2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Často je trvanie a kvalita tréningového procesu ovplyvnená nedostatkom energie a dehydratáciou. Preto, aby sa nasýtili užitočnými látkami, profesionálni športovci používajú športové nápoje, ktoré obsahujú všetky potrebné stopové prvky a vitamíny na obnovenie funkcií tela. Dajú sa kúpiť hotové alebo si ich sami pripravíte.
Športové nápoje alebo voda: čo je lepšie?
Patologický nedostatok tekutín v tele spomaľuje metabolické procesy a metabolizmus bielkovín. Pri cvičení sa človek poriadne zapotí. Potením sa z tela dostanú tekutiny a minerály potrebné pre činnosť: horčík, vápnik, sodík a draslík (nazývané elektrolyty). A to zase vedie k dehydratácii a spomaleniu systému zásobovania krvou. Na obnovenie telesných funkcií je potrebné doplniť stratu tekutín a minerálov. Ak tréningový proces netrvá viac ako hodinu, tak preregenerácia je celkom vhodná pre obyčajnú vodu. Ak je silový tréning koncipovaný na dlhší čas, človek potrebuje používať špeciálne športové nápoje, rýchlejšie nahradia straty tekutín, obsahujú aj vitamíny a sacharidy podporujúce svalovú prácu. Tento proces je obzvlášť dôležitý pre detské telo, pretože na rozdiel od dospelého nie je schopné úplne regulovať svoju vodnú a elektrolytovú rovnováhu.
Látky, ktoré tvoria nápoje pre športovcov a ich význam
Pri fyzickej námahe telo stráca nielen tekutiny, ale aj látky potrebné pre jeho správne fungovanie. Preto je potrebné ich dopĺňať. Športové nápoje obsahujú základné živiny, ako sú elektrolyty a sacharidy.
Elektrolyty plnia v tele tri dôležité funkcie:
- sú esenciálne minerály;
- podieľať sa na procese jednosmernej difúzie tekutiny medzi niektorými časťami tela;
- sa podieľajú na acidobázickej rovnováhe, bez ktorej nie je možné normálne fungovanie buniek. Zoznam elektrolytov v ľudskom tele je nasledujúci: síran, fosforečnan, chlorid bikarbonátu, horčík, draslík, sodík.
Sacharidy (ktoré sú glukózou) sa nachádzajú v tele vo svaloch a v pečeni. Sú hlavným dodávateľom energie. Tréningový proces odoberie z tela asi 4 gramy sacharidov za minútu. A ak je jeho trvanie viac ako hodinu a pol, nezostávajú žiadne rezervy. Telo nevyrobí novú dávku glykogénu skôr ako o 48 hodín neskôr. Preto športovci potrebujú počas tréningu špeciálny nápoj. Tu treba chápať, že čím vyšší je obsah sacharidov v spotrebovanej tekutine, tým pomalšie sa bude žalúdok vyprázdňovať.
Nápoje „športové“na cvičenie s obsahom sacharidov do 8% prejdú žalúdkom rýchlosťou obyčajnej vody. Elektrolyty (najmä draslík a sodík) obsiahnuté v nápoji znižujú tvorbu moču, urýchľujú proces vstrebávania v črevách a vyvolávajú zadržiavanie tekutín v bunkách.
Voda nie je optimálnym nápojom pre atléta pracujúceho na dlhých tréningoch. Neobsahuje žiadne elektrolyty, neposkytuje žiadnu energiu a spôsobuje nadúvanie.
Klasifikácia nápojov pre športovcov podľa obsahu živín
Existujú tri hlavné typy nápojov, ktoré sa líšia percentom sacharidov a elektrolytov:
- Izotonické nápoje (obsahujú až 8 % sacharidov). Tento typ nápoja rýchlo doplní stratenú tekutinu a dodá energiu tréningom oslabenému telu. Ideálny typ nápoja pre bežcov (dlhé a stredné trate), kulturistov, pre účastníkov kolektívnych športov.
- Hypotonické nápoje (nižšie percento sacharidov). Obnovte tekutiny stratené potom. Vyberajú si ich športovci, ktorí nepotrebujú zvýšené sacharidy, no je tu potreba doplniť stratenú tekutinu. Môžu to byť napríklad gymnastky.
- Hypertonické nápoje (majú vysoké percento sacharidov). Potrebné doplniťglykogén vo svalovom tkanive.
Klasifikácia nápojov pre športovcov podľa času konzumácie
Rozdelené do dvoch kategórií:
- je určený na pitie počas tréningu;
- Určené na pitie po tréningu.
Izotonické nápoje patria do prvej skupiny, rovnako ako ich analógy s antioxidantmi. Vyrábajú sa z cukru. Sú bohaté na minerálne komplexy a vitamíny.
Väčšina športových nápojov obsahuje primerané množstvo cukru (často až 10 %). Takéto veľké percento sacharidov (či už sacharózy alebo glukózy) zvyšuje rýchlosť vstrebávania živín do krvi. Dnes vedci dokázali, že vysoko koncentrované nápoje na báze cukru zvyšujú efektivitu a vytrvalosť pri obzvlášť dlhodobej fyzickej námahe. Dôvodom je zvýšený prísun sacharidov do svalového tkaniva, zníženie hladiny glykogénu a udržiavanie kyslíkovej rovnováhy pomocou antioxidantov.
Nápoje určené na pitie po športových aktivitách sú peptid a peptid-glutamín. Posledne menované sú obohatené o sacharidy, antioxidanty, minerálne komplexy a rastlinné hydrolyzáty. Tieto nápoje dokonale obnovia fyzickú formu športovca.
Peptid však obsahuje sacharidy ako m altodextrín a pšeničné alebo sójové hydrolyzáty.
Nápoje akejkoľvek kategórie nevyhnutne obsahujú vitamíny skupiny B, A, tokoferol, kyselinu askorbovú, zinok, železo, selén, horčík aďalšie užitočné látky a prvky.
Ako si doma pripraviť športový nápoj?
Pri príprave nápojov tohto typu môžete obmieňať rôzne ingrediencie, kým nedosiahnete správnu chuť a dávku, aby ste udržali telo aktívne.
Najjednoduchší recept na športový nápoj: 100 gramov akejkoľvek ovocnej šťavy (najlepšie čerstvo vylisovanej) rozrieďte vodou (350 gramov) a pridajte štipku soli. Ak počas tréningu účinok nápoja nestačí, potom môžete zvýšiť množstvo cukru alebo šťavy, kým sa nedosiahne optimálny pomer.
Existuje ďalší recept, ktorý je medzi športovcami veľmi obľúbený. Na prípravu športového nápoja doma izotonickej kategórie budete potrebovať: 20 gramov medu (možno nahradiť cukrom), štipku (jeden gram) soli, 30 ml teplej prevarenej vody, 30 ml čerstvo vylisovaného citrónu a pomarančový džús, dva poháre studenej prevarenej vody. Zmiešajte soľ a med (cukor) s teplou vodou. Zalejeme studenou vodou a šťavou. Nechajte vylúhovať 10-15 minút a môžete piť.
Záver
Na záver možno poznamenať, že izotonické nápoje by mali konzumovať všetci športovci, ktorých silový tréning trvá viac ako hodinu. Takýto produkt si môžete pripraviť doma, zvoliť si správne proporcie, alebo si kúpiť hotovú verziu v tekutej a práškovej forme. Je dôležité zriediť prášok množstvom vody uvedeným výrobcom, aby sa dosiahla požadovaná koncentrácia.látok. Takýto produkt je potrebné používať v teplej forme.
Odporúča:
Prečo sa voda podáva ku káve: dôvody a ako piť?
Káva je jedným z najznámejších a najstarších nápojov na svete. V každej krajine sa vyrába po svojom, pridávajú sa do nej len určité koreniny, no jeden trend zostáva nezmenený – piť kávu s vodou. Ale prečo je to potrebné? Poďme zistiť
Povzbudzujúce nápoje. Čaj, káva, energetické nápoje – čo je lepšie?
V živote takmer každého z nás sú nejakým spôsobom prítomné. Povzbudzujúce nápoje sú určené na povzbudenie organizmu ráno alebo pri strate síl. A to je ich hlavná funkcia. Energiu na ďalší pracovný deň v sebe však môžete prebudiť alebo po ňom zmierniť únavu rôznymi metódami, takže ktorý nápoj vás povzbudí najlepšie, sa budete musieť rozhodnúť sami podľa odporúčaní v našom článku
Prečo piť vodu po káve alebo Koľko stoja nové obličky?
Príjemná vôňa kávy… Čo môže byť v pondelok ráno lepšie ako toto? Osviežuje, pomáha pri prebúdzaní, „naštartuje“každého z nás. Ale poďme zistiť, ako tento mechanizmus funguje, okrem toho zvážte otázku, ktorá je kľúčom k nášmu článku: "prečo piť vodu po káve?" Vedecký výskum nám odhalí to, čo sme si ani nevedeli predstaviť. O tom a oveľa viac vám povieme v našom materiáli
Čo je užitočný zelený čaj a prečo by ste ho mali piť
Veda pomerne hlboko a úplne študovala, čo je užitočný zelený čaj. Jeho extrakty sú široko používané v rôznych nápojoch, diétnych potravinách, biologických doplnkoch. V kozmeteológii sa čajové výťažky používajú na výrobu masiek, krémov, pleťových vôd, šampónov a mnohých ďalších produktov
Prečo nemôžete piť jedlo? Čo môžete piť pri jedle?
Nie je to tak dávno, čo sa odborníci začali hádať o tom, či je možné piť jedlo. Niektorí hovoria, že je to škodlivé. Iní sú si istí, že je zlé jesť suché jedlo. Budeme rozumieť týmto problémom, ako aj tomu, prečo nemôžete piť jedlo, alebo naopak, môžete
