Heaven Hill Whisky ("Hevan Hill"): popis obľúbeného bourbonu, ako ho podávať a piť

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Alkoholické nápoje sa objavili v životoch ľudí takmer od samého začiatku prvých ľudských kolónií. Najprv to boli náhodné „nálezy“v podobe pokazených kompótov a štiav a potom sa alkohol začal vyrábať zámerne. Od tej doby prešlo veľa rokov. Mnoho firiem medzi sebou súťaží o právo byť najlepšími vo výrobe elitného alkoholu.

Heaven Hill je jednou zo značiek americkej spoločnosti na výrobu liehovín. Článok sa zameria na whisky Heaven Hill („Hevan Hill“) a ďalšie produkty tejto spoločnosti.

O spoločnosti

História tohto podniku sa začala dávno, takmer okamžite po zrušení „suchého“zákona (1930). Vtedy sa bratia Shapirovci rozhodli naplno venovať vinárstvu. Tento rodinný podnik sa rozvíjal a rástol, v rôznych mestách sa pravidelne otvárali nové pálenice. Biznis rodiny Shapira opakovane zlyhal. Požiare zničili veľa výrobkov, ale predtýmk dnešnému dňu zostáva táto konkrétna produkcia jednou z najpopulárnejších v Amerike.

Sortiment

Heaven Hill vyrába najmenej tri rôzne liehoviny: bourbon s pšenicou (Old Fitzgerald), bourbon s ražou ako doplnkovou obilninou (Evan William) a ražnú whisky (Rittenhouse Rye). Aj v sortimente vyrábaných nápojov nájdete gin, likéry, tequilu, škótsku, rum, vodku a víno.

Na prvý pohľad sa môže zdať, že táto značka je úplne neznáma. Oplatí sa však venovať pozornosť značkám, ktoré sa vyrábajú aj v tomto závode v USA (Old Fitzgerald, Parker's Heritage Collection, Rittenhouse Rye, Ewan Williams, Elijah Craig) a všetko je jasné. Kvalita overená rokmi – to sa dá povedať o týchto nápojoch.

Heaven Hill: Bourbon

Síce to nie je najobľúbenejšia whisky na svete, ale je dobrej kvality. Keď sa fľaša tohto alkoholu otvorí a prvé kvapky sa dotknú stien pohára, každý ho chce bez stopy vypiť. Táto jantárovo zlatá farba láka a upúta pozornosť.

Jedinečná technológia výroby tohto bourbonu mu dodáva jasnú a bohatú arómu. Je lúhovaný v sudoch z prírodného bieleho dubu, ktoré sú vypálené špeciálnou technológiou. To je dôvod, prečo whisky Heaven Hill („Hevan Hill“) necíti alkohol. Jeho aróma pozostáva z dreva, dymu, kože a jemných tónov karamelu.

Haven Hill Bourbon dozrieva v drevesudoch a je presýtený všetkými vôňami prírody, takže vo výsledku má výraznú orieškovú chuť s trochou sladkosti. Každý, kto túto whisky vyskúšal, s istotou hovorí o jemnej dochuti čokolády, orieškov a karamelu. Tieto tenké vlákna naznačujú, že ak chcete zažiť plnosť chuti, musíte si dať ďalší dúšok.

Proces zrenia brandy trvá štyri roky. Počas tohto obdobia získava whisky pevnosť 40 stupňov. Bourbon (značky budú uvedené nižšie) môže dozrieť dlhšie, pričom jeho sila len narastá.

Zobrazenia

Klasika – starý štýl Bourbon Heaven Hill. Ide o 40-stupňový nápoj, ktorý je vyrobený štandardnou technológiou. Má zlatistú karamelovú farbu, jasnú orieškovú chuť a jemnú dochuť.

Heaven Hill Evan Williams (43 stupňov) je o niečo silnejší. Nápoj obsahuje raž, ktorá mu dodáva jasný slnečný odtieň a cereálnu chuť. V roku 2011 táto whisky získala ocenenie, bola uznaná ako najpredávanejšia whisky v krajine.

Vek 8 rokov a 45% abv sú všetky charakteristiky elitného Heaven Hill Old Fitzgerald. Nápoj sa vyznačuje bohatou korenistou chuťou a vôňou škorice a vanilky.

Prevláda názor, že keď si chcú Američania zapamätať chuť skutočnej whisky, kúpia si Heaven Hill Rittenhouse Rye. Tento nápoj so silou 50 stupňov sa vyznačuje hlbokou a bohatou jantárovou farbou. Nezvyčajná chuť a mierne vnímateľná vôňa byliniekaby to bolo atraktívne pre väčšinu mužov.

Ako správne piť bourbon

Mnohí nevedia, s čím piť whisky. Riešenie tohto problému môže byť veľmi jednoduché – stačí do nápoja pridať pár kociek ľadu. To nielen odhalí vôňu a chuť nápoja, ale aj mierne zníži jeho silu.

Tento silný alkohol môžete zmiešať aj s prírodnou šťavou. Na tento účel sa najlepšie hodí čerešňový, jablkový alebo citrusový nápoj. Takmer všetci Američania riedia brandy s Coca-Colou. Whisky môžete piť s limonádou, sódou alebo minerálnou vodou bez plynov.

Skutoční znalci alkoholu tvrdia, že whisky Heaven Hill („Hevan Hill“) sa musí konzumovať vychladená (16-18 stupňov). Vyššie teploty dodajú nápoju výraznú alkoholovú príchuť, zatiaľ čo nižšie teploty zabránia jeho úplnému otvoreniu.

Podávanie nápoja je jednou z najdôležitejších súčastí. Tento ušľachtilý nápoj netoleruje neopatrný postoj. Poháre na brandy sú guľovité, na tenkých nožičkách. Toto sa robí preto, aby bolo pohodlné vidieť farbu a priehľadnosť whisky.

Piť bourbon nie je potrebné ihneď. Najprv by ste mali nápoj popíjať a držať ho 8-10 sekúnd v ústach. Môžete tak cítiť plnú chuť a vôňu alkoholu. Zároveň by mal byť pohár naplnený nápojom o štvrtinu a postupne pridávať nové porcie.

Za zmienku stojí, že vhodné by malo byť aj prostredie na pitie whisky Heaven Hill („Hevan Hill“). Tento elitný alkoholický nápoj je najlepšípiť v tichej spoločnosti priateľov. Rozhovor, rovnako ako samotný nápoj, by mal prúdiť tenkým odmeraným prúdom. Znalci radia piť brandy v zatemnených miestnostiach v pohodlných kreslách. Atmosféra a zariadenie by mali viesť k relaxácii a relaxácii.

Recenzie

Spotrebitelia odporúčajú tento nápoj. Vo svojich recenziách hovoria, že táto whisky je vynikajúcou kombináciou ceny a kvality. Alkohol tejto spoločnosti má jasnú výraznú chuť a vôňu. Jemná dochuť „núti“k ďalšiemu dúšku tejto pálenky. Chuť whisky závisí od odrody tohto nápoja.

Mnohí znalci tohto nápoja v recenziách tvrdia, že by sa nemal miešať s iným alkoholom. Tento druh whisky nemiešajte s nealkoholickými nápojmi. Spotrebitelia sa domnievajú, že nápoj je úplne nevhodný do koktailov. Mala by sa konzumovať samostatne, bez ďalších tekutín.

Početné recenzie od fanúšikov nápojov Heaven Hill naznačujú, že tento alkohol je medzi obyvateľstvom žiadaný a cenný. Alkoholické nápoje tejto spoločnosti sú dostupné v maloobchode všade. Ich cena vyhovuje mnohým spotrebiteľom. Veľkým plusom sú produkty s vynikajúcou hodnotou za peniaze.