnime zostavovať šalát:
- Do prvej vrstvy položte hovädzie mäso. Trochu osoľte. Navrch rozložte uhorky tenkou vrstvou a opäť hovädzie mäso. Namažte majonézou. Uverejnite ananás.
- Zduplikujte všetky vrstvy a poslednú vrstvu ozdobte plátkami ananásu.
Šalát "Olga" s ananásomvarte bez kladenia vrstiev, ale zmiešajte všetky ingrediencie. V tomto prípade pridajte krutóny. Je lepšie to urobiť pred podávaním jedla.
Olga s krevetami
Ďalšia verzia šalátu, v ktorej možno kuracie filé nahradiť morskými plodmi. V tomto prípade to budú krevety.
Zložky:
- Pol kila lúpaných kreviet.
- Dve čerstvé uhorky.
- Jedno jablko. Je lepšie použiť plody kyslých odrôd.
- 100 gramov majonézy.
Opláchnite krevety a vložte ich do cedníka, aby odkvapkali. Dá sa vysušiť papierovou utierkou. Každú krevetu nakrájajte na polovicu.
Namiesto kreviet možno použiť chobotnice. V takom prípade ich očistite od chrupaviek a koží. Varte nie viac ako tri minúty vo vriacej vode.
Uhorky a jablká sú olúpané a nakrájané na malé kocky.
Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte majonézu. Soľ podľa potreby, keďže majonéza je sama o sebe slaná omáčka.
Dobrú chuť!
Odporúča:
Káva s pomarančovým džúsom: obľúbené recepty na prípravu povzbudzujúcich nápojov a ich názvy
Káva s pomarančovým džúsom, o ktorej dnes bude reč, má zvláštnu chuť. Je ťažké to opísať, ale mnohí, ktorí vyskúšali takýto nápoj, poznamenávajú, že rozhodnutie o kombinácii komponentov je veľmi originálne a chuťová paleta je porovnateľná s všeobjímajúcim slovom „delight“
Prírodná mletá káva: druhy, výber, chuť, kalórie, výhody a škody. Recepty a tipy na prípravu kávy
Káva je pre mnohých jeden z najobľúbenejších nápojov, ktorý začína každé ráno. Pripravuje sa z rastlinných surovín zozbieraných na vysokohorských plantážach Guatemaly, Kostariky, Brazílie, Etiópie alebo Kene. V dnešnej publikácii vám povieme, ako je prírodná mletá káva užitočná, na čo si dať pozor pri jej kúpe a ako sa správne varí
Hlavné druhy koláčov a recepty na ich prípravu
Pirty sú pomerne častými hosťami na jedálnom lístku každej rodiny, no napriek tomu sa nikdy nenudia. Je to preto, že existuje toľko druhov koláčov miestnej tradičnej kuchyne, ako aj zámorské odrody obľúbených pochúťok, ktoré mal každý rád. Sú sladké, slané, otvorené, uzavreté, svieže, chrumkavé a rozmanitosť náplní je jednoducho úžasná
Zemiakový kastról s mletým mäsom v rúre. Recepty na prípravu zemiakového hrnca
Obojstranne výhodná kombinácia zemiakov a mäsa, ktorá slúžila ako základ rajnice, hostiteľku nikdy nesklame. Či už sú v recepte zahrnuté surové zemiaky alebo varené zemiaky - nezáleží na tom. Nezáleží ani na kvalifikácii domáceho kuchára. Pozrime sa bližšie na to, ako sa pripravuje zemiakový kastról s mletým mäsom
Bieloruská národná kuchyňa: najobľúbenejšie jedlá a recepty na ich prípravu
Bieloruská národná kuchyňa je známa svojim bohatým menu, ktoré zahŕňa výdatné a pomerne jednoduché jedlá. Napriek tomu, že vznikla na základe ruských, ukrajinských, litovských a poľských kulinárskych tradícií, má množstvo jedinečných polievok, šalátov a iných pochúťok, ktoré nemajú obdobu v žiadnej svetovej kuchyni
