2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Nie je ľahké uhasiť smäd v horúcom letnom dni: chcete osviežujúcu chuť, nie zakalenú, s jemnou kyslosťou… Tu vám môže pomôcť dokonalá kombinácia limetky a mäty. Takáto zelená zmes dodá chlad a sviežosť. Mätové koktaily sú mimoriadne obľúbené, preto sa oplatí dozvedieť sa o ich príprave trochu viac.
Obľúbenosť mäty a limetky v kokteiloch
Dnes môžeme s istotou povedať, že v každom bare alebo kaviarni po celom svete budete môcť ponúknuť koktail alebo dezert, ktorý bude obsahovať mätu a limetku. Takáto popularita tohto mixu sa dá ľahko vysvetliť. Mäta má veľmi sviežu chuť. Prináša pocit chladu a zanecháva ľahkú nevtieravú pachuť. Limetka tomu dodáva kyslú príchuť, ktorá nie je premožená silnou vôňou alebo sladkosťou. Je to zelené ovocie, ktoré sa pri príprave koktailov uprednostňuje pred známym žltým citrónom. Po prvé, má bohatšiu kyslastú chuť. Po druhé, limetka nemá charakteristickú citrusovú vôňu. Tradíciou osvieženia sú mätové a limetkové koktailynápoje. Každý túto kombináciu vylepšuje vlastným spôsobom, v závislosti od vkusu a preferencií.
Jednoduché recepty
Na prípravu osviežujúceho a zdravého letného nápoja nie je potrebné veľa zložitých ingrediencií a zložitých krokov. Tu je niekoľko tipov, ako si pripraviť vlastné ľahké smoothie s mätou a limetkou:
- Zmiešajte 1 liter čistej vody s 0,5 litrom brusnicového džúsu. Pridajte pár kvapiek mätovej esencie alebo hrsť rozdrvených lístkov čerstvej mäty. Ochlaďte nápoj. Podávajte s kockou ľadu v ozdobenom pohári.
- Šťavu z jednej limetky zmiešame s rozdrvenými lístkami mäty a zalejeme 1 litrom sýtenej minerálky. Nápoj ochlaďte a podávajte s ľadom. Ak chcete, môžete pridať trochu cukru alebo medu.
- Zelený čaj bez prísad varený so škoricou, limetkou a mätou. Po vychladnutí pridáme med podľa chuti. Zrieďte vodou na požadovanú silu nápoja. Potom sa čaj musí ochladiť a podávať studený s kockami ľadu.
Jednoduché koktaily si ľahko pripravíte aj doma. Nielenže uhasia váš smäd v horúcich dňoch, ale budú aj oveľa zdravšie ako kupované nealko.
Alkoholické koktaily
Ak je niekto požiadaný, aby si spomenul na alkoholické koktaily s mätou a limetkou, potom 99 % respondentov pomenuje „Mojito“. Naozaj, toto je klasika, s ktorou je ťažké polemizovať. Vynikajúce koktaily vyrábajú profesionálni barmani. Ale vartePoctivé Mojito si môžete pripraviť aj sami. Technika je jednoduchá:
- Oddeľte listy z niekoľkých vetvičiek mäty. Umyte ich a vložte na dno veľkého pohára. Potom je potrebné ich dobre miesiť paličkou z mažiara. Ak to nie je možné, dostatočne dobre rozomelte.
- Na mätu položte 4 plátky limetky, ktorú je tiež potrebné rozdrviť, kým sa neuvoľní šťava.
- Pridajte 50 ml bieleho rumu a 3 lyžičky cukru.
- Vyplňte zostávajúci priestor v pohári drveným ľadom a jemne ho premiešajte so zvyškom obsahu.
- Naplňte pohár vychladenou minerálnou perlivou vodou alebo Sprite.
Ozdobte tento kokteil mätou a limetkou podľa svojich predstáv. Napríklad svetlé trubice alebo dáždniky. Môžete improvizovať: pridajte ďalšie šťavy z bobúľ alebo ovocia, použite viac alebo menej alkoholu. Charakteristickým znakom tohto kokteilu je však chladivá mätová chuť.
Smoothies a dezerty
Mätové koktaily sú dokonalým základom letných dezertov. Zvláštnosťou sladkých jedál v horúcom počasí je, že nie sú príliš mastné a ťažké. Smoothie s mätou zanechá príjemný pocit chladu. Nápoj uvoľní zakalenie a neustály smäd. Smoothie a dezerty s mätou sa pripravujú jednoducho. Tu je jednoduchý príklad zaujímavého letného jedla:
- Musíte zmiešať 200 ml limetkovej šťavy a 300 ml mlieka. Do výslednej zmesi pridajte 4 polievkové lyžice cukru. Dôkladne premiešajte mixérom.
- Potom do zmesi pridajte 4 polievkové lyžice bielej zmrzliny. Viacraz prešľahajte mixérom.
- Nalejte smoothie do pohárov alebo misiek. Ozdobte bobuľami a vetvičkami mäty. Podávajte vychladené.
Mäta a limetka sa hodia k akýmkoľvek bobuľovým ovocím, ovociu, zmrzline, tvarohu a mlieku. Takéto dezerty môžete ozdobiť orieškami a čokoládou. Improvizujte a vaše dezerty budú nielen ľahké a osviežujúce, ale aj zdravé. Mätové smoothie je skvelý spôsob, ako uhasiť smäd. Navyše si môžete vychutnať úžasnú osviežujúcu chuť. A v kombinácii mäty a limetky s inými nápojmi a produktmi môže aj ten najnáročnejší gurmán ukázať svoju fantáziu a kreativitu.
Odporúča:
Koňak s mliekom: recepty na koktaily doma
Súdiac podľa recenzií, mnohí milovníci nízkoalkoholických koktailov obľubujú zmesi na báze koňaku. Faktom je, že tento alkohol je dosť silný, a preto ho nie každý môže používať v čistej forme. Ak ho zmiešate s ovocnými šťavami, sýtenými nápojmi a dokonca aj mliekom, koňak zmäkne a bude sa piť ľahšie. Koňak s mliečnym kokteilom je veľmi populárny. Tento nápoj si môžete pripraviť doma
Mliečne alkoholické koktaily: prísady, možnosti varenia, recepty
Usudzujúc podľa mnohých spotrebiteľských recenzií, kombinácia tvrdého alkoholu a džúsu dnes dokáže prekvapiť len málo ľudí. Fanúšikovia alkoholických zmesí chcú niečo nezvyčajnejšie. V tomto ohľade profesionálni barmani experimentujú s mliekom a smotanou. Výsledkom je pomerne originálny mliečny alkoholický koktail. Môžete si ho vyrobiť aj doma. Ako a z čoho pripraviť mliečny alkoholický kokteil sa dozviete z tohto článku
Koktaily s ananásovou šťavou: recepty s fotografiami
Ananás sa často používa ako jedna zo zložiek rôznych kokteilov – alkoholických aj nealkoholických. Osviežujúce koktaily s ananásovým džúsom spájajú zdravotné benefity a príjemnú chuť. Pripravujú sa s prídavkom alkoholu aj bez neho. Upozorňujeme na niekoľko receptov na koktaily s ananásovou šťavou
Koktaily so „Sprite“: pokyny na varenie krok za krokom s fotografiami, rôzne koktaily, užitočné tipy od fanúšikov
Koktejly sú skvelou voľbou na párty. S alkoholom je ľahký nápoj, ktorý sa môže konzumovať v horúčave. Pre deti je možné pripraviť nealkoholické nápoje. Sprite koktaily sa vyrábajú veľmi často. Je pozoruhodné, že všetky recepty je možné bezpečne opakovať doma
Detské koktaily. Recepty na koktaily pre deti
Každá matka by mala vedieť pripraviť detské koktaily. Chutný a zdravý nápoj poteší dieťa v horúcom dni, ozdobí jeho narodeniny alebo len poteší pochmúrne ráno. Z nášho článku sa dozviete niekoľko receptov, ktoré si potom ľahko zopakujete aj doma
