Šalát s morskými riasami a vajcom: recept s fotografiou
Šalát s morskými riasami a vajcom: recept s fotografiou
Anonim

Skúšali ste niekedy šalát z morských rias a vajec? Recept na tento chutný a hlavne zdravý a výživný snack vám predstavíme v tomto článku.

recept na šalát s morskými riasami a vajcom
recept na šalát s morskými riasami a vajcom

Na prípravu tohto jedla existuje niekoľko možností. Niekto k tomu pridáva varenú mrkvu, niekto konzervovanú kukuricu a niekto nakladané uhorky. V každom prípade má takéto predjedlo nízky obsah kalórií a zároveň obsahuje veľa makro- a mikroprvkov užitočných pre naše telo.

Vynikajúci šalát s vajcom a morskými riasami

Ak sa vám nechce robiť skvelý šalát s morskými riasami a vajíčkom, pomôže vám s tým recept s fotkou, ktorý vám chceme ponúknuť. Na toto jedlo potrebujeme:

  • biela sladká cibuľa (môžete použiť červenú) - 1 ks.;
  • morská nakladaná kapusta - asi 230 g;
  • nízkokalorická majonéza – 2 veľké lyžice;
  • veľké varené vajcia – 4 ks.

Proces varenia

Šalát s morskými riasami a vajcom, ktorého recept zvažujeme, je pripravený v priebehu niekoľkých minút. Žiarovka sa olúpe, naseká na tenké polovičné krúžky a potom sa silne vytlačí (až ochabne). Pridáva sa k nemu marinovaný morský kel, na kocky nakrájané varené kuracie vajcia a nízkokalorická majonéza. Všetky produkty sa zmiešajú a lúhujú v chladničke ¼ hodiny.

šalát s morskými riasami a vajcom recept kukurica mrkva
šalát s morskými riasami a vajcom recept kukurica mrkva

Hotové občerstvenie sa podáva pri stole v malej miske spolu s krajcom chleba a horúcou miskou. Ak chcete, môžete do takého šalátu pridať korenie a korenie. Ale to len vtedy, ak ste nepoužili nakladané, ale sušené morské riasy.

Varenie výživného šalátu s morskými riasami a vajcom (recept)

Kukurica a mrkva prispievajú k sýtejšiemu a výživnejšiemu občerstveniu. Ale najprv to.

Aké ingrediencie potrebujete na prípravu lahodného šalátu z morských rias a vajec? Tento recept na predjedlo vyžaduje nasledujúce ingrediencie:

  • marinovaná kapusta - asi 250 g;
  • varené kuracie vajcia – 4 ks.;
  • veľká mrkva - 1 ks;
  • sladká fialová cibuľa – malá hlávka (použite voliteľné);
  • strúčiky cesnaku - 2 strúčiky;
  • zelená (kôpor a petržlen) – voliteľné;
  • sladká kukurica - malá plechovka;
  • nízkokalorická majonéza a morská soľ – podľa chuti.
  • šalát s morskými riasami a vajcom recept koľko kalórií
    šalát s morskými riasami a vajcom recept koľko kalórií

Spracovateľské prísady

Pred varenímchutný a zdravý šalát, musíte spracovať všetky komponenty. Kuracie vajcia by mali byť varené a olúpané. Po ich trení na veľkom strúhadle sa odporúča začať spracovávať sladkú fialovú cibuľu. Musí sa olúpať a nakrájať na tenké krúžky.

Aby bol šalát jemný, nasekanú cibuľku poriadne premiesime rukami. Ak vám chuť tejto zeleniny nevyhovuje, nemôžete ju použiť na varenie. V tomto prípade odporúčame strúčiky cesnaku olúpať a rozdrviť.

Veľkú mrkvu by ste tiež mali uvariť priamo v šupke, potom ju ošúpte a nastrúhajte na veľkom strúhadle. Čo sa týka zelene, musí byť nakrájané nadrobno.

Varenie šalátu

Ako by sa mal pripraviť šalát z morských rias a vajec? Recept (kukurica na takéto občerstvenie by mala byť sladká) tohto jedla vyžaduje použitie hlbokých riadov. Do nej je potrebné umiestniť nakladané morské riasy, varenú strúhanú mrkvu, kuracie vajcia, vylisovanú fialovú cibuľu (ak je to potrebné) a strúčiky cesnaku. Na dokončenie ingrediencií by ste mali pridať sladkú kukuricu bez nálevu, čerstvé bylinky a nízkokalorickú majonézu. Zmiešaním ingrediencií by ste mali získať veľmi voňavý a výživný šalát. Ak chcete, môžete doň pridať trochu morskej soli.

šalát s morskými riasami a vajcom recept s fotografiou
šalát s morskými riasami a vajcom recept s fotografiou

Prinášame na stôl výživné a voňavé občerstvenie

Ako sa má podávať šalát z morských rias a vajec? Recept na toto predjedlo vyžaduje predchladenie misky. Aby ste to dosiahli, musíte ho umiestniťnádobu s vekom a vložte do chladničky. Po niekoľkých hodinách môžete šalát priniesť na stôl. Je žiaduce to urobiť spolu s krajcom chleba a teplým obedom. Dobrú chuť!

Slávnostný šalát s morskou kapustou a vajcom (recept)

A ako viete, kyslé uhorky sú dobré na konzumáciu silného alkoholu. To je však príliš jednoduché a banálne. V tomto smere odporúčame použiť túto ingredienciu na prípravu lahodného šalátu. Mnohé gazdinky sa totiž pri príprave na príchod dlho očakávaných hostí pýtajú, aké občerstvenie pripraviť, aby sa hodilo k alkoholickým nápojom?

Na toto jedlo potrebujeme:

recept na šalát s morskými riasami a vajcom
recept na šalát s morskými riasami a vajcom
  • morská nakladaná kapusta – štandardná nádoba (asi 250 g);
  • pikantné malé nakladané uhorky - asi 5 kusov;
  • stredné vajcia – 5 ks.;
  • Kórejská mrkva – asi 100 g;
  • biela malá cibuľa - 1 ks.;
  • citrónová šťava alebo sójová omáčka – použite na nakladanie cibule;
  • tučná majonéza – pridajte podľa vlastného uváženia.

Príprava komponentov

Tento šalát je pripravený veľmi rýchlo, pretože obsahuje už spracované suroviny. Zostáva len uvariť kuracie vajcia a nakrájať ich na malé kocky. Mali by ste tiež očistiť bielu cibuľu a nakrájať ju na polovičné krúžky. Ak chcete, môže byť vopred namočený v citrónovej šťave alebo sójovej omáčke.

Pokiaľ ide o uhorky, mali by sa vybrať z nálevu a nakrájať na tenké a dlhé prúžky.

Tvarovaniejedlo

Je veľmi jednoduché pripraviť pikantné predjedlo na slávnostný stôl. Najprv musíte do hlbokej misky vložiť nakladané morské riasy, z ktorých by sa mala vopred vypustiť všetka šťava. K tomu je potrebné pridať nakrájané vajcia, uhorky, pikantnú mrkvu a polkruhy cibule. Po zmiešaní produktov lyžičkou je potrebné ich ochutiť majonézou a potom poslať do chladničky. Po 60-80 minútach bude šalát plne použiteľný.

Ako podávať?

Po vytvorení pikantného predjedla z morských rias by ste ho mali vložiť do šalátovej misy a podávať hosťom. Takéto jedlo je vhodné konzumovať spolu s teplým obedom a krajcom chleba.

Summarize

Teraz už viete, ako pripraviť šalát s morským kelom a vajcom. Recept (koľko kalórií v občerstvení povieme neskôr) tohto jedla môže zahŕňať použitie rôznych komponentov. Okrem vyššie uvedených produktov sa do takéhoto šalátu často pridáva varené mäso, klobásy a morské plody.

šalát s morskými riasami a vajcom recept a kyslou uhorkou
šalát s morskými riasami a vajcom recept a kyslou uhorkou

Obsah kalórií v občerstvení závisí od určitých prísad. Najdiétnejší šalát je ten, ktorý sa pripravuje podľa prvého receptu. 100 g takejto misky obsahuje asi 150 kcal. Ale to len v prípade, že na jeho prípravu bol namiesto nakladanej kapusty použitý sušený kel a namiesto majonézy nízkotučná kyslá smotana.

Odporúča: