Ako variť chutné krídelká v pomalom hrnci

Ako variť chutné krídelká v pomalom hrnci
Ako variť chutné krídelká v pomalom hrnci
Anonim

Kura je obľúbené mäso väčšiny ľudí. Docela lacné, veľmi chutné a plné zdravých bielkovín, kuracie mäso sa dá variť bez väčšej námahy. Najmä ak používate pomalý hrniec. Varí sa v ňom úplne jednoducho. Jednoducho si vyberte recept podľa svojich predstáv a vyskúšajte ho.

Krídla v multivarke
Krídla v multivarke

Varenie krídel v pomalom hrnci: ako si vybrať kura

Aby výsledok vášho kulinárskeho snaženia nespôsobil sklamanie, je dôležité vybrať si správne mäso. Krídla musia byť svieže: svetloružovej farby, s elastickou šupkou a jemne sladkastou vôňou. Čerstvé kura nebude silne cítiť. Môže byť prítomný mierny modrastý nádych. Ak sa vám podarilo vybrať správne, zostáva len vyzdvihnúť recept na krídla v pomalom sporáku. Môžete ich dusiť, piecť alebo smažiť.

Vyprážané krídelká v pomalom hrnci

Vezmite si sedem až osem krídel, 300 mililitrov piva, korenie, korenie a soľ. Kurča dôkladne opláchnite, osušte papierovými utierkami alebo obrúskami a nakrájajte na šľachy. Vložte do misky multivarkára a naplňte pivom tak, aby mäso bolo pokryté dvoma tretinami. Soľ, korenie a pridajte korenie. Po zatvorení veka zapnite automatický režimplov.

Recept na krídelká v pomalom hrnci
Recept na krídelká v pomalom hrnci

Takže získate dobre podusené krídla s pikantnou kôrkou. Najlepšie sa konzumujú s omáčkou zo 150 gramov kyslej smotany, dvoch polievkových lyžíc horčice, hrsti byliniek, soli a korenia.

Krídla so zemiakmi v pomalom hrnci

Na varenie kuracieho mäsa so zemiakmi budete potrebovať 10 krídel, kilogram zemiakov, majonézu, adjiku, rastlinný olej, soľ, korenie. Krídla dobre opláchnite a odstráňte všetok prebytok. Soľ, korenie, pridajte majonézu a omáčku adjika a nechajte marinovať. Medzitým ošúpeme zemiaky bez toho, aby sme ich nakrájali. Do misky multivarkára nalejte olej, do prvej vrstvy vložte kurča a do druhej zemiaky. Nalejte zvyšnú omáčku z krídel a zapnite režim „pečenia“na štyridsať až päťdesiat minút. Jedlo sa najlepšie podáva so zeleninou a bylinkami.

Krídla so zemiakmi v pomalom hrnci
Krídla so zemiakmi v pomalom hrnci

Pikantné krídelká v pomalom hrnci

Ak sa rozhodnete variť kuracie mäso ako predjedlo k pivu, a nie len na obed alebo večeru, je lepšie použiť špeciálny recept. Vytvorte krídla v pomalom hrnci s horúcim korením. Ich vôňa a originálna chuť sú ideálne pre penový nápoj. Na štyri porcie pikantných krídel uvarených v pomalom hrnci budete potrebovať kilogram kuracieho mäsa, kurkumu, korenie na kuracie mäso, lyžicu adjika, niekoľko strúčikov cesnaku, korenie a soľ. Cesnak ošúpeme, nasekáme, zmiešame s kurkumou, kuracím korením, adjikou, korením a soľou. Krídelká dôkladne natrieme vzniknutou omáčkou a necháme pol hodiny v chlade, aby sa mäsu dobre darilomarinovaný. Zložte krídla do misky zariadenia, zapnite režim „pečenia“a varte štyridsať minút. V tomto procese môžete otočiť krídelká pre rovnomernejšie vyprážanie. Keď je mäso hotové, podávajte na stôl predjedlo. Kombinácia pikantného a šťavnatého kuracieho mäsa so svetlým alebo tmavým pivom nenechá nikoho ľahostajným. Možno sa toto predjedlo stane dokonca najobľúbenejším medzi rodinou a medzi hosťami.

Odporúča: