2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09
Za jednu z možností chutných a výdatných raňajok možno právom považovať sendviče s roztopeným smotanovým syrom. Dnes na pultoch obchodov nájdete tento produkt od veľkého množstva rôznych výrobcov. V tomto článku poskytneme prehľad o najobľúbenejšej značke taveného smotanového syra a tiež sa podelíme o recept na jeho výrobu doma. Začnime teda zoznámením sa s populárnou značkou výrobcu syra - "Hochland". Prečo je taký dobrý?
Tavený syr "Hochland creamy"
Hochland je už desaťročia jedným z najlepších výrobcov taveného syra. Najjemnejšia chuť taveného smotanového syra bude skvelým doplnkom vašich raňajok. A vďaka rôznej forme výroby si určite nájdete možnosť podľa svojich predstáv. „Hochland“vyrába tavený syr vo forme trojuholníkov, v plastových podnosoch, plátkoch na sendviče abrikety balené vo fólii.
Výrobok obsahuje: polotvrdý syr, odstredené mlieko, mliečnu bielkovinu, srvátka, rôzne príchute a emulgátory.
Výhody syrových výrobkov
Vedeli ste, že syr je neuveriteľne zdravý produkt, bez ohľadu na to, akú odrodu preferujete?
Tavený smotanový syr obsahuje veľké množstvo vitamínov a cenných stopových prvkov. Medzi nimi je draslík, horčík, fosfor a vápnik, ako aj zinok, meď, síra a železo. Obzvlášť užitočné bude použitie syra pre tých, ktorí majú slabé kosti a nechty, ako aj suché a krehké vlasy. Ak zjete 50 gramov syra denne, získate 10 % dennej potreby vápnika. A pravidelná konzumácia syrov a syrových výrobkov prispieva k normalizácii kardiovaskulárneho systému.
Tavený syr je bohatý na mliečnu bielkovinu – kazeín, ktorá priaznivo pôsobí na vstrebávanie aminokyselín a činnosť svalov. V tejto forme sú všetky prospešné vlastnosti syra úplne absorbované telom. A vzhľadom na nízky obsah laktózy (iba 2%) možno takýto syr nazvať prakticky nealergickým. Ďalšou výhodou taveného syra oproti bežnému syru je nízky obsah škodlivého cholesterolu a sacharidov.
Recept na spracovaný smotanový syr
Tento jemný a lahodný syr je veľmi jednoduchý na prípravu doma. Ingrediencie potrebné na domáci tavený smotanový syr:
- 0,5 kg domáceho tvarohu;
- 0,5 kgmlieko;
- 2 vajcia;
- štvrť balenia masla;
- čaj. l soľ;
- 0, 5 lyžičiek sódy.
V sm altovanom hrnci zmiešame tvaroh s mliekom a privedieme do varu, povaríme asi desať minút a precedíme cez sitko. Do precedenej hmoty pridáme olej, soľ, sódu a zľahka rozšľahané vajcia. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie a pošlite panvicu na pomalý plyn. Hmotu varte sedem minút a dôkladne premiešajte. To je všetko – váš lahodný domáci tavený smotanový syr je pripravený!
Môžete ho použiť ako prílohu na sendviče, ale aj ako dresing na šaláty a predjedlá. Bude zaujímavé kombinovať syr s cestovinami, ako aj do mäsových guľôčok, pizze, lasagní a dokonca aj kotúčov. Niektoré ženy v domácnosti dokonca používajú tento produkt na pečenie koláčikov a prípravu syrovej kávy.
Odporúča:
Smotanový chren: jednoduchý recept na omáčku na slávnostný stôl
Krémový chren je jednou z najlepších a nenahraditeľných omáčok pri varení. Hodí sa k pečenému mäsu v akejkoľvek podobe, šunke, rybám, hydine, varenému jazyku, bravčovému mäsu, zemiakom, huspenine, aspiku, chlebíkom, najmä k morčaciemu mäsu. Pikantné, vzdušné, jemne jemné - to všetko je krémová omáčka s chrenom. Pripravený dresing môžeme ihneď podávať alebo nechať vylúhovať a nechať v chlade 12-24 hodín. To umožní, aby sa chute spojili
Hmeli-suneli: zloženie vášho obľúbeného korenia
Mnohé gazdinky používajú v kuchyni chmeľovo-suneli korenie, ktorého zloženie pre nich zostáva záhadou. Náš článok pomôže odstrániť túto medzeru vo vedomostiach
Čechil (syr). Údený syr "pigtail". Kaukazský diétny syr
Pevné vrkoče, upletené z elastickej syrovej hmoty, právom ležia na regáloch obchodov vedľa iných syrov. Chechil - nakladaný syr, brat Suluguni, ale má svoju vlastnú individuálnu jemnú chuť
Krémový karamel: recept. Smotanový karamel (francúzsky dezert): technológia varenia
Nie nadarmo sa dezert podáva ako posledný, pretože ide o najjemnejšie jedlo, ktoré je príjemnejšie na jedenie bez pocitu hladu. Francúzi vedia veľa o výrobe sladkostí a turisti z celého sveta sa k ich maškrtám hrnú ako mole k plameňu. Najobľúbenejším receptom v sladkom menu je „Cream Caramel“. Tento dezert urobí česť každej gazdinke, ak sa jej podarí vyrobiť ho precízne. Srdcom tohto karamelového zázraku je francúzsky dezert „Creme Brulee“
Recept na smotanový syrový šalát: prísady a príprava
Šaláty s taveným syrom sú lahodné a jemné. Pripravujú sa úplne jednoducho. V našom článku zvážime recept na šalát s roztaveným syrom. A nie len jeden, ale hneď niekoľko