Jačmenná kaša počas dojčenia: ako variť, výhody a škody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Jačmenná kaša je zdravý produkt bohatý na rôzne minerály a vitamíny. Sú cenné najmä pre ženský organizmus, keďže priaznivo vplývajú nielen na činnosť vnútorných orgánov, ale pomáhajú udržiavať zdravie a vonkajšiu krásu. Počas dojčenia lekári neodporúčajú používanie niektorých obilnín pre ich látky, ktoré môžu u novorodencov vyvolať alergické reakcie. Vzniká otázka, či je možné počas dojčenia jesť jačmennú kašu? Prečítajte si o tom viac v článku.

Čo je to

Jačmeň a jačmenné krúpy sa považujú za poddruh jačmeňa, to znamená, že obe sa vyrábajú drvením jačmeňa (perla - hrubé drvenie, jačmeň - jemný). Tá sa na rozdiel od perličkového jačmeňa vyrába bez leštenia a leštenia, preto obsahuje viac vlákniny, vďaka čomu je pre telo prospešnejšia. Tento druh obilnín nie je rozdelený na odrody. Po rozdrvení sú mu v závislosti od veľkosti zrna priradené čísla: 1, 2, 3.

Pre ošetrovateľstvo

Môže ošetrovaťjačmenná kaša? Táto otázka znepokojuje veľa dievčat. Mali by ste vedieť, že jačmenná kaša nielen obohatí telo o minerály a vitamíny, ale tiež vám umožní udržať si pocit sýtosti po dlhú dobu. Zriedkavo spôsobuje alergické reakcie. Práve tieto vlastnosti umožňujú ženám ho využívať a zároveň nepoškodzujú tvorbu plodu.

Užitočné látky obsiahnuté v jačmennej kaši sú potrebné pre správny vývoj a rast. Odborníci zistili, že používanie tohto produktu výrazne zlepšuje fungovanie ochranných funkcií tela a tiež okamžite zlepšuje náladu. Okrem toho sa kaša považuje za nízkokalorickú, takže ju môžete jesť bez strachu, že priberiete.

Jačmenná kaša: zdravotné benefity a škody

Na výrobu jačmenných krúp sa odoberajú neleštené zrná. Pomáha to zachovať viac užitočných prvkov. Obsahuje asi 6% vlákniny, ktorá jemne čistí črevá a žalúdok. Pravidelné užívanie zlepšuje činnosť tráviaceho systému. Pri dojčení jačmenná kaša normalizuje činnosť čriev, čo má dobrý vplyv na stolicu. Zároveň žalúdok začne stabilne pracovať.

Jačmenné krúpy obsahujú prírodné bielkoviny, vitamíny A, B, E, PP, B a mnoho minerálov. Pre novorodenca sú nevyhnutné pre správnu formáciu všetkých telesných systémov. Jačmenná kaša počas dojčenia dodáva žene náboj živosti, vďaka čomu naberá silu a udržiava si dobrú náladu.

Odborníci odporúčajú zjesť produkt ihneď potomnarodenie dieťaťa. Krúpy pomáhajú rýchlejšie sa zotaviť a poskytujú dieťaťu všetko potrebné pre rýchly rast. Okrem toho kaša pomáha odstraňovať toxíny z tela a nespôsobuje alergické reakcie.

Sú však prípady, kedy sa neodporúča zneužívať jačmennú kašu s HS:

1. Individuálna intolerancia jačmeňa.
2. Poruchy tráviaceho traktu, srdca a krvných ciev.
3. Sklon k nadváhe (v tomto prípade jačmenná kaša nejazdí viac ako trikrát týždenne).
4. Intolerancia lepku.

Užitočné vlastnosti

Jačmenná kaša je užitočná aj pre dojčiace matky. Odborníci identifikujú nasledujúci pozitívny vplyv:

1. Čistenie tela, odstránenie toxínov a toxínov.
2. Prevencia obezity a cukrovky.
3. Minimálne riziko alergických reakcií.
4. Schudnutie bez ujmy na zdraví.
5. Normalizácia endokrinného systému.
6. Posilnenie imunity.
7. Prevencia zápchy, čistenie čriev.
8. Normalizácia metabolických procesov.
9. Stálym používaním kaší telo lepšie bojuje s prechladnutím a zápalom.

Zvládanie stresu

Po narodení bábätka sa žena často zrúti, pretože má veľa nových povinností. Jačmenná kaša počas dojčenia pomáha prekonať nespavosť a vyrovnať sa so stresom. Obsahuje dostatočné množstvo užitočných komponentov, ktoré zlepšia spánok aobnoviť energiu. Toto všetko je potrebné na boj s popôrodnou depresiou.

Výrobok má nízky obsah kalórií (70 kcal na 100 gramov). Závisí to však aj od spôsobu varenia obilnín. Ako variť jačmennú kašu? V prípade, že sa varí v mlieku, obsah kalórií sa zvýši na 115 jednotiek. To je dosť na to, aby vás naplnilo. Preto je jedlo často zaradené do diétneho menu. Kaša je cenovo dostupná a uspokojujúca. Okrem toho sa dokonca podáva ako doplnková strava deťom do jedného roka.

Zvláštnosti používania yachky na dojčenie

1. Na začiatku sa kaša pridáva do stravy v množstve nepresahujúcom 40 gramov. Ďalej by dojčiaca matka mala sledovať reakciu novorodenca. Ak nedôjde k podráždeniu a červeným vyrážkam, potom sa bunka môže použiť v strave. Maximálna porcia je asi 150 gramov. Najlepšou možnosťou je jesť kašu nie viac ako trikrát týždenne.
2. Táto obilnina veľmi zriedkavo vedie k alergickým reakciám. Ale u dojčiat môže byť prítomný na akomkoľvek jedle. V tomto prípade začnú trpieť silnými bolesťami brucha a zhoršenou stolicou. Dieťa sa stáva mrzutým kvôli nadmernej tvorbe plynu a kolike. Počas varenia je potrebné mať na pamäti, že alergie môžu byť spôsobené rôznymi prísadami do potravín: mliekom, maslom a cukrom. Na minimalizáciu negatívnych reakcií sa odporúča vylúčiť dráždivý prípravok z jedálneho lístka. Okrem toho sa musíte poradiť s pediatrom.
3. Na začiatku jačmenná kaša na dojčeniekŕmenie by malo byť varené vo vode. Mlieko sa zavádza až vtedy, keď má dieťa tri mesiace. Toto sa tiež robí po etapách.
4. Po chvíli môžete do hotového výrobku pridať zeleninu, ovocie a ďalšie prísady. Odporúča sa minimalizovať spotrebu cukru, oleja a soli.
5. Je povolené variť iba cereálie, ktoré nie sú po expirácii. Bunku je potrebné pred varením opláchnuť.

Ako variť jačmennú kašu

Po dôkladnom umytí zŕn odborníci odporúčajú zľahka ich opražiť na panvici. To výrazne zlepší chuť jedla. Ďalej sa vyberú pomery vody a kaše. To do značnej miery závisí od individuálnych preferencií ženy.

Aby ste získali nie príliš viskóznu konzistenciu, mali by ste kyvetu zriediť v pomere jedna ku štyrom. Na získanie viskóznej misky sa množstvo vody zníži na polovicu. Okrem toho sa do vriacej kvapaliny musí pridať soľ podľa chuti. Pri absencii alergických reakcií je povolené používať sušené marhule a hrozienka. Všetko sušené ovocie sa pridáva až po úplnom pripravenosti misky. Kaša sa varí od 15 do 25 minút. Čas varenia závisí od požadovanej konzistencie.

Prvé jedlo

Jačmenná kaša pri dojčení (1 mesiac a skôr) je veľmi obľúbená. Okrem toho veľa žien používa jedlo ako prvé jedlo.

Pri príprave kaše s mliekom sa cereálie najskôr vložia do vody na 12 hodín. Po uplynutí času sa kvapalina vypustí, pridá sanové a privedieme do varu. V tomto prípade bude produkt pripravený za päť minút. Okrem toho sa do kaše pridáva soľ alebo iné prísady. Mlieko sa naleje až potom, čo sa článok varí päť minút.

Táto obilnina je vhodná nielen na varenie vo forme kaše. Často sa používa ako doplnková zložka kulesh alebo polievky. Tieto jedlá musia byť prítomné v ponuke dojčiacej ženy. Recept je veľmi jednoduchý. Aby ste to dosiahli, musíte uvariť obilniny spolu s mrkvou, zemiakmi a chudým mäsom. Najlepšie je na to kuracie alebo hovädzie mäso. A môžete uvariť lahodnú polievku s bunkou a mäsom, ochutiť ju zeleným hráškom.

Záver

Jačmenná kaša počas dojčenia je pre ženu užitočným nálezom. Počas tohto obdobia je skutočne zakázané jesť veľa jedál a toto jedlo sa môže jesť ihneď po narodení dieťaťa. Predpokladá sa, že bunka nespôsobuje alergické reakcie, navyše je veľmi užitočná vďaka obsahu veľkého množstva užitočných prvkov v nej.