2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Drahý, rafinovaný nápoj „Hennessy XO“zostáva už mnoho rokov štandardom kvality medzi extra starými koňakami. Jeho jedinečné zloženie zahŕňa viac ako sto rôznych druhov liehovín a priemerná expozícia je približne 20-30 rokov.
Nápad na pitie
Je známe, že po tragédiách a katastrofách sa stane veľa skvelých vecí. Výnimkou nebolo ani vytvorenie legendárneho nápoja. Richard Hennessy, írsky žoldnier slúžiaci vo Francúzsku, bol vážne zranený v roku 1765, po ktorom bol poslaný na ošetrenie do nemocnice neďaleko mesta Cognac. V okrese tohto mesta bola miestna pálenka veľmi populárna, čo podnietilo Richarda opustiť túto službu a začať svoj vlastný podnik.
Čoskoro založil svoj vlastný obchodný dom v Cognacu a začal vyrábať prvé odrody Hennessy. Šťastnou zhodou okolností sa v Írsku, v rodnej krajine Richarda, toho roku neúroda vyskytla a Hennessy poskytla krajine chlast vynikajúcej kvality. Dokoncavýznamné Francúzsko, ktoré vedelo veľa o brandy a vínach, ocenilo Richardov koňak.
Prvé úspechy
Počas Francúzskej revolúcie sa Trading House stal hlavným vývozcom koňaku do Severnej Ameriky a o niečo neskôr aj do iných krajín. V roku 1832 vypukol v hlavnom meste Anglicka mor. Jediným liekom, ktorý dokáže prekonať túto chorobu, je podľa vtedajších lekárov dobrý koňak – antiseptikum používané na vnútorné aj vonkajšie použitie. Anglický súd v tom čase dokázal oceniť celú chuť Hennessy.
V tom čase bol nápoj, vzhľadom na to, že mal rád cisára, v Rusku priaznivo prijatý. Doslova krátko na to koňak dobyl Austráliu a Áziu. V roku 1971 spoločnosť Hennessy oficiálne oznámila, že predala viac ako milión debien nápojov s rovnakým názvom.
A za posledných 250 rokov slávna rodina Hennessy šľachtila hrozno a vyrábala jedinečný koňak, ktorý tak miluje celý svet.
Výrobná technológia
Svetoznámy "Hennessy XO" je vytvorený pomocou špeciálnej technológie. Biele víno sa vyrába zo starostlivo vybraných odrôd hrozna, ktoré sa dvakrát destiluje v kockách nazývaných „alambik“. Sedemdesiatstupňová destilovaná tekutina sa necháva v sudoch dlhé roky, aby následne vytvorila neprekonateľný nápoj. V pivniciach Hennessy sú stále zachované zásoby z roku 1800. Zmiešaním s inými alkoholmi získajúnajzaujímavejšie nápoje z hľadiska chuti a vône.
"Hennessy XO": ako rozlíšiť falošný
Francúzsky koňak "Hennesy" má vysokú cenu, čo je zaujímavé pre pašerákov. Bohužiaľ, pravdepodobnosť získania nekvalitného alkoholického nápoja za slušné množstvo je pomerne vysoká, a preto pred zakúpením Hennessy XO, ktorého falošný je pomerne bežný, musíte vedieť, ako rozlíšiť skutočné produkty od falošných.
V prvom rade si treba uvedomiť, že táto brandy má elegantný obal, ktorý predstavuje kartónová škatuľa tmavej jantárovej farby. Musí na ňom byť obrázok ruky s halapartňou, čo je erb obchodného domu Hennessy.
Okrem toho legálnu dodávku "Hennessy XO" do Ruska vykonáva výhradne spoločnosť "VX Group", a preto musí balík obsahovať kompletné informácie o tomto dovozcovi v ruštine. Pri nákupe nápoja vo veľkých predajniach by ste mali požiadať zamestnanca o certifikát kvality pre túto značku koňaku.
Musíte si dôkladne prezrieť fľašu. Mal by byť vyrytý vo forme listov a strapcov hrozna. Predná strana nádoby tohto "Hennessy XO" má nálepku, na ktorej zadnej strane je vyobrazený názov značky. Na spodnej časti originálnej fľaše je jasný symetrický vzor. Stojí za to venovať pozornosť korku nádoby: mala by sedieť veľmi tesne a zostaťnepohyblivý aj pri vynaložení značného úsilia na jeho odskrutkovanie.
Falešný "Hennessy XO" sa vyznačuje odtieňom slabo uvareného čaju, zatiaľ čo originál sa vyznačuje jasnou sýtou koňakovou farbou. Francúzsky koňak má spotrebnú známku, ktorá označuje názov nápoja, jeho objem a čas zrenia. Jeho absencia je jasným znakom falzifikátu.
A nakoniec, v Rusku nemôžete kúpiť skutočné "Hennessy XO" v pollitrových fľašiach. Keď vidíte kapacitu takého objemu, nemôžete ani pochybovať, že ide o falošný produkt.
Koľko stojí Hennessy XO
Cena pravého koňaku tejto značky je pomerne vysoká, a preto veľa ľudí na nápoj nedá dopustiť. Francúzsky "Hennessy XO" vo fľaši s objemom iba 0,35 litra bude stáť 3 700 rubľov a 0,7 litra - 6 500 - 7 000 rubľov.
„Hennesy“– skutočne mužný koňak – je akýmsi originálnym umeleckým dielom. Každý, kto ho raz ochutnal, zacítil nezabudnuteľnú chuť a vdýchol očarujúcu vôňu, si nápoj nikdy nepomýli s ničím iným.
Odporúča:
Francúzsky koňak: názvy, recenzie, ceny. Čo je dobrý francúzsky koňak?
Je ťažké si predstaviť akúkoľvek oslavu alebo významnú udalosť v živote človeka bez slávnostných stolov, rôznych dobrôt a nápojov. Cognac je nápoj vhodný na akúkoľvek špeciálnu príležitosť. Osoba, ktorá ju používa, má vynikajúci vkus. Zvyčajne ide o stavovských ľudí zastávajúcich vysoké funkcie
Koňak "Ararat", 5 hviezdičiek: recenzie, ako rozlíšiť falošný, fotka
Koňak "Ararat" 5 hviezdičiek je jedinečný v chuti, technológii varenia, podmienkach pestovania hrozna. Preto vzniká problém - nekupujte falošný
Koňak "Lezginka": fotografie, recenzie, ako rozlíšiť falošný
Koňak "Lezginka" má veľmi zložitú a bohatú štruktúru. Proces jeho výroby je veľmi komplikovaný a všetky jeho detaily sú klasifikované. Výsledkom bolo, že sa výrobcovi podarilo vytvoriť nádherný nápoj, ktorý ocenili mnohí milovníci koňaku. O tom, ako sa tento koňak vyrába, o histórii rastliny a ako rozlíšiť skutočný koňak od falošného, bude popísané v článku
Koňak "Noah": popis, špecifikácie, výrobca, ako rozlíšiť falošný, recenzie
Koňak "Noah" je skutočne úžasný alkoholický nápoj, ktorý ocenia milovníci tvrdého alkoholu. O histórii vzniku tohto koňaku, jeho výrobe, odrodách; ako rozlíšiť falošný bude popísaný v článku
Recept na francúzsky jablkový koláč. Francúzsky jablkový koláč "Tart Tatin"
Francúzske pečivo mnohí považujú za najvyberanejšie, trochu náladové, vzdušné a chutné. Podáva sa na raňajky, ako dezert na slávnostnú večeru alebo len tak k čaju. Stačí si predstaviť francúzsky jablkový koláč a vaša predstavivosť vás okamžite prenesie do ulíc Paríža k stolu v útulnej kaviarni
