2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Znalci, horlivci a strážcovia Veľkého a Mocného môžu hneď hodiť po autorovi článku nielen kameň, ale celý blok. A budú mať pravdu. Slovo „glazúra“z francúzštiny (konkrétne vo Francúzsku bol tento nápoj vynájdený) sa skutočne prekladá ako „ľad“a malo by sa písať jedným písmenom „s“. A práve tento pravopis možno nájsť v „správnych knihách“, ale nejako sa stalo, že pre masy je príjemnejšie myslieť si, že toto slovo sa píše s dvoma „s“, takto sa to počúva a napísané elegantnejšie: niečo ako esej (malý literárny náčrt) alebo čipka (stužková záložka pripevnená na chrbte elitnej knihy).
Preto autor, hovoriaci o tom, ako pripraviť kávu v pohári, napíše toto slovo s dvoma „s“. Takže tento nápoj, ako už bolo spomenuté, k nám prišiel z Francúzska. Už z prekladu slova je zrejmé, že sa používa iba v chladenej forme. A to na jej prípravu aj kávu, aj … a tu zlyháva logika, keďže ľad vôbec nepotrebujeme. A potrebujeme skutočnú krémovú zmrzlinu, zmrzlina je najlepšia. Káva, samozrejme, môže byť aj instantná, nakoniec dostanete kávu z pohára. Receptúra tiež umožňuje riedenie prášku vodou. Ale je lepšie variť silnú kávu z mletých pražených zŕn. Súhlaste s tým, že nápoj vyrobený z instantného prášku nemá božskú arómu prírodnej kávy.
V prvom rade si musíte uvariť porciu bežnej kávy a potom môžete začať pripravovať pohár na kávu. Každý má svoj vlastný recept na varenie kávy, preto sa tu nebudeme baviť o arabskej, brazílskej a tureckej káve. Povedzme, že môžete využiť služby kávovarov alebo si len kúpiť mleté zrná na espresso. Tento prášok sa dá variť aj v džezve. Ak to chcete urobiť, stačí zaliať časť kávy vriacou vodou a počkať niekoľko minút. Alebo, ako už bolo spomenuté vyššie, instantnú kávu môžete rozriediť v horúcej vode. Nezabudnite do nápoja pridať približne polovičné množstvo cukru.
Po miernom vychladnutí nápoja ho treba prefiltrovať, aby sme ho zbavili hustého, samozrejme, veštiť sa na ňom nebude, ale naším cieľom je pripraviť kávu do pohára. Recept na tento nápoj nezahŕňa obrad vyklopenia šálky na tanierik. Vychladnutú a precedenú tekutinu nalejeme do skleneného pohára, môžeme ozdobiť okrajom práškového cukru a pridáme pár kopčekov zmrzliny. Vložíme hadičku-slamku a podávame hosťom. Slamky v skutočnosti nie sú povinným atribútom tohto nápoja, ale popíjať cez ne chladný, vynikajúco horký nápoj je predsa len oveľa príjemnejšie.
Máme klasický pohár na kávu. Tento recept nie jeautorské práva, nie jediné. História nám neprezradila meno toho, koho ako prvého napadlo spojiť kávu so zmrzlinou v jednom pohári, no nech už bol tento neznámy kulinársky špecialista ktokoľvek, sme mu nesmierne vďační.
Mimochodom, mnohí milovníci kávy sú za sklenenú kávu, ktorej príprava nevyhnutne zahŕňa malú dávku alkoholu. Áno, môžete pridať krémový likér alebo rum. Chuť sa len zlepší, no v žiadnom prípade to nepreháňajte.
Do hotového nápoja môžete pridať aj čokoládové lupienky, nasekané oriešky, dať krásne farebný ľad. A k samotnému poháru kávy podávajte sušienky alebo koláče. Hlavná vec je neodkladať podávanie. V opačnom prípade sa zmrzlina roztopí a vy skončíte len pri káve so sladeným mliekom.
Odporúča:
Ako si pripraviť lahodnú kávu doma: tipy a originálne recepty
Káva je nápoj, bez ktorého sa väčšina dospelej populácie tejto planéty nezaobíde. A môže sa podávať za studena aj za tepla. Káva je výborným nápojom nielen sama o sebe, ale dá sa využiť aj pri príprave koktailov a rôznych dezertov. Receptov na jeho prípravu je však toľko, že sa v ich rozmanitosti môžu zmiasť aj tí najnáročnejší gurmáni
Ako variť lahodnú čiernu ryžu: recepty a tipy na varenie
Čiernu (alebo divokú) ryžu možno použiť na prípravu širokej škály jedál. Počnúc jednoduchou kašou a končiac dokonca koláčmi. To všetko je spôsobené tým, že napriek určitej exotike sa tento produkt príliš nelíši od známejšej bielej ryže
Cestoviny s mäsovými guľkami: recept, návod na varenie krok za krokom, foto
Varenie cestovín s mäsovými guľkami vyzerá ako skvelý nápad na zorganizovanie chutného a uspokojivého obeda. Takéto jedlá majú radi nielen dospelí, ale aj deti. Najmä ak je jedlo doplnené dobrou omáčkou. Najzaujímavejšie nápady na varenie cestovín s mäsovými guľkami by som chcel zvážiť v našom článku
Cestoviny s brokolicou: recept, návod na varenie krok za krokom, foto
Brokica je veľmi zdravá kapusta, ktorá sa bežne používa pri varení. Vďaka svojej špeciálnej chuti sa hodí k rôznej zelenine, hubám, obilninám, mäsu, rybám a ďalším prísadám, vďaka čomu je neskutočne obľúbený medzi gazdinkami, ktoré sa neboja experimentovať v kuchyni. Dnešný príspevok vám ukáže, ako variť brokolicu s cestovinami
Recept na lahodnú čokoládu: funkcie a recenzie na varenie
Čokoláda je sladkosť, ktorú milujú deti aj dospelí. Môže sa pridať do jedla, jesť samostatne alebo s horúcim nápojom. Čokoládové výrobky sú vítanými „hosťami“každého sviatočného stola. Dokážu zlepšiť náladu a dokážu sa na chvíľu vrátiť do detstva. Keď poznáte aspoň jeden čokoládový recept, nemôžete premýšľať o tom, ako prekvapiť domácnosť
