Najchutnejšie jedlá z kuracích pečienok so zemiakmi v pomalom hrnci

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Rád varíte v pomalom hrnci? Potom sú nasledujúce recepty na kuraciu pečeň so zemiakmi v tejto zázračnej rúre práve pre vás. Jedlo sa ukáže ako jemné, chutné a bude schopné diverzifikovať vašu rodinnú večeru. A čo je najdôležitejšie, pripravuje sa z obyčajných produktov.

Recept na kuraciu pečeň so zemiakmi v pomalom hrnci

Na prípravu tohto jedla je potrebné pripraviť nasledujúce produkty:

• Kuracia pečeň – 400 gramov.
• Zemiaky – 700 gramov.
• Bulharské korenie, mrkva, cibuľa – po jednej.
• Cesnak - tri strúčiky.
• Horúca voda – 400 ml.
• Soľ, slnečnicový chmeľ, mleté čierne korenie – podľa vašej chuti.
• Bavkový list – tri kusy.
• Šafrán – jedna čajová lyžička.
• Rastlinný olej – na vyprážanie.

Algoritmus na varenie kuracej pečene v pomalom hrnci so zemiakmi je nasledujúci:

1. Mrkva, cibuľa, paprika, olúpané a nakrájané na malé kocky.
2. Opláchnite pečeň a nakrájajte na niekoľko kúskov.
3. Nalejte olej do misy multivarkára, zapnite homožnosť "Vyprážanie" a pošlite tam pečeň a zeleninu. Všetko premiešajte a smažte asi 20 minút s otvoreným vekom za občasného miešania.
4. Teraz posielame do masy vopred olúpané a nakrájané zemiaky v náhodnom poradí. Pridáme aj cesnak pretlačený cez lis, bobkový list a všetky koreniny. Naplňte horúcou vodou.
5. Nastavte režim „Hasenie“, po 40 minútach bude pokrm pripravený.

Hotová kuracia pečeň v pomalom hrnci so zemiakmi, podržte pod zatvoreným vekom ďalších 10 minút, aby sa vylúhovala.

Jedlo so smotanovou omáčkou

Sušené zemiaky s kuracou pečeňou v pomalom hrnci so smotanou sú neuveriteľne jemné. Pripravte si tieto ingrediencie:

• Zemiaky – 500 gramov.
• Kuracia pečeň – 400 gramov.
• Cibuľa a mrkva – každá po jednom médiu.
• Soľ, mleté čierne korenie, kari – podľa vašej chuti.
• Rastlinný olej – na vyprážanie.
• Smotana 30 % – jeden pohár.
• Maslo – 50 gramov.

Varenie kuracej pečene v pomalom hrnci so zemiakmi takto:

1. Cibuľa s mrkvou, ošúpaná a nakrájaná v náhodnom poradí.
2. Namažte nádobu multivarky rastlinným olejom, zapnite možnosť „Pečenie“a vložte tam zeleninu. Odložte ich na štvrťhodinu.
3. Teraz k zelenine posielame vopred umytú a nakrájanú kuraciu pečeň. Na vrch dáme maslo. Všetko premiešajte a päť minút povarte.
4. Ďalej pridajte zemiaky nakrájané na malé kocky. Salim,korenie, pridáme kari a navrch nalejeme smotanu.
5. Prepnite spotrebič do režimu „Hasenie“, zatvorte veko, pokrm bude pripravený za 40 minút.

Recept s hubami

Na prípravu tohto jedla potrebujeme:

• Kuracia pečeň a šampiňóny – po 400 gramov.
• Zemiaky – šesť kusov.
• Kyslá smotana – 300 gramov.
• Maslo – 50 gramov.
• Cesnak - tri strúčiky.
• Teplá voda – 100 mililitrov.
• Soľ – podľa vašej chuti.
• Cibuľa – jedna hlava.

Spôsob varenia:

1. Nastavte pomalý hrniec na možnosť „Vyprážanie“, vložte maslo a pridajte cibuľu nakrájanú na polkolieska, potom dusíme do priehľadnosti.
2. Opláchnite huby, nakrájajte na taniere a pošlite na cibuľu. Varte, kým sa hubová voda neodparí.
3. Teraz pridajte nakrájanú pečeň, premiešajte a varte asi päť minút.
4. Nakrájajte zemiaky na malé kocky a pridajte ich. Soľ všetkým.
5. Do kyslej smotany pridajte vodu, cesnak pretlačený lisom, premiešajte a polejte omáčkou.
6. Nastavte zariadenie do režimu „Hasenie“, zatvorte veko. Po pol hodine si môžete vychutnať lahodnú večeru.

Kuracia pečeň v pomalom hrnci so zemiakmi a kyslou smotanou

• Kuracia pečeň – 500 gramov.
• Zemiaky – päť stredných hľúz.
• Kyslá smotana – 200 gramov.
• Cesnak – štyri strúčiky.
• Soľa oregano - podľa našej chuti.
• Maslo – 20 gramov.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite pečeň, nakrájajte na kúsky a smažte v miske multivarky na masle v režime "Frying" asi päť minút.
2. Ďalej pridajte nadrobno nasekaný cesnak a stredne nakrájané zemiaky.
3. Osolíme, pridáme oregano a všetko zalejeme kyslou smotanou. Ak je kyslá smotana veľmi hustá, pridajte trochu vody.
4. Prepneme zariadenie do režimu „Hasenie“a počkáme na koniec varenia.