Prvý McDonald's v Petrohrade: dátum otvorenia, história vzniku, adresa, pracovný harmonogram, recenzie a zaujímavé fakty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Prvým zariadením rýchleho občerstvenia v postsovietskom priestore je McDonald's. V hlavnom meste Ruskej federácie sa objavil v roku 1990, čím vyvolal v meste obrovský rozruch. A po 6 rokoch otvoril prvý McDonald's v Petrohrade. Keď sa to stalo, bolo to radostné aj smutné (kvôli protestom).

Dátum otvorenia, história, adresa, recenzie a oveľa viac o tomto reťazci rýchleho občerstvenia v Petrohrade – v našom článku.

Popis

"McDonald's" (McDonalds) je najväčšia medzinárodná sieť reštaurácií ponúkajúcich rýchle občerstvenie po celom svete vrátane Ruskej federácie.

V Petrohrade je sieť tiež veľmi populárna, keďže v meste na rok 2018 je asi 75 prevádzok umiestnených na rôznych miestach, čo je veľmi výhodné. Návštevníkov tiež priťahuje rýchla obsluha, celkom chutné a uspokojivé jedlo, rozumné náklady.

Prvý McDonald's v Petrohrade (adresa: Kamennoostrovsky prospect, 39) bol otvorený v septembri 1996. A dnes všetky zariadenia v Petrohrade spolu obsluhujú viac ako 160 tisíc návštevníkov denne.

Po celé roky života siete reštaurácií McDonald's v Petrohrade došlo k mnohým rôznym transformáciám, premenám, zmenám:

• vývoj a zlepšenie konceptu;
• rozšírenie jedálneho lístka, prispôsobenie niektorých jedál pre ruského spotrebiteľa;
• modernizácia a zlepšenie interiérov;
• zlepšenie kvality služieb prostredníctvom zavádzania nových systémov (IT technológií);
• prilákanie najlepších domácich dodávateľov surovín.

Počas prvých 20 rokov fungovania spoločnosť investovala približne 20 miliárd rubľov do rozvoja siete.

Tiež McDonald's spolu s nadáciou Ronald McDonald House pravidelne investuje peniaze do rôznych sociálnych projektov: pomoc rodinám v núdzi, nákup špeciálneho lekárskeho vybavenia, usporiadanie „rodinnej izby“v detských nemocniciach a pod.

Mnoho študentov z Petrohradu začína svoju kariéru v reštauráciách McDonald's. Pretože to zaručuje každému zamestnancovi: sociálny balíček, pohodlný pracovný rozvrh, priateľský tím, kariérny postup, slušný plat.

História globálnej siete

Ako to všetko začalo?Tento príbeh s najväčšou pravdepodobnosťou pozná mnoho moderných mladých ľudí, hovoríme o zakladateľoch prvého podniku McDonald's - Dickovi a Mackovi.

Bratia Richard a Maurice McDonaldovci otvorili svoju prvú automobilovú reštauráciu už v roku 1940 v San Bernardine v Kalifornii.

Bola to obyčajná cestná kaviareň, ktorá prinášala asi 200-tisíc dolárov ročne. Ale bratia sa chceli rozvíjať, a preto sa rozhodli zlepšiť svoje podnikanie.

O nejaký čas neskôr si Richard a Maurice otvorili reštauráciu s názvom McDonald's Famous Barbeque. Táto inštitúcia už mala vyššie postavenie ako stravník. Hlavným jedlom ponúkaným návštevníkom bola praženica, ktorá sa dala pripraviť na viac ako 40 spôsobov.

O pár rokov neskôr, po analýze systému inštitúcie, bratia dospeli k záveru, že predaj hamburgerov prináša najväčšie príjmy. A od tohto momentu sa začína príbeh McDonald's, ktorý dnes pozná každý.

Richard a Maurice kompletne prerobili kuchyňu reštaurácie a vybavili ju pre linku na výrobu hamburgerov. Výrazne zredukovali aj položky menu (okrem hlavného jedla návštevníkom ponúkali džús a hranolky, ktoré čoskoro nahradila Coca-Cola a hranolky).

Cena hamburgera sa tak znížila (ako u konkurencie) – iba 15 centov za kus. Preto odišli vo veľkom počte a boli veľmi populárni.

Bratia McDonaldovci teda vymysleli úplne nový koncept rýchleho občerstvenia, ktorý sa neskôr začal zavádzať v celej Amerike a potom po celom svete.

Od roku 1955 majitelia poskytujú licencie, ktoré umožňujú otvorenie rovnakých predajní: najprv v iných mestách a potom (v spolupráci s Rayom Krocom) v iných krajinách.

Prvý McDonald's v St. Petersburg

Slávnostný okamih otvorenia rýchleho občerstvenia si obyvatelia mesta zapamätali ako nezabudnuteľný deň. Táto udalosť sa stala 10. septembra 1996.

Kde bol prvý McDonald's v St. Petersburgu? Stále je tu - na Kamennoostrovskom prospekte, dom 39 (samotná inštitúcia sa nachádza na 1. poschodí).

V tento deň vystúpil s gratuláciou guvernér mesta Vladimir Jakovlev. Protestovalo sa aj proti novému reťazcu rýchleho občerstvenia.

Napriek tomu začala svoju činnosť prvá reštaurácia, a to celkom úspešne. V roku 1999 už bolo v meste 50 takýchto zariadení.

Fakty

Vo všeobecnosti sú reštaurácie McDonald's najznámejšie reštaurácie rýchleho občerstvenia na celom svete a v Rusku. Neexistuje nikto, kto by nepočul a aspoň raz neochutnal: „Hamburger“, „Cheeseburger“, „Big Mac“, „Chicken McNuggets“, „Happy Meal“, mliečny koktail, hranolky a ďalšie produkty z ponuky McDonald's “.

Tento reťazec je podľa recenzií návštevníkov dobrý, pretože v každej reštaurácii môžete ochutnať lahodné arýchlo zahryznite a zároveň si zachovajte istotu v kvalite jedla. K dispozícii je tiež samostatný autoservis a kaviareň.

Pokiaľ ide o zariadenia v Petrohrade, potom:

• v 11 reštauráciách (vrátane úplne prvej, ktorá bola otvorená v Petrohrade) je McCafe (45 Nevsky Prospekt; 100/104 Ligovskoy Prospekt; Nákupné centrum Moskva, ktoré je na Námestí Alexandra Nevského; Srednyj alej Vasilievského ostrov, 29-A; Kamennoostrovsky avenue, 39). Môžete tu ochutnať lahodnú prírodnú kávu Arabica, mliečne kokteily, sendviče a dezerty;
• v 11 reštauráciách, pre motoristov je tu „MakAvto“(severná a južná časť mesta).

A každá reštaurácia má:

• Internet;
• servis pre deti;
• útulné stoly;
• dobrá atmosféra;
• priateľský personál.

Recenzie

Na úplne prvý McDonald's v St. Petersburgu existuje veľa protichodných názorov. Vo všeobecnosti návštevníci berú na vedomie nasledujúce výhody:

• Často sa konajú príjemné propagačné programy.
• Prijateľné výrobné náklady.
• Rôzne položky menu (sú tu jedlá z rýb a mäsa, zmrzlina, dezerty).
• Rýchly servis, priateľský personál.
• Skvelé na rýchle zahryznutie.
• Neustále aktualizované, pokiaľ ide o služby zákazníkom, čo výrazne zlepšuje efektivitu a čakanie na vašu objednávku.
• Všetko je rýchle, štandardné, uspokojivé.
• Dobré služby napriek mnohým návštevníkom v čase obeda.
• Veľmi útulné stoly vonku.
• Po aktualizácii je objednávanie v prevádzke oveľa príjemnejšie a jednoduchšie.
• Skvelá lokalita McCafe – veľa priestoru, dlhé barové pulty so stoličkami, pohovkami a malými stolíkmi pre dvoch.
• Úžasné miesto, kde si môžete oddýchnuť a vypiť šálku aromatickej kávy pri rozjímaní nad malebným výhľadom z okna.
• Adekvátne ceny.
• Skvelé dezerty.
• Dobrá akcia na ráno a večer „Happy Hours“, keď si môžete objednať značkový dezert a dostať šálku cappuccina ako darček.
• Vždy čerstvé pečivo v McCafe.
• Príjemné služby zamerané na všetko, aby boli zákazníci spokojní s podnikom.

Funkcie práce ruských zariadení siete

Čo sa týka dodávok surovín na prípravu každého jedla v prvom McDonald's (Petrohrad) a v ďalších nachádzajúcich sa na území krajiny (vrátane Moskvy a iných miest), všetko sa nakupuje od 160 Ruskí výrobcovia (asi 85 %).

Všetky komponenty hamburgerov sú pripravované výhradne z ruských produktov, vrátane mäsa dodávaného ruskými továrňami, používa sa aj miestna zelenina a zelenina.

Sociálna práca

Ako je uvedené vyššie, McDonald's v Rusku sa aktívne zapája do charitatívnych projektov. Za všetky roky existencie charitatívnej nadácie Ronald McDonald House asi 460miliónov rubľov na rôzne účely:

1. Otvorenie zdravotného a fitness centra pre deti so zdravotným postihnutím;
2. Otváranie rodinných hotelov v nemocniciach;
3. Rodinné izby na detských klinikách v Petrohrade, Moskve, Samare, Jaroslavli, Rostove na Done a ďalších mestách krajiny;
4. Organizácia detských a rodinných programov (vrátane reštaurácie bola oficiálnym stravovacím zariadením na OH 2014);
5. Patrí do komunity sponzorov a účastníkov (ako reštaurácia) futbalových majstrovstiev;
6. Organizátor detského turnaja v yardovom hokeji.

Všetko to však začalo otvorením prvého McDonaldu v Petrohrade a Moskve – v 90. rokoch minulého storočia.

Užitočné informácie

• Zariadenia sú klasifikované ako kaviarne/reštaurácie rýchleho občerstvenia;
• Ponúkajte americkú kuchyňu (prispôsobenú ruskému spotrebiteľovi);
• Sortiment jedál: hamburgery, nápoje, zemiaky, šaláty, sendviče;
• Sú služby „Jedlo so sebou“, „Raňajky“, „Detské menu“;
• Je možné organizovať detské oslavy.

Úplná adresa prvého McDonald's v Petrohrade: Kamennoostrovsky prospekt, 39, 1. poschodie (zastávka Aptekarsky Ostrov).

Je tu letná terasa, internet.

Priemerný šek inštitúcie: od 250 rubľov na osobu, platba v hotovosti a bankovým prevodom.

Pracovný poriadok: od pondelka do nedele - od 7:00 do 23:30.

Záver

Napriek vzniku nových reštaurácií v Ruskej federácii, ktoré ponúkajú služby rýchleho občerstvenia, McDonald's stále dostatočne obstojí v konkurencii. Koniec koncov, je to on, kto je skutočným klasikom rýchleho občerstvenia na svete.