Zelený čaj s citrónom: výhody a škody, recept, chuť

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Mnoho ľudí sa pýta: aké sú výhody a škody zeleného čaju s citrónom? V každom ročnom období väčšina ľudí uprednostňuje nápoj s prídavkom citrusov. S ním môžete piť nielen čierne, ale aj zelené odrody čaju. Trpkosť a kyslosť v chuti sú v dokonalej harmónii. V tomto článku si povieme niečo o lahodnom nápoji v podobe zeleného čaju s citrónom.

Z čoho pozostáva

Skôr ako sa zoznámime s výhodami a škodami zeleného čaju s citrónom, pozrime sa, aké látky obsahuje jeho zloženie:

• Analóg kofeínu - teín. Jeho pôsobenie je o niečo miernejšie, no zároveň aktivuje mozog, povzbudí a nabije telo energiou.
• Minerály a stopové prvky – zinok, jód, draslík, fluór, mangán a meď. Posilňujú imunitný systém, normalizujú metabolizmus a priaznivo pôsobia aj na stav vlasov, zubov a nechtových platničiek.
• Katechíny, iný názov - antioxidanty. Spomaľujú proces starnutia a chránia pred rakovinou.
• Vitamíny – P, C, K, E, B, PP, A a D.

Zelený čaj s výhodami citrónu

Tento nápoj nielen zahreje a uhasí smäd, ale tiež pomáha predchádzať mnohým chorobám:

1. Citrusové plody obsahujú kyselinu askorbovú, preto je nápoj obohatený o vitamín C. Pomáha telu vstrebávať železo, prispieva aj k tvorbe spojivových tkanív a normalizácii obnovy buniek.
2. Nápoj zo zeleného citrónu je výborným prostriedkom na prevenciu chorôb ako artritída a hypertenzia.
3. Dobré na trávenie.
4. Zmierňuje smäd.
5. Posilňuje imunitný systém.

Škodlivý zelený čaj s citrónom

Napriek priaznivému účinku zeleného čaju poškodzuje aj ľudské telo:

1. Obsah teobromínu a teofylínu vzrušuje bunky nervového systému.
2. Zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy. Ak má človek žalúdočný vred, tento proces zabraňuje hojeniu rany.
3. Teofylín môže zvýšiť telesnú teplotu.
4. Niektoré zo zlúčenín, ktoré zaťažujú pečeň.
5. Používanie zeleného nápoja vo veľkých množstvách prispieva k vylúhovaniu kovov.

Čo sú škodlivé čajové vrecúška?

Nasledujúce sú len niektoré z nevýhod:

1. Vo väčšine prípadov nápoj obsahuje„čajové zvyšky“, menovite tyčinky, poškodené lístie a stopky. Inými slovami, manželstvo, ktoré sa vyriešilo pri výrobe vysokokvalitného sypaného čaju.
2. Rôzne bylinné prísady pochybnej kvality negatívne ovplyvňujú chuť a výhody.
3. Na tvarovanie sa do baliaceho papiera pridáva termoplastické vlákno. Pri kontakte s vriacou vodou sa z nej začnú uvoľňovať škodlivé látky.

Kontraindikácie

Výhody a poškodenia zeleného čaju s citrónom boli uvedené vyššie. Existuje však množstvo kontraindikácií, s ktorými by ste sa určite mali zoznámiť:

1. Neodporúča sa piť nápoj často v prípade žalúdočných ochorení, vrátane vredov a gastritídy.
2. Osobná neznášanlivosť na niektorú zložku alebo citrón.
3. Zelený nápoj sa považuje za diuretikum, takže ľudia s problémami s obličkami by ho mali užívať s rozumom.
4. Ľudia trpiaci nespavosťou by nemali konzumovať večer.

Počas tehotenstva a laktácie

Aké sú prínosy a škody zeleného čaju s citrónom pre tehotné ženy a dojčiace matky? Odpoveď na túto otázku je nejednoznačná: niektorí odborníci odporúčajú, iní, naopak, kategoricky zakazujú. Napriek tomu zvážime niektoré pozitívne a negatívne vlastnosti:

1. V dôsledku pitia veľkého množstva môže dôjsť k páleniu záhy.
2. V niektorých prípadoch citrusový čaj zmierňuje nevoľnosť, teda pomáha bojovaťtoxikóza.
3. Čaj s citrónom obsahuje draslík, ktorý je potrebný pre bunky nervového systému a mozgu dieťaťa.
4. Pri správnom používaní je vhodný ako prevencia prechladnutia.

Môžem počas dojčenia piť zelený čaj s citrónom alebo nie? Nápoj je samozrejme zdravý a obsahuje vitamíny a už dlho je známe, že čaj stimuluje laktáciu. Ale citrón je považovaný za alergén, takže v tomto období je lepšie ho nejesť.

Používanie zeleného čaju na chudnutie

Tento citrónový nápoj je obľúbený najmä medzi ľuďmi, ktorí chudnú. A treba poznamenať, že tí, ktorí pili zelený čaj s citrónom, mali o nápoji najpozitívnejšie recenzie:

1. Zelený čaj neobsahuje veľa kalórií, vďaka čomu je vhodný pri akejkoľvek diéte.
2. Polyfenoly, ktoré sú súčasťou nápoja, pomáhajú rýchlo spaľovať tuky a tiež pomáhajú odstraňovať toxíny.
3. Pôsobí močopudne a zabraňuje aj tvorbe opuchov.
4. Upokojuje pocit hladu, čo následne pomáha znižovať porciu jedla.

Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, potom s týmto zázračným nápojom môžete schudnúť. Ak chcete začať proces chudnutia, musíte pred jedlom vypiť hrnček čaju.

Ako variť

Vyššie sme zvážili všetky výhody a poškodenia nápoja, teraz môžete prejsť na recept na zelený čaj s citrónom:

1. Na vareniepoužívajte kvalitný sypaný čaj.
2. V prvom rade musíte zovrieť vodu.
3. Vnútro kanvičky sa naleje horúcou vodou, aby sa zohriala.
4. Aby čaj kvôli citrusom nestratil svoju štipľavosť, musíte dať o niečo viac čaju, ako ste namerali na kanvici.
5. Nie je možné pridávať iba prevarenú vodu, mali by ste počkať, kým nevychladne na 90 stupňov.
6. Najprv sa kanvica naplní do 1/3 a po dvoch minútach sa doplní voda takmer po okraj.
7. Zakryte pokrievkou a nechajte päť minút odstáť.
8. Nalejte do hrnčekov a pridajte citrón.
9. To je všetko, čaj je pripravený na pitie.

Malé triky:

• Aby citrusová aróma neotupila chuť nápoja, citrón sa pridáva ako posledný, keď sa čaj nalieva do hrnčekov.
• Na jeden pohár bude potrebný tenký plátok citróna.
• Namiesto dužiny z citrusov stačí vytlačiť šťavu.
• Cukor možno nahradiť včelím nektárom, nápoj sa ukáže byť sladký, jeho prospešné vlastnosti sa zvýšia.
• Ak máte radi výraznú chuť citrónu, môžete citrusovú kôru zaliať vriacou vodou a potom uvariť čaj. Ale v tomto prípade bude existovať iba vôňa a chuť, nezostanú žiadne užitočné vlastnosti, pretože vitamín C odumiera pri teplote 60 stupňov.
• Pre lepší nápoj sa odporúča použiť filtrovanú vodu.

Prečo pridať koreň zázvoru

Koreň má korenistú a pálivú chuť. Ale okrem toho je nasýtený vlákninou, minerálmi,esenciálne oleje a sacharidy. Zázvor sa často pridáva do čaju na chudnutie, ale tento nápoj má množstvo iných užitočných vlastností.

Výhoda:

• Zelený čaj varený s koreňom je skvelý na zahriatie;
• nápoj zmierňuje bolesť svalov;
• posilňuje telo;
• má vlastnosti na spaľovanie tukov;
• uspokojuje hlad;
• posilňuje imunitný systém a zlepšuje tonus;
• stabilizuje hladinu cukru v krvi;
• má diuretický účinok;
• normalizuje trávenie;
• zlepšuje obeh;
• skvelý protizápalový prostriedok.

Škoda:

• zelený čaj s koreňom a citrónom môže vyvolať nespavosť;
• neodporúča sa pre ľudí s poruchou centrálneho nervového systému;
• by ste sa mali zdržať pitia, ak máte vredy v ústach alebo stomatitídu.

Výhody zeleného čaju s citrónom a zázvorom sú nepopierateľné, ale treba ho užívať správne.

Populárne recepty

1. Zelený čaj na chudnutie: recept s citrónom

Pohár vody a dvadsať gramov drveného zázvoru dáme do hrnca. Dajte na sporák a varte pol hodiny. 30 gramov suchých kvetov harmančeka a rovnaké množstvo listového zeleného čaju sa naleje so zázvorovou tekutinou. Vezmite ½ citróna, vytlačte šťavu a jemne nasekajte kôru. Všetko sa zmieša a naleje do termosky, trvá asi hodinu, filtruje sa a konzumuje sa teplé. Neodporúča sa zneužívať nápoj na chudnutie, nemôžete vypiť viac ako tri hrnčeky denne.

2. Klasickárecept na zelený čaj so zázvorom a citrónom

30 gramov čaju a nasekaný zázvor (10 g) dáme do kanvičky, obsah zalejeme pol litrom horúcej vody. O päť minút neskôr nalejte 15 ml citrónovej šťavy a vložte pár plátkov citróna. Čajník je zabalený do froté uteráka a trvá pol hodiny. Na zvýšenie prospešných vlastností možno čaj zapiť včelím nektárom.

3. Liečivý nápoj s korením pri prvom náznaku prechladnutia

Na pohár uvareného čaju potrebujete päť gramov koreňa zázvoru, tri gramy škorice, jeden klinček a dva kúsky kardamónu. Všetky zložky sa zmiešajú v hrnci a varia sa na strednom ohni pätnásť minút. Liečivý nápoj sa naleje do hrnčekov a pridá sa plátok citróna.

4. Studený nápoj so sýtenou vodou

Predvarte si čaj, zoberte ½ šálky vriacej vody a zalejte sypaný čaj (30 gramov), nakrájajte ¼ citróna na plátky a pošlite ho do kanvice. Keď sa kvapalina ochladí, nalejte do nej 75 miligramov sýtenej vody a nechajte pol hodiny pôsobiť. Ak chcete, pridajte kryštálový cukor a kúsky ľadu.

5. Mätový zelený čaj

Vložte dva lístky mäty (čerstvé alebo suché) na dno čajníka na čajové lístky. Zalejte lyžičkou sypaného čaju, zalejte 1/2 litrom horúcej vody a pridajte plátok citrusu. Zabalené vo froté uteráku po desiatich minútach môžete použiť.

6. Recept na lahodný zelený čaj s jablkom

Predvarte nápoj, na tento účel sa 30 gramov listového čaju naleje do pohára vody. Po piatich minútach sa musí filtrovať. Ďalejmusíte pripraviť sirup. Za týmto účelom sa 50 gramov cukru naleje s malým množstvom teplej vody a varí sa, kým nezhustne. Sirup by mal byť v chladničke. Kocka ľadu, plátok citróna, sirup (podľa chuti), ošúpané a na kocky nakrájané jablká sa vložia do hrnčeka. Obsah sa zaleje studeným nápojom.

Niekoľko tipov

Tu je niekoľko odporúčaní:

1. Aby ste získali čo najviac benefitov pre telo, odporúča sa vyberať si sypané čaje z odrôd, ktorými ste si istí.
2. Čaj sa najlepšie varí v špeciálnom skle alebo porceláne.
3. Pite pol hodiny pred jedlom.
4. Začnite v malých dávkach nie viac ako 50 miligramov denne. Postupne dávku zvyšujte, ale naraz vypijú najviac pohár čaju a iba trikrát denne.
5. Ak sa do nápoja pridáva koreň zázvoru, každé dva týždne by ste si mali dať prestávku.
6. Čaj sa odporúča piť ľuďom s veľkou fyzickou námahou, pretože dokonale zmierňuje únavu.

Zelený čaj je obľúbený po celom svete, konzumuje sa nielen teplý, ale aj studený. Aromatické bylinky pomáhajú diverzifikovať chuť a zvyšujú prospešné vlastnosti.

Tento článok sa dozvedel, či pijú zelený čaj s citrónom. Hlavná vec, ktorú si treba zapamätať, je jedna vec: aby sme neškodili, všetko potrebuje opatrenie.