Levanduľový čaj: liečivé vlastnosti pre telo, metódy varenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Levanduľa je voňavá kvitnúca rastlina fialovej farby, ktorá sa široko používa v parfumérii a na lekárske účely. Okrem estetických a aromatických vlastností sa tento kvet používa v mnohých receptoch tradičnej medicíny. Na jeho základe sa tiež pripravuje lahodný a zdravý levanduľový čaj. Aké sú výhody a poškodenia levanduľového čaju? Ako to správne uvariť?

Pozitívne vlastnosti

Výhody levanduľového čaju sú zrejmé, má upokojujúci a relaxačný účinok, preto sa používa v takýchto prípadoch:

1. Pri častom strese dokáže voňavý nápoj upokojiť nervový systém, zmierňuje nadmernú agresivitu a podráždenosť. Účinné pri prevencii depresie a úzkosti.
2. Na akýkoľvek typ bolesti hlavy. Levanduľa navyše obsahuje látky, ktoré uvoľňujú kŕče, takže tento nápoj bude užitočný pri nervových tikoch.
3. Na nespavosť, ktorá môže byť spôsobená nervovými poruchami aj jednoduchou úzkosťou počas náročného dňa.
4. Kedypredmenštruačný syndróm, hormonálne zmeny v tele a chudnutie.
5. Pri problémoch s tráviacim ústrojenstvom ako účinný liek proti tlmeniu bolesti.
6. Pri problémoch s vysokým krvným tlakom, ktoré môžu byť spôsobené stresovými situáciami alebo chorobami srdca a ciev tela.
7. Pri prechladnutí a chrípke má čaj imunomodulačnú vlastnosť, ktorá je dôležitá pre rýchle uzdravenie.

Tento čaj má upokojujúce účinky nielen vďaka chemickému zloženiu, ale aj vďaka aróme, ktorá človeka naladí na pokojný rytmus.

Negatives

Levanduľa je považovaná za liečivú rastlinu, a preto má okrem užitočných vlastností aj kontraindikácie:

• nemožno použiť pri nízkom krvnom tlaku;
• levanduľový čaj sa tiež neodporúča počas tehotenstva;
• laktácia;
• do 10 rokov;
• viac ako 0,5 litra denne, pretože môže spôsobiť silné bolesti brucha.

Okrem toho je dôležité nepiť čaj, ak máte intoleranciu.

Zber a obstarávanie surovín

Rastlina dobre rastie v teplom podnebí, ktoré nie je vystavené náhlym zmenám teploty vzduchu. Levanduľa na čaj je možné pripraviť nezávisle, ak je k dispozícii v regióne bydliska. Ak to chcete urobiť, zapamätajte si niekoľko bodov:

• suroviny sa zbierajú v júli alebo auguste, vždy ráno, keď kvitnú kvety;
• sušenie prebieha prirodzenespôsobom, zavesením malých trsov levandule. Je prísne zakázané používať metódy tepelného sušenia, pretože rastlina stráca všetky užitočné vlastnosti;
• starostlivo vysušené kvietky sú balené v hermeticky uzavretých skladovacích nádobách.

Netreba sa rozčuľovať, ak nie je kde zbierať levanduľu. V Moskve alebo v akomkoľvek inom regióne si môžete kúpiť hotový levanduľový čaj. Alebo si kúpte sušené kvety v lekárni a pripravte si voňavý nápoj sami.

Čierny čaj s ibištekom a levanduľou

Kvety orgovánu možno variť ako samostatný nápoj, ale aj v kombinácii s inými komponentmi. Na jednu porciu čaju budete potrebovať:

• 300 ml tekutiny;
• varenie čierneho čaju, ktorého množstvo závisí od osobných preferencií týkajúcich sa sily nápoja;
• 1 lyžička bez ibištekovej šmýkačky;
• štipka levanduľových kvetov.

V kanvici musíte na pár minút uvariť čierny čaj a ibištek. Potom sa pridajú kvety levandule. Hotový levanduľový čaj možno konzumovať s cukrom aj medom.

Nápoj z levandule a feniklu

Recepty na levanduľový čaj sú mnohostranné. Jedným z najobľúbenejších prostriedkov na chudnutie je feniklový čaj. Na jeho prípravu potrebujete:

• 1 ČL feniklu;
• 0, 3 lyžičky kvety levandule;
• 0,5 l tekutiny.

Ingrediencie musia byť zaliate vriacou vodou a vylúhované niekoľko minút. Odporúčané použitiebez pridaného cukru alebo medu v malých dúškoch.

Harmančekový čaj s levanduľou

Tento nápoj sa odporúča pri emočnom prepätí a morálnej únave, keďže jeho hlavné zložky majú aktívny sedatívny účinok. Na prípravu čaju budete potrebovať:

• 350 ml tekutiny;
• 1 lyžička levanduľa;
• 1 lyžička sušené kvety harmančeka lekárskeho.

Bylinková zmes by sa mala lúhovať v kanvici asi 7 minút. Potom sa konzumuje po malých dúškoch. Na zlepšenie chuti môžete pridať lyžicu kvetového medu.

Levanduľový sirup

Tento produkt má všetky užitočné vlastnosti sušenej liečivej rastliny, ale je dosť multifunkčný, pretože sa môže pridávať do rôznych čajov, studených nápojov, pečiva, zmrzliny. Na jeho prípravu potrebujete tieto ingrediencie:

• 180 ml tekutiny;
• 250 gramov cukru;
• 3 polievkové lyžice. l. levanduľa.

Spôsob varenia:

1. Vodu je potrebné zohriať v malom železnom hrnci.
2. V horúcej vode rozpustite cukor a zmes miešajte lyžičkou.
3. Potom pridajte kvety levandule.
4. Priveďte do varu a varte 7-10 minút na miernom ohni.

Po prirodzenom vychladnutí má aróma pri chladení trvanlivosť 1 mesiac.

Valeriánsky čaj

Tento nápoj budeužitočné pre ľudí, ktorí trpia poruchami spánku. Mierny sedatívny účinok valeriány a levandule aktívne prispeje k normalizácii spánku. Na prípravu nápoja sú potrebné nasledujúce komponenty:

• 1 polievková lyžica l. sušená levanduľa;
• 1 polievková lyžica l. sušená valeriána;
• 700 ml tekutiny.

Na varenie tohto čaju sa odporúča použiť termosku, pretože tak môžete z liečivých bylín extrahovať všetky prospešné látky. Pravidelným užívaním takéhoto nápoja na upokojenie dochádza k vyliečeniu migrény, odstráneniu neuróz a depresívnych stavov.

Ivan čaj a levanduľa

Spôsob varenia:

• 1 lyžička sušená bylina vŕba-bylina;
• 1 lyžička sušené kvety levandule;
• 500 ml vody.

Ak chcete získať voňavý levanduľový čaj, musíte ingrediencie zmiešať a zaliať horúcou vodou. Po 10 minútach je infúzia pripravená na použitie. Nápoj sa odporúča piť pomaly, vychutnávať si jemnú chuť a relaxovať.

Levanduľový cukor

Fialová rastlina má pomerne jasnú arómu, takže na jej základe sa dajú pripraviť niektoré príchute, ktoré sa potom dajú použiť na prípravu čaju a rôznych jedál. Jednou z takýchto prísad je levanduľový cukor.

Metóda varenia je jednoduchá: potrebujete 500 gramov kryštálového cukru a 4 polievkové lyžice. l. sušená levanduľa. Zložky sa musia zmiešať a vylúhovať vo vzduchotesnej nádobe počas 1 týždňa. Počas tejto doby sa rastlina úplne vzdá svojej chuti cukru. Potom sa môže piesok preosiať ajesť.

Ľadový čaj s levanduľou a broskyňou

Takýto nápoj vás dokáže v letných horúčavách nielen osviežiť, ale aj upokojiť nervózne nervy. Na varenie sú potrebné nasledujúce komponenty:

• 1,5 l vody;
• 400 ml predchladeného levanduľového čaju;
• 4 sladké broskyne;
• 70 g cukrového sirupu (môžete použiť levanduľový sirup z vyššie uvedeného receptu).

Príprava nápoja je celkom jednoduchá: do studenej vody musíte pridať sirup, hotový čaj a nakrájané broskyne. Potom nechajte čaj lúhovať v chladničke 2 hodiny.

Záver

Výhody levanduľového čaju sú nepopierateľné, ale treba s ním zaobchádzať opatrne, pretože má kontraindikácie. Voňavý a chutný nápoj však možno aj pri výbornom zdraví konzumovať pre vlastné potešenie.