Ako dlho variť kuracie krídelká? Všetky tajomstvá chutných jedál

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ako dlho variť kuracie krídelká? Záleží na tom, do akého jedla sa budú pridávať. Takže napríklad pre polievky je čas varenia 40 minút a pre dusené mäso - 30. Tento ukazovateľ závisí aj od jedál. Aby to bolo jasné, každú z metód zvážime podrobne.

Čas varenia

Ako dlho variť kuracie krídelká? Záleží na tom, na čo sú potrebné. Koniec koncov, každé jedlo potrebuje svoj vlastný stupeň pripravenosti produktov. Napríklad na polievku alebo vývar sa krídelká varia asi 40 minút po zovretí vody.

Ak sú varené krídelká samostatným jedlom, čas varenia sa skráti na 35 minút alebo pol hodiny. Čas sa počíta po zovretí vody v nádobe s produktom.

Uvariť kuracie krídelká v pomalom hrnci je ešte jednoduchšie. Stačí nastaviť režim „Hasenie“a nastaviť časovač na pol hodiny.

Spôsob varenia v hrnci

Aby boli krídelká chutné, musíte určiť, ako dlho budete kuracie krídelká piecťkastról. Okrem toho musíte postupovať podľa určitého algoritmu:

1. Mrazené kuracie krídelká sú vopred rozmrazené. Toto je predpoklad. Vychladené krídelká sa umývajú iba pod tečúcou vodou.
2. Všetci vyzerajú veľmi dobre, odstráňte perie a dobre sa umyte.
3. Pripravené kuracie časti sa vložia do hrnca, zalejú sa vodou tak, aby ich úplne zakryla.
4. Po zovretí vody znížime oheň, aby sa krídelká príliš nerozvarili, pričom vodu podľa chuti osolíme. V tomto prípade musíte kuracie krídelká variť maximálne 35 minút.
5. Asi desať minút pred koncom varenia sa do vývaru pridá bobkový list a štyri hrášky čierneho korenia. Tieto koreniny dodajú chuť a chuť vývaru aj samotným krídelkám.
6. Keď sa varenie skončí, krídelká sa z tekutiny nevyberú, ale odložia sa a počkajú, kým bohatý vývar vychladne. V tomto prípade budú šťavnatejšie a chutnejšie.

Užitočné tipy

Ako dlho variť kuracie krídelká na polievku? Záleží aj na tom, aký bohatý je vývar. Pre bohatšie jedlo varte kura 45 minút.

Krídla sa nakladajú iba v studenej vode. Iba v tomto prípade bude vývar aj samotné hydinové mäso chutné a voňavé.

Recepty s varenými krídelkami

Ak použijete tento recept ako príklad, môžete si spomenúť, koľko variť kuracie krídelká a čo potrebujete na lacné, ale chutné jedlo. Ingrediencie:

• kuracie krídelká – 500 gramov;
• voda – 1,5 litra;
• zemiakové hľuzy – 200 gramov;
• cibuľa – 100 gramov;
• mrkva – 100 gramov;
• paprika - 50 gramov;
• slnečnicový olej – 25 mililitrov;
• soľ a mleté čierne korenie - podľa chuti;
• kôpor a petržlen podľa chuti.

Ako variť?

Krídla sa umyjú, naplnia vodou, zapália a čakajú na varenie. Ak sa vytvorí pena, musí sa odstrániť. Po varení krídel po dobu 15 minút sa do polievky pridajú nakrájané zemiakové hľuzy, cibuľa a mrkva vyprážaná v rastlinnom oleji. Soľ a korenie. Polievka sa varí ďalších 10 minút, potom sa sporák vypne a jedlo sa nechá uvariť. Podávame na stôl, posypané nasekanými bylinkami - petržlenovou vňaťou a kôprom. Odporúča sa konzumovať iba horúce.

Koľko uvariť kuracie krídelká napokon závisí od toho, aké jedlo chcete variť. Ale to sa dá veľmi ľahko naučiť aj metódou pokus-omyl. Hlavná vec je nebáť sa vyskúšať.