Nízkokalorické sladkosti: zoznam, funkcie, recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Toto hrozné slovo „diéta“vyvoláva u mnohých žien paniku a smútok, že chuť sladkého bude musieť raz a navždy zabudnúť. Ale je to naozaj tak? Stojí za to robiť také obete a úplne sa vzdať sladkostí? Následne takéto kategorické „nie“vedie k vážnym poruchám a celá strava ide dole vodou. Odborníci na výživu radia nezachádzať do extrémov a obyčajné sladkosti a sušienky jednoducho nahradiť nízkokalorickými alternatívami. Takáto technika vytvára väčší psychologický efekt, telo chápe, že nie je v ničom obmedzené a nesnaží sa znova preniknúť do zakázaného cukríka.

Hlavným pravidlom, ktorého sa stále musíte držať, je uvedomenie si, čo a kedy môžete jesť. Vysokokalorické sladkosti, ako sú droždie a muffiny s maslovým krémom, len spomaľujú proces chudnutia, ale potrebujeme to? Len prvých pár minút je chutných a za ďalší eclair nebudete musieť zaplatiť ani jeden deň. Môžete pridať trochu sladkosti do svojho jedálnička s nízkotučnými jedlami. Akékoľvek kalórie sa ľahko spália fyzickou aktivitou, a tátonenávidený tuk zostane na bokoch a iba tréning a správna výživa v tandeme vám pomôžu vyrovnať sa s tým.

Nízkokalorické sladkosti – mýtus alebo realita?

Nízkokalorické dobroty existujú a dokonca sa predávajú v každom obchode s potravinami, hlavná vec je vedieť, čo kúpiť. Odborníci na výživu už dlho ubezpečujú svojich zverencov, že 100-200 kalórií z denného príjmu kalórií by sa malo prideliť sladkostiam. Takýto trik nielenže neuškodí postave, ale dodá aj tie povestné endorfíny – hormóny radosti, ktoré vám umožnia nepoľaviť a pokračovať v dodržiavaní zásad správnej výživy s rovnakou silou.

Ak chcete zo sladkostí vyťažiť maximum, kombinujte ich s bielkovinovými potravinami. Najjednoduchší príklad: duša si pýta čaj s vaším obľúbeným marshmallow. Žiadny problém, kým sa čaj varí, zjedzte lyžicu tvarohu bez tuku. Táto manipulácia zníži riziko zvýšenej prirodzenej chuti do jedla po konzumácii jednoduchých sacharidov. S najväčšou pravdepodobnosťou vám bude stačiť polovica marshmallow, aby sa vaše oči naplnili a nepociťovali opäť hlad. Nie je to šťastie pre postavu? Tlieskať od radosti či utekať do prvého obchodu sa však neoplatí, na začiatok je lepšie naučiť sa pár pravidiel, ktoré vám pomôžu hltať sladkosti bez ujmy na postave.

1. Pamätajte na to, že ani to najnízkokalorické sladké jedlo, ktoré dostanete do žalúdka pred spaním, sa nevyparí a pravdepodobne sa bude ukladať na bokoch. V noci totiž telo podľa očakávania odpočíva a minie minimummnožstvo energie. Všetky kalórie prijaté v noci sú odložené „na budúcnosť“, teda na boky a pás. Je lepšie jesť sladkosti ráno. A ak máte večer naozaj chuť na zakázanú sladkosť, oklamte svoje telo bylinkovým čajom s lyžičkou medu.
2. Aby sme nepribrali, kalórie, ktoré získame zo sladkostí, by mali tvoriť presne 10 % denných kalórií.
3. Závislosť na sladkom je spôsobená umelými sladidlami, preto si pozorne prečítajte ingrediencie a vyhýbajte sa takýmto ingredienciám.
4. Sladké na raňajky nie je na škodu, ale dodatočná energia a veselosť na celý deň. Navyše kalórie prijaté ráno za deň budú určite vyčerpané.
5. Nejedzte však čokoládu každé ráno, je lepšie si vyhradiť pár dní v týždni, kedy si budete môcť dopriať lahodu.
6. Ak záchvat túžby po sladkostiach prišiel ako blesk z jasného neba, horká čokoláda je spásou. Neuloží sa v tuku a neposkytne ďalšie kalórie.

Aké sú sladkosti s najnižším obsahom kalórií?

Najzaujímavejšia otázka pre všetkých, ktorí chudnú, je, aké sladkosti sú užitočné? Poďme na zoznam nízkokalorických sladkostí.

Najzdravším zdrojom cukru sú bobule a ovocie.

Tieto produkty možno právom nazvať univerzálnymi, keďže z bobúľ a ovocia si môžete pripraviť dezert, nič neuvaríte a zjete len hrsť čučoriedok, môžete vytlačiť šťavu a dokonca pridať do čaju. Všetko je obmedzené iba úletom fantázie. Medzi najužitočnejšie bobuľovo-ovocné sladkosti patria jahody,grapefruit, jahody, melóny, pomaranče a mandarínky, jablká, žerucha, kivi, čerešne a maliny. Bobule a ovocie – vaša dávka vitamínov a dobrej nálady bez poškodenia postavy.

jogurty

Nie však tie, ktoré vidíme na pultoch obchodov s rôznymi výplňami. Najlepšie je pripraviť si doma sladké jogurtové dezerty, ktoré si vyžadujú obyčajný grécky jogurt a trochu fantázie. Môžete do nej pridať ovocie a bobule, med a orechy, čokoládu a müsli. Kľúčom je dostať sa do svojho kalorického režimu.

Sušené ovocie

Skvelá alternatíva k čerstvému ovociu, ktoré je už nudné. Odborníci na výživu neúnavne opakujú, že práve sušené ovocie stimuluje gastrointestinálny trakt, čistí toxíny a toxíny, tonizuje a posilňuje imunitný systém. Hlavnou vecou nie je preháňať to s ich používaním, inak sa nedá vyhnúť extra kalóriám. Medzi najužitočnejšie sušené ovocie na chudnutie patria sušené marhule, datle, sušené slivky a sušené bobule. Obzvlášť populárne medzi tými, ktorí schudnú, je jedlo, ako sú sušené marhule v tmavej čokoláde. Znie to lákavo, však? Takéto sladkosti si môžete pripraviť aj sami, stačí roztopiť horkú čokoládu vo vodnom kúpeli a namáčať do nej sušené marhule.

Marmeláda, marshmallows a med

Kategória sladkostí, ktorá je dokonca telu prospešná, pretože zlepšuje trávenie. Marmeládu aj marshmallow si môžete pripraviť doma, čo bude ešte zdravšie. Ak sa výrobky kupujú v obchodoch, odporúča sa dôkladne preštudovať zloženie a vybrať si výrobok, v ktorom je obsah cukrua minimálne rôzne prídavné látky v potravinách. Denná norma je 30 gramov marshmallows alebo marshmallows za deň. Pozor si treba dávať aj na med, má dosť veľký obsah kalórií, ale namiesto cukru sú povolené 2 lyžičky denne. Všetci vieme, že med je veľmi užitočný, pretože je zásobárňou prvkov ako železo, vápnik, horčík.

Čokoláda

Milovníci čokolády si môžu vydýchnuť – ich obľúbená sladkosť nie je zakázaná, ale s takýmito odporúčaniami. Voľba by mala byť v prospech tmavej čokolády s vysokým obsahom kakaa, je oveľa zdravšia ako mliečna a obsahuje niekoľkonásobne menej kalórií. Ak je ťažšie vzdať sa mliečnej čokolády, ako sa zdalo na začiatku cesty, skúste si kúpiť müsli. Vďaka tomu, že výrobok obsahuje orechy, cereálie a sušené ovocie, je potláčaný pocit hladu a mozog je nasýtený glukózou.

Chlieb

Neviete si predstaviť svoj život bez vaflí? Najzbytočnejšou a najkalorickejšou sladkosťou sú však vafle. Je čas ich nahradiť knäckebrotom, ktorý sa hodí k marmeláde a želé. Diétna alternatíva vaflí je hotová. Tieto nízkokalorické sladkosti z obchodu potešia každého, kto chudne.

Domáce recepty na sladké

Ak sladkosti z obchodu nevzbudzujú dôveru, je čas ísť do kuchyne a stať sa na hodinu skvelým šéfkuchárom. Ktoré sladkosti sú nízkokalorické?

1. Tvarohový dezert.

Výbornou náhradou akýchkoľvek sladkostí bude tvarohový dezert s ovocím a dokonca aj čokoládou. Prevarenie, zásobte sa tvarohom bez tuku (200 g), polovicou banánu, lyžičkou kakaa, bobuľami a ovocím podľa chuti, nízkokalorickým chlebom.

Nízkokalorický sladký recept je nasledujúci:

• Do vhodnej nádoby, napríklad do širokého pohára, je potrebné pridať vopred nastrúhaný chlieb.
• Tvarečník, banán a kakao sa šľahajú v mixéri a potom sa položia do pohára na strúhanku.
• Po tvarohovej zmesi sú rozložené obľúbené ovocie a bobule. Takýto lístkový dezert sa odporúča lúhovať niekoľko hodín.

Tvarohový dezert nepoškodí postavu a vďaka krásnej úprave bude skvelým doplnkom na sviatočný stôl.

2. Čokoládový puding.

Diétny čokoládový puding je dokonalou kombináciou sladkého bez poškodenia postavy. A na jeho prípravu budete potrebovať nízkotučný jogurt bez prísad (300 gramov), lyžičku kakaa, polovicu čaju škorice, lyžičku želatíny, kokosové lupienky podľa chuti. Poďme do kuchyne pripraviť nízkokalorické sladkosti:

• Namočte želatínu do 100 ml vody, pridajte škoricu a dôkladne premiešajte, potom pridajte kakao a znova premiešajte.
• Potom do zmesi pridajte jogurt a miešajte do hladka bez hrudiek.
• Zmes sa naleje do dezertných foriem, niekoľko hodín sa ochladí a navrch posype kokosom.

Voilá, krásny a nízkokalorický puding je hotový. A to sú len tie najjednoduchšie nízkokalorické recepty.sladkosti.