Ako uvariť šalát s údenými prsiami a kórejskou mrkvou?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šaláty s údenými prsiami, vrstvené alebo zmiešané, je možné pripraviť podľa rôznych receptov. Niekto k nim pridáva pikantnú kórejskú mrkvu, niekto nakladané alebo vyprážané huby a niekto vajíčka, čínsku kapustu, kukuricu a ďalšie ingrediencie. Ale bez ohľadu na to, aké produkty používate, zmiešaný alebo listový šalát s údenými prsiami sa v každom prípade ukáže ako veľmi voňavý, uspokojivý a chutný. Na overenie tohto tvrdenia vám odporúčame urobiť si ho sami doma.

Pripraviť šalát s údenými prsiami a kórejskou mrkvou

Spomínané jedlo môžeme podávať nielen na každodennú večeru, ale aj na sviatočný stôl. Koniec koncov, spojením voňavých prísad sa ukáže ako veľmi pikantné, čo z neho robí vynikajúce občerstvenie pre alkoholické nápoje.

Na prípravu šalátu s údenými prsiami a kórejskou mrkvou si teda musíte vopred pripraviť ingrediencie:

• údené kuracie prsia - 1 ks. na 350 g;
• syrúdené vo forme pigtailu - asi 150 g;
• Kórejská pikantná mrkva - asi 170 g;
• konzervovaná červená fazuľa – 80 g;
• lúpané vlašské orechy (predpražené) - 60 g;
• zrelé mäkké paradajky - 2 stredné kusy;
• nízkotučná majonéza – pridajte podľa chuti.

Príprava ingrediencií

Na prípravu takéhoto občerstvenia by mali byť spracované všetky komponenty. Ako sa teda mleté údené kuracie prsia? Recepty na šalát s ním vyžadujú olúpanie produktu z prebytočného tuku a kostí a následné rezanie zostávajúcej dužiny na malé kocky. Údený syr vo forme pigtailu a čerstvé mäsité paradajky by sa mali nakrájať presne rovnakým spôsobom. Čo sa týka olúpaných orechov, musia sa dôkladne umyť a potom vysušiť v mikrovlnnej rúre alebo na panvici.

Je tiež potrebné otvoriť konzervované fazule a vypustiť všetok nálev. Kórejská mrkva by sa mala používať bez oleja a marinády.

Proces tvarovania občerstvenia

Šalát s údenými prsiami a kórejskou mrkvou vzniká úplne jednoducho. Za týmto účelom zmiešajte v jednej nádobe všetky vyššie uvedené ingrediencie (červenú fazuľu, údený syr, prsia, pikantnú mrkvu, zrelé paradajky a vyprážané vlašské orechy) a potom ich ochuťte nie veľmi mastnou majonézou a dobre premiešajte.

Podávame pikantné občerstvenie na obed

Keď je šalát z údených kuracích pŕs pripravený a ochutený nízkotučnou majonézou, musí sa dať do hlbokej misy a predložiť na stôl akopikantné občerstvenie. Treba poznamenať, že sa neodporúča používať takéto jedlo každý deň. To platí najmä pre tých, ktorí majú problémy s tráviacim traktom.

Uvarenie jednoduchého a rýchleho šalátového šalátu

Šalát s údenými prsiami a kórejskou mrkvou môžete pripraviť nielen podľa vyššie uvedeného receptu. Je predsa dovolené pridávať doň úplne iné ingrediencie.

Potrebujeme teda:

• údené kuracie prsia - 1 ks. na 350 g;
• Kórejská pikantná mrkva - asi 170 g;
• masová červená sladká paprika - 2 stredné kusy;
• nízkotučná majonéza – pridajte podľa chuti.

Spracovateľské komponenty

Na prípravu šalátu z údených kuracích pŕs a mrkvy musia byť spracované všetky ingrediencie. Mäsový výrobok musí byť zbavený kože a kostí a potom nakrájaný na kocky zostávajúceho filé. Ďalej musíte umyť a vyčistiť sladkú mäsovú papriku. Mali by byť tiež jemne nakrájané. Čo sa týka pikantnej kórejskej mrkvy, stačí ju zbaviť všetkého nálevu.

Miešanie ingrediencií

Po spracovaní ingrediencií by sa mali dať do bežného jedla a ochutiť nízkotučnou majonézou. Keď zmiešate ingrediencie, mali by ste mať veľmi chutný a pikantný šalát. Musí sa vložiť do misky a podávať ako voňavé občerstvenie.

Výroba lahodného vrstveného šalátu

Ak chcete na stôl predstaviť originálne a krásne jedlo, odporúčame to urobiťvrstvený šalát. Údené prsia, vajcia a syr sú hlavnými zložkami tohto občerstvenia. Okrem nich však takáto miska obsahuje aj ďalšie komponenty.

Potrebujeme teda:

• údené kuracie prsia - 1 ks. na 350 g;
• čerstvé kuracie vajcia – 5 ks;
• Ruský tvrdý syr - asi 100 g;
• čerstvá uhorka stredná – 1 kus;
• červená cibuľa - 1 kus;
• prírodný ocot – približne 30 ml;
• nízkotučná majonéza (lepšie je použiť olivu) - pridajte podľa vlastného uváženia.

Spracovateľské prísady

Ak chcete pripraviť takýto šalát, musíte olúpať kuracie prsia a potom nakrájať zvyšné filé na malé kúsky. Ďalej musíte uvariť vajcia, ochladiť ich a oddeliť bielky a žĺtky. Obe zložky by sa mali nastrúhať oddelene na malom strúhadle.

Čerstvú uhorku je tiež potrebné umyť a nakrájať na tenké slamky. Na tento účel môžete použiť kórejské strúhadlo. Pokiaľ ide o cibuľu, je potrebné ju olúpať, nakrájať na veľmi tenké pol krúžky a marinovať v octe. Po pol hodine treba zeleninu opláchnuť v studenej vode a poriadne vyžmýkať.

Okrem iného potrebujete nastrúhať a tvrdý syr.

Správne tvarovanie misky

Na vytvorenie takéhoto šalátu si musíte vziať veľký a široký tanier a potom rozložiť údené prsia po jeho spodku. Ďalej by mali byť pokryté čerstvou uhorkou. Potom musíte použiť nasledujúce vrstvy:nakladaná červená cibuľa, žĺtok a bielkoviny. Mimochodom, všetky uvedené produkty by mali byť bez problémov namazané olivovou majonézou.

Nakoniec musí byť vrstvený šalát pokrytý strúhaným syrom a vložený do chladničky.

Prineste na jedálenský stôl

Po naplnení vrstiev desiatovej misky majonézou ju treba vybrať z chladu a položiť na stôl. Takýto šalát sa odporúča konzumovať pred hlavným teplým obedom.

Varenie šalátu s hubami

Pripravili ste niekedy desiatu z ingrediencií, ako sú údené prsia, huby? Šalát s použitím uvedených produktov by mal byť nielen chutný a voňavý, ale aj celkom uspokojivý. Pre neho potrebujeme:

• údené kuracie prsia - 1 ks. na 350 g;
• tvrdý holandský syr – asi 150 g;
• Kórejská pikantná mrkva - asi 170 g;
• čerstvá uhorka stredná – 1 kus;
• čerstvé šampiňóny (šampiňóny) - 150 g;
• neochucený rastlinný olej – približne 50 ml;
• soľ – použite podľa chuti;
• biela cibuľa - 1 ks. veľký;
• nízkotučná majonéza – pridajte podľa chuti.

Príprava ingrediencií

Ako si sami uvaríte prezentovaný šalát? Jeho hlavnými zložkami sú huby, údené prsia a syr. Najprv musíte spracovať čerstvé šampiňóny. Mali by sa umyť a nakrájať na tenké plátky. Ďalej je potrebné produkt vyprážaťpanvicu s olejom a nadrobno nakrájanou cibuľou. Keď ingrediencie zmäknú a sčervenajú, treba ich ochutiť soľou, stiahnuť zo sporáka a vychladnúť.

Po vyprážaní húb by ste mali začať spracovávať prsia. Musia byť očistené od kostí a kože a potom jemne nakrájané. Pokiaľ ide o holandský syr, musí byť strúhaný na veľkom strúhadle. Urobte to isté s čerstvou uhorkou.

Dekorácia riadu

Po príprave komponentov musíte začať tvoriť ľahký šalát. Za týmto účelom pridajte do kuracích pŕs trochu majonézy a dobre premiešajte. Ďalej by mal byť mäsový výrobok rozdelený na široký tanier a pokrytý kórejskou mrkvou bez soľanky. Potom musíte dať strúhaný syr, čerstvé uhorky a vyprážané huby s cibuľou. Na záver treba dodať, že povrch šalátu je potrebné ozdobiť tenkou majonézovou sieťkou.

Podávajte na večeru

Po vytvorení šalátu ho môžeme ihneď podávať. Po rozložení misky na taniere sa odporúča dôkladne premiešať a až potom začať jesť.

Ak chcete urobiť pikantnejšie predjedlo, tak namiesto čerstvej uhorky tam treba dať nakladanú zeleninu. To dodá jedlu špeciálnu pikantnosť, vďaka čomu bude chutnejšie a voňavejšie.

Ľahký šalát z čínskej kapusty

Ak nechcete robiť pikantné jedlo, ale dávate prednosť ľahkému občerstveniu, odporúčame pripraviť si prezentovaný šalát. Pekingská kapusta, údené prsia sú jej hlavnéKomponenty. Ale okrem nich toto jedlo obsahuje aj iné produkty.

Potrebujeme teda:

• údené kuracie prsia - 1 ks. na 350 g;
• čerstvá uhorka stredná – 2 kusy;
• Čerstvá čínska kapusta - asi 250 g;
• zelený hrášok – malá nádoba;
• čerstvá zelenina ľubovoľná – použite podľa chuti;
• jodizovaná soľ – použite podľa chuti;
• nízkotučná majonéza – pridajte podľa chuti.

Proces spracovania komponentov

Skôr ako pripravíte ľahké občerstvenie na sviatočný stôl, mali by ste z kuracích pŕs odstrániť kožu a zbaviť ich kostí a prebytočného tuku. Ďalej je potrebné zvyšnú dužinu jemne nasekať a vložiť do hlbokej šalátovej misy.

Pekingskú kapustu na takéto občerstvenie je lepšie kupovať čo najčerstvejšie, bez suchých listov. Musí sa dôkladne umyť a potom nakrájať na tenké prúžky a pridať ku kurčaťu. Čo sa týka čerstvej uhorky, mala by sa ošúpať (ak je horká alebo zelenina z obchodu) a potom nakrájať na 4 časti a nakrájať na tenké plátky.

Je tiež potrebné vypustiť všetok soľný roztok zo zeleného hrášku a opláchnuť čerstvú zeleninu. Posledná ingrediencia musí byť nasekaná nadrobno.

Formovanie miešaného šalátu

Po naložení pekinskej kapusty a údených pŕs do hlbokej šalátovej misy k nim musíte pridať plátky uhoriek, zelený hrášok a čerstvé bylinky. V budúcnosti musia byť všetky ingrediencie ochutené nízkotučnou majonézou a dobremiešajte veľkou lyžicou. Ak chcete, môžete do hotového jedla pridať trochu soli (podľa chuti).

Ako by ste sa mali prezentovať členom rodiny?

Na rozdiel od iných šalátov, takéto predjedlo nie je potrebné uchovávať v chladničke. Môže sa podávať na stôl ihneď po formovaní. Treba poznamenať, že takéto predjedlo je veľmi chutné a ľahké. Dá sa pripraviť nielen na zimu, ale aj na letnú dovolenku.

Summarize

Ako vidíte, šalát z údených kuracích pŕs môže byť úplne iný. Hlavná vec je zároveň správne spracovať základné komponenty a správne ich vybrať. Napríklad kuracie mäso sa hodí k hubám, zelenine a bylinkám. Často sa tiež mieša s varenými vajcami, tvrdým syrom a konzervovanými potravinami, ako je hrášok, fazuľa, kukurica.

Ak chcete pripraviť pikantnejšie jedlo, údené prsia odporúčame kombinovať s pikantnou kórejskou mrkvou, nakladanými hubami, uhorkami, cesnakovými krutónmi, syrom a ďalšími prísadami. V tomto prípade dostanete veľmi uspokojivé a voňavé občerstvenie, ktoré je dobré podávať na slávnostný stôl s alkoholickými nápojmi. V každom prípade sa však šalát s kuracími prsiami (najmä údenými) ukáže ako veľmi chutný a výživný. Verte, že ani jeden člen vašej rodiny nedokáže odmietnuť takéto jedlo ochutené majonézou.