Ako piecť sušienky v mikrovlnnej rúre?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Je dobré mať doma rúru. Domácnosť môžete rozmaznať rôznymi dobrotami. Čo robiť, ak v dome nie je rúra alebo je chybná a túžba upiecť si domáci koláčik bola posadnutosťou toho ktorého dňa? Existuje cesta von, moderné technológie nám pomôžu, pečenie sušienok v mikrovlnke je veľmi jednoduché a rýchle.

Samotné recepty na pečenie nestačia, musíte poznať zložitosť používania mikrovlnnej rúry. Len spojením týchto vedomostí môžete získať úplný obraz o tom, ako variť sušienku v mikrovlnnej rúre.

Niekoľko jednoduchých pravidiel pečenia:

• Jedál musí byť navrhnutý na pečenie pod vplyvom mikrovlnných vĺn. Vhodné je použiť okrúhlu formu, keďže cesto je rovnomerne rozložené, na rozdiel od obdĺžnikovej, v ktorej sa môže v rohoch pripáliť.
• Je potrebné vziať do úvahy súbor funkcií v technológii, aby sa sušienky v mikrovlnnej rúre uvarili rýchlejšie, bola lepšia funkcia grilu alebo konvekcie. Gazdinky môžu na vlastné oči vidieť, ako dlho trvá pečenie špeciálne v ich rúrach.
• Pri príprave cesta zabezpečte, aby sa cukor úplne rozpustil, pretože kryštály pod vplyvom mikrovlnného žiarenia môžu horieť a zuhoľnatieť.
• Nezabúdajte, že čas varenia priamo závisí od objemu cesta. Čím viac je vo forme, tým viac času to zaberie.
• Skontrolujte pripravenosť koláča, ako pri pečení v rúre, drevenou zápalkou, špáradlom.
• Po vypnutí spotrebiča proces pečenia pokračuje, sušienky v mikrovlnke by mali, ako sa hovorí, „dosiahnuť“. V opačnom prípade sa pri vyberaní múčneho produktu z rúry usadí.

Sušienky v mikrovlnnej rúre sú elastickejšie a nadýchanejšie ako v rúre. Ďalšou vlastnosťou je, že cesto nebude šťavnaté, takže si určite pripravte tortu s krémovou náplňou. Existuje veľa receptov na varenie, fantázie žien v domácnosti sa realizujú v makových, čokoládových, ovocných kulinárskych majstrovských dielach. Základom sú vajcia, cukor a múka, ostatné ingrediencie závisia od toho, aké chute má autor torty.

Zvážte napríklad, ako upiecť čokoládovú sušienku v mikrovlnnej rúre. Chuť dezertu osloví nielen deti, ale aj dospelých.

Budeme potrebovať:

• 1 vajce;
• 4 polievkové lyžice mlieka;
• 3 lyžice rastlinného oleja;
• 2 polievkové lyžice kakaa;
• 2 polievkové lyžice cukru;
• 4 polievkové lyžicemúka;
• 1 polievková lyžica prášku do pečiva.

Zmiešame všetky suché ingrediencie, zašľaháme vajce, rastlinný olej a mlieko. Zmes dôkladne premiešame, cesto je tekuté. Naleje sa do nádoby s veľkosťou najmenej 500 ml, vopred naolejovanej alebo vyloženej pergamenom. Pre malých milovníkov sladkého odporúčame upiecť sušienku v rôznych formách, napríklad v podobe zvieratiek.

Cesto sa pečie pri maximálnom výkone (1000 wattov) tri minúty. Po vypnutí mikrovlnnej rúry počkajte, kým koláč nevychladne. Ako krém sa používa šľahačka alebo kyslá smotana s cukrom. Môžete ozdobiť ovocím, sezamovými semienkami, drvenými suchými sušienkami - všetko podľa chuti autora dezertu.

Lahôdka pripravená s láskou poteší aj toho najnáročnejšieho kritika reštaurácie. Sušienky v mikrovlnke ozdobia stôl aj zarytého mládenca, pretože upiecť si ich doma nie je ťažké.