2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Chutné, jednoduché, cenovo dostupné. Môžu potešiť rodinu a ako uvariť slávnostné jedlo a podávať s pivom. Uhádnete, čo je tento univerzálny produkt? To je pravda, dnes budeme hovoriť o tom, ako variť kuracie krídla v rúre. Musím povedať, že to nie je vôbec nákladný biznis, či už z hľadiska financií, času alebo úsilia, a výsledok prekoná všetky očakávania. V rúre sa táto časť kuracieho tela nedá urobiť horšie ako na grile.
Ako piecť kuracie krídelká v rúre
Ingrediencie
Na tento recept potrebujeme:
- chladené kuracie krídelká – 1 kg;
- kečup, majonéza – po jednom 300-gramovom balení;
- soľ, korenie - podľa vlastného uváženia.
Vybavenie:
- priestranná miska na marinovanie;
- nôž, najlepšie ostrý;
- doska, na ktorej pripravíme tie isté krídla;
- mriežka - na nej sú naše, alebo skôr nie naše, ale kuracie krídelká sa upečú podľa potrebystav;
- plech na pečenie - nahradíme ho pod rošt, aby "arómy" prepáleného tuku a marinády nezaplnili byt, inak susedia zavolajú hasičov;
- samotná pec, v ktorej sa bude obrad konať.
Toto je všetko, čo potrebujeme, kým sa naučíme piecť kuracie krídelká v rúre.
Príprava
Krídla opláchnite v studenej vode, vytrhnite nájdené perie a odrežte ovisnutú kožu. Kuracie krídlo má tri kĺby. Úplne prvá vec, ktorá bola najďalej od jatočného tela, nemá žiadnu kulinársku hodnotu. Ak je to žiaduce, môže byť orezané, okrem mnohých malých kostí a kože nie je nič iné. Alebo ho nemôžete krájať, nechajte ho pre tých, ktorí radi chrumkajú. Vo všeobecnosti podľa vlastného uváženia.
Ako variť kuracie krídelká v rúre: marináda
Po umytí krídel musia byť marinované. Za týmto účelom ich preložíme do misy, vytlačíme tam kečup a majonézu. Soľ korenie. Môžete pokvapkať citrónovou šťavou. Toto je na vás. A teraz si umyjem ruky, spustím ich do misy a všetko dôkladne premiešam. Toto sa musí robiť, kým nie sú krídla úplne pokryté marinádou. Ak si nechcete zašpiniť ruky, vezmeme dve veľké vidličky alebo lyžice.
Keď dosiahnete želaný výsledok, teda krídelká sú rovnomerne pokryté marinádou, vložte misku s budúcim majstrovským dielom aspoň na hodinu do chladničky.
Varenie kuracích krídel v rúre:technológia
Čas marinovania vypršal! Teraz zapnite rúru na maximum, 200-220 stupňov. Z chladničky vyberieme nádobu s kuracími krídelkami. Položte ich na mriežku v jednej vrstve a vložte do rúry. Nezabudnite pod to vložiť plech na pečenie! V tomto teplotnom režime sa miska pečie 10 minút. Je to potrebné, aby sa na povrchu krídel vytvorila kôra, ktorá zabráni vytekaniu šťavy. Takto zostanú šťavnaté, ale dobre uvarené. Po uplynutí času sa teplota v rúre zníži na 170 stupňov. Počkáme ďalších 10 minút, vyberieme rošt z rúry, otočíme krídla a pošleme piecť na ďalších 10 minút. Celý proces trvá 30 minút.
Teraz už viete, ako piecť kuracie krídelká v rúre.
Odporúča:
Kuracie krídelká v rúre: recepty, funkcie varenia a recenzie
Mnohé ženy v domácnosti sa snažia vyhnúť takémuto produktu, ako sú kuracie krídelká. Považujú ju za absolútne zbytočnú alebo vhodnú len na výrobu vývaru. Ale márne. Z nich môžete variť veľa jednoduchých, ale zároveň neuveriteľne chutných a uspokojujúcich jedál. Kuracie krídelká pečené v rúre môžeme podávať s akoukoľvek prílohou alebo ako predjedlo k penovým nápojom. Okrem toho môžu byť varené so zeleninou a slúžia ako samostatné a kompletné jedlo
Ako variť chutné krídelká v pomalom hrnci
Kuracie krídelká sú výborným jedlom na slávnostný stôl aj na obyčajnú večeru. Pomocou pomalého hrnca ich uvaríte aj rýchlo
Kuracie krídelká: jednoduché a chutné recepty
Nádherné chrumkavé kuracie krídelká s rôznymi koreninami môžete podávať aj v bežný deň a prekvapiť hostí aj nevšednou chuťou tým, že takéto jedlo postavíte na slávnostný stôl. Neopísateľná zlatá chrumkavá kôrka, podmanivá vôňa a pikantná omáčka - to je tajomstvo varenia
Kuracie krídelká v mikrovlnnej rúre: spôsoby varenia
Kuracie krídelká v mikrovlnke – jednoduché a rýchle jedlo. Je skvelá pre tých, ktorí nemajú možnosť tráviť veľa času pri sporáku. Zloženie misky zahŕňa dostupné prísady. Aby boli krídla šťavnaté a jemné, odporúča sa ich uchovávať v marináde. Na jeho prípravu sa používajú rôzne omáčky a koreniny
Ako dlho variť kuracie krídelká? Všetky tajomstvá chutných jedál
Ako dlho variť kuracie krídelká? Záleží na tom, do akého jedla sa budú pridávať. Takže napríklad pre polievky je čas varenia 40 minút a pre dusené mäso - 30. Tento ukazovateľ závisí aj od jedál. Aby bolo jasné, podrobne zvážime každú z metód
