Vyprážaný ananás: exotický dezert
Vyprážaný ananás: exotický dezert
Anonim

Fráza „vyprážaný ananás“vyzerá veľmi zvláštne. Ale je to naozaj chutná a zaujímavá sladkosť! Vyprážané exotické ovocie je šťavnaté, originálne, voňavé, určite prekvapí príbuzných aj hostí.

Funkcie dezertov

Toto jedlo sa pripravuje veľmi jednoducho, celý proces nezaberie viac ako 10 minút. Navyše, takto pripravené ananásy možno nazvať univerzálne. Koniec koncov, sú zaujímavým nezávislým dezertom, hodia sa k zmrzline a mliečnym kokteilom, sú chutné teplé aj studené. Vyprážané sa často podávajú s kuracím mäsom. A aké chutné šaláty s vyprážaným ananásom!

Nepreháňajme sa, je lepšie vám čoskoro predstaviť pár receptov! Ktoré sú vhodné aj na domácu kuchyňu.

Ako upiecť ananás
Ako upiecť ananás

Jednoduchá možnosť

Na prípravu dezertu budete potrebovať 1 čerstvý ananás, ako aj med a škoricu podľa chuti. Použite škoricový prášok.

Potom si pozorne prečítajte receptpečený ananás:

  1. Ananás ošúpte a nakrájajte na kolieska, pričom odstráňte tvrdé jadro.
  2. Zapáľte panvicu na sporáku. Netreba ho mazať olejom ani tukom. Rozložte krúžky a smažte na oboch stranách, kým sa neobjaví zlatá kôrka. Potom preneste do misky. Za horúca posypte škoricou pre chuť a potrite trochou medu.
  3. Niektoré recepty odporúčajú pri podávaní posypať ananás trstinovým cukrom. Hotový dezert potom ozdobte lístkom mäty a podávajte.

Takto vyprážané ananásy môžeme podávať k mäsu v sladkokyslej omáčke alebo pridať do šalátu. Hodia sa ku kuraciemu a bravčovému mäsu, príjemnou sladkosťou doplnia ovocné, zeleninové či mäsové šaláty.

Vyprážané ananásové krúžky
Vyprážané ananásové krúžky

Vyprážaný vyprážaný ananás

Podľa väčšiny ľudí je táto verzia dezertu obzvlášť chutná a chutná. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 1 ananás;
  • 1 vajce;
  • 1 polievková lyžica l. cukor;
  • štipka sódy;
  • 100 – 125 ml mlieka;
  • olej.

Na prípravu tohto lahodného dezertu môžete použiť konzervovaný aj čerstvý ananás. Ak ste si vybrali konzervu, vyberte plátky a rozložte ich na uterák alebo obrúsky, aby sa sirup naskladal.

Pripravte cesto. Za týmto účelom rozšľaháme vajíčko do peny. Na špičku noža pridajte lyžicu cukru, mlieko a sódu. Prísady dôkladne premiešajte a potom do hmoty opatrne pridajte múkumiešanie.

Rozdeľte hrudky a vytvorte hladké cesto.

Čerstvá ananásová kôra a listy. Nakrájajte na krúžky alebo plátky. Nezabudnite odstrániť tvrdé jadro!

Do hlbokej panvice nalejte rastlinný olej, zohrejte. Namočte kúsky ananásu do cesta a namočte do oleja. Musia sa v ňom kúpať. Opečte kúsky z oboch strán do zlatožlta.

Lahodné vyprážané ananásové krúžky
Lahodné vyprážané ananásové krúžky

Hotové vyprážané ananásy položte na obrúsky, aby odsal prebytočný tuk. Lahodný dezert preložíme na podnos vystlaný novými obrúskami, posypeme práškovým cukrom, prípadne škoricou. Takýto dezert je často zdobený karamelovými polevami alebo čokoládou, keď sa podáva po častiach. Vyzerá veľmi pekne!

Podávajte teplé vyprážané ananásy v cestíčku so šálkou aromatickej kávy.

Dobrú chuť!

Odporúča: