Prosová kaša na vode: príprava zdravého jedla

Prosová kaša na vode: príprava zdravého jedla
Prosová kaša na vode: príprava zdravého jedla
Anonim
Proso kaša na vode
Proso kaša na vode

Nikto nebude spochybňovať fakt, že jedlo ako prosová kaša varená vo vode je zásobárňou vitamínov a minerálov. A preto je kľúčom k normálnemu ľudskému životu. Kaša uvarená na vode je jedným z najobľúbenejších jedál tradičnej slovanskej kuchyne. Zloženie takýchto obilnín je veľmi rôznorodé a bohaté. Po zjedení takejto kaše naplníte svoje telo minerálmi ako fosfor, zinok, striebro, železo a zirkónium, ako aj vitamínmi B1, B2, PP a betakaroténom. Súhlasím, dobrý zoznam. A ak chcete byť celý deň v dobrej kondícii, tak sa po raňajkách s takouto mňamkou nabijete potrebnou energiou, pretože kaša z prosa uvarená na vode má taký vysoký obsah bielkovín, že sa len pýtate, aké užitočné je toto jedlo obsahuje. Určite by ste ho mali pridať do svojho jedálnička! Radi vás naučíme pripraviť chutné jedlo zo zdravého produktu.

Vodná prosová kaša: recept na varenie

Jahlovú kašu uvaríme vo vode
Jahlovú kašu uvaríme vo vode

Varením strávite málo času a získate zdravé a chutné jedlo. Budete ho musieť doplniť iba šalátom alebo rôznymi mäsovými a hubovými omáčkami. Len si pamätajte: ak niekto mápotom z domácnosti je potravinová alergia na bielkoviny, potom je lepšie nepoužívať takúto pochúťku, aby sa predišlo nepredvídaným následkom. Prosová kaša na vode sa ukáže byť chutnejšia, ak sa uvarí v liatinovom kotlíku. Potom nebude horieť a zostane teplý počas maximálnej doby. Takže na varenie potrebujeme:

  1. Prosové krúpy – jeden pohár.
  2. Voda – dva poháre.
  3. Cibuľa – dve alebo tri veci.
  4. Mrkva - dva kusy.
  5. Rastlinný olej.
  6. Soľ, korenie - podľa chuti.

Ako variť prosovú kašu s vodou

Pred varením je potrebné cereálie prepláchnuť vo vode a zmyť zvyšnú múku, aby nám na konci práce nevznikla len pasta. Ak máte radi viskóznejšie a lepkavejšie cereálie, môžete tento postup obísť.

  1. Na vode drobivá prosová kaša
    Na vode drobivá prosová kaša

    Do vriacej a osolenej vody nasypte umyté cereálie a zalejte lyžicou rastlinného oleja. Občas premiešame. Varenie prosovej kaše vo vode trvá asi dvadsať minút. Jej pripravenosť určíte zahusťovaním. Pri varení sa na povrchu vody objaví určitá pena a malé prvky. Toto všetko je potrebné pravidelne čistiť.

  2. Po uvarení kaše prikryte nádobu pokrievkou a vložte ju do predhriatej rúry na približne pol hodiny. Takýto proces je potrebný pre kašu. Potom bude drobivejšia a suchšia.
  3. Kým sa kaša chradne, vezmeme si cibuľu a mrkvu, nakrájanú na malé kúsky a tri na strúhadle. Smažte na panvici, kým nebudete hotový. Ibanezabudnite pridať rastlinný olej.
  4. Kašu vyberieme z rúry a polejeme už pripravenou voňavou výpekou. Všetko dôkladne premiešame. Ak chcete pokrmu dodať jemnú chuť, môžete pridať jednu polievkovú lyžicu masla. Ale môžete to urobiť bez takéhoto postupu. To je všetko! Uvaríme sypkú prosovú kašu na vode. Môžete ho použiť ako samostatné jedlo, alebo ho dochutiť rôznymi dobrotami, napríklad mäsovou omáčkou. Dobrú chuť!

Odporúča: