Torta s hrozienkami v pekárni: recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Pekáreň na chlieb je skvelým pomocníkom pre gazdinky. Umožňuje upiecť nielen čerstvý a voňavý chlieb, ale dopriať si aj domáce mafiny a mafiny. Varenie košíčkov v pekárni s hrozienkami nie je ťažké a nezaberie to veľa času. Sladké a voňavé pečivo osloví dospelých aj deti a hodí sa aj na ozdobu sviatočného stola.

Užitočné tipy

Skôr ako uvaríte koláč v pekárni, musíte sa rozhodnúť pre recept a kúpiť potrebné ingrediencie. A aby bolo pečenie úspešné, mali by ste počúvať niekoľko odporúčaní:

1. Múka sa musí preosiať, nasýti ju kyslíkom a produkt bude vzdušný a pórovitý.
2. Pred položením výrobkov si musíte preštudovať návod na rúru. V niektorých modeloch sa uvádza, že najprv musíte hodiť tekuté produkty a až potom suché. V iných zariadeniach na tom skutočne nezáleží. Takéto nuansy treba brať do úvahy.
3. Na pečenie použite program "Cupcake". Ak chýba, môžete použiť napríklad „Sladký chlieb“,"Pečenie".
4. Hotový výrobok je potrebné ihneď vybrať z misky spotrebiča, aby nezvlhol.

Základný recept: čo potrebujete?

Prvý recept na túto cukrovinku bol vyrobený vo Veľkej Británii, neskôr sa začala pripravovať v iných krajinách s rôznymi prísadami podľa chuti. Najčastejšie sa do tohto pečiva pridávajú hrozienka.

Varenie tradičným spôsobom v rúre už nie je také aktuálne. Moderné gazdinky používajú pekárničku, ktorá výborne pečie nielen chlieb, ale aj cukrovinky. Sú nadýchané, mäkké a dlho nezvädnú.

Pre recept na tradičný koláč v stroji na hrozienka sú potrebné tieto ingrediencie:

• tri vajcia;
• 100 ml mlieka;
• 0,5 kg múky;
• balenie masla;
• soľ – pol čajovej lyžičky;
• 4 polievkové lyžice. l. cukor;
• 100 g hrozienok;
• balíček vanilkového cukru;
• 3 lyžičky droždie.

Kroky varenia

Cupcake v pekárni s hrozienkami sa pripravuje takto:

1. Pecník chleba sa zohreje zaliatím horúcou vodou.
2. Vajcia sa rozbijú.
3. Pridajte mlieko, ktoré sa musí najskôr zohriať na 37 stupňov.
4. Posypte soľou, cukrom, vanilkou.
5. Rozpustite maslo, nalejte do misy.
6. Hrozienka sa premyjú vriacou vodou, vysušia a pridajú k zvyšku ingrediencií.
7. Prisypte preosiatu múku a suché droždie.
8. Inštalácia misy pekárne na chlieb,vyberte požadovaný režim a pečte, kým nezaznie pípnutie.

Pečenie môže byť doplnené rôznymi výrobkami, ktoré dodajú špeciálnu, jedinečnú chuť.

Kapitálny košíček s kandizovaným ovocím a hrozienkami

Chuť kapitálneho koláča si mnohí pamätajú z detstva. Takéto pečivo bude chutiť dospelému aj dieťaťu.

Skôr ako začnete variť, uistite sa, že vaša pekáreň má funkciu košíčkov.

Na prípravu veľkého koláča s hrozienkami v pekárni si vezmite nasledujúce produkty:

• balenie masla;
• pol šálky kyslej smotany;
• 6 čl. l. cukor;
• trochu práškového cukru;
• 4 vajcia;
• citrónová kôra;
• štipka soli;
• 300 g múky;
• lyžička prášku do pečiva;
• lyžica koňaku;
• 100 g kandizovaného ovocia, hrozienok a lieskových orieškov.

Ako variť:

1. Zmäknuté maslo zmiešame s kyslou smotanou a cukrom, vyšľaháme mixérom.
2. Pridajte vajcia, štipku soli, citrónovú kôru a znova prešľahajte.
3. Nalejte zmes do misky pekárne na chlieb.
4. Preosejeme múku, zmiešame s práškom do pečiva, pridáme k ostatným surovinám.
5. Nalejte hrozienka, kandizované ovocie, orechy, nalejte koňak, jemne premiešajte.
6. Nastavte požadovaný program podľa pokynov a počkajte na signál zo zariadenia.
7. Na ozdobenie hotovej torty použite práškový cukor.

Recept na hrozienkový koláč s pomarančovým džúsom

Pre tento recept potrebujetevziať:

• 300 g múky;
• tri alebo štyri vajcia;
• pohár cukru;
• pol šálky hrozienok;
• 70 g masla;
• šťava a kôra z jedného pomaranča;
• štipka soli;
• 2 lyžičky prášok do pečiva;
• trochu práškového cukru.

Varenie:

1. Vytlačte šťavu z pomaranča. Nastrúhajte kôru.
2. Hrozienka prepláchneme, osušíme na papierovej utierke a obalíme v múke.
3. Vajcia vyšľaháme s cukrom a štipkou soli, kým nebudú nadýchané.
4. Rozpustite maslo a za stáleho šľahania pridajte do zmesi vajec a cukru.
5. Pridajte šťavu a kôru.
6. Do preosiatej múky pridajte prášok do pečiva, vlejte do vaječnej zmesi a šľahajte, kým nevznikne homogénna hmota.
7. Do cesta vložte hrozienka, premiešajte.
8. Nalejte cesto do misky pekárne na chlieb, vyberte požadovaný režim.
9. Vychladnuté pečivo posypeme práškovým cukrom.

Recept s hrozienkami a sušenými marhuľami

Ak chcete pripraviť košíček podľa tohto receptu, musíte si vziať:

• pohár múky;
• 150 g masla;
• dve vajcia;
• jeden a pol čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• pohár mlieka;
• 50 g hrozienok;
• 150 g sušených marhúľ.

Ako pripraviť chutný koláč s hrozienkami v pekárni:

1. Sušené marhule a hrozienka sa na 5 minút zalejú vriacou vodou. Voda sa scedí, sušené marhule sa nakrájajú na kúsky.
2. Vajcia sú rozšľahané s cukrom pomocou mixéra.
3. Do vaječnej zmesi sa pridáva mlieko a rozpustené maslo.
4. Kvapalinazmes sa naleje do misky zariadenia.
5. Pridajte prášok do pečiva a múku.
6. Vyberte režim miesenia cesta.
7. Do hotového cesta pridajte sušené marhule a hrozienka.
8. Nastavte program pečenia na hodinu.

Koláč s hrozienkami a tvarohom

Milovníci tvarohu si zamilujú recept na tvarohový koláč. Je výdatná a chutná, skvelá na raňajky alebo desiatu počas dňa. Ak chcete, môžete ho doplniť bobuľami, ovocím, džemom. V každom prípade je pečivo jemné a sladké.

Budete potrebovať:

• 500 g múky;
• trochu soli;
• 1,5 lyžičky každý sóda a vanilkový cukor;
• pohár cukru;
• 200 g nízkotučného tvarohu;
• 4 vajcia;
• 100 g hrozienok;
• balenie masla.

Tvarený koláč s hrozienkami v pekárni sa pripravuje takto:

1. Rozpustite a ochlaďte maslo, nalejte do misky pekárne na chlieb.
2. Pridajte tvaroh a rozšľahané vajcia.
3. Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme do misy k ostatným surovinám.
4. Nasypte kryštálový cukor, trochu soli, vanilku.
5. Vyberte režim “Cupcake”, vložte hrozienka do špeciálneho dávkovača, ktorý bude podávať sušené ovocie podľa programu. Ak takýto režim neexistuje, zapnite ľubovoľný s miesením cesta a po piatich minútach pridajte predtým umyté a osušené hrozienka a nechajte ich zmiešať so zvyškom komponentov cesta.
6. Vytiahnite hotovú tortu, ak chcete, ozdobte práškovým cukrom.

Cupcake'sstroj na chlieb s hrozienkami - jedlo, ktoré môže byť každodenné aj slávnostné. Pridaním rôznych prísad a experimentovaním s receptami môžete rozmaznať svoju rodinu aj hostí. A s pomocou pekárne na chlieb môžete proces varenia urýchliť a zjednodušiť.