Koľko vajec môžete zjesť nalačno bez ujmy na zdraví?
Koľko vajec môžete zjesť nalačno bez ujmy na zdraví?
Anonim

Aby ste si mohli odpovedať na otázku, koľko vajec môžete zjesť nalačno, musíte najprv pochopiť, aké výhody a škody nášmu telu prináša žĺtok, bielkoviny a ich kombinácia.

Zvyšujú vajcia cholesterol?

Všeobecne sa uznáva, že vajcia obsahujú veľké množstvo cholesterolu. Veľa ľudí sa tohto slova bojí, no v podstate bez cholesterolu by naše telo nedokázalo plnohodnotne fungovať. Nemožno ho vylúčiť zo stravy, ale konzumácia musí byť primeraná. Hoci sa bežne verí, že vajcia zvyšujú hladinu tohto prvku v krvi, je dôležité si uvedomiť, že zloženie žĺtka obsahuje fosfolipidy, ktoré pomáhajú telu vyrovnať sa s negatívnymi účinkami cholesterolu.

Ovplyvňujú vajcia negatívne fungovanie tela?

pôstne vajíčka
pôstne vajíčka

Hlavným orgánom ovplyvneným cholesterolom je pečeň. Práve v ňom prebiehajú všetky procesy jeho štiepenia a spracovania. Ale samotná pečeň produkuje až 80% dennej potreby cholesterolu, takže otázka, koľko vajec môžete jesť na prázdny žalúdok, aby to neovplyvnilo jeho prácu, je pre mnohých zaujímavé. Ale v skutočnosti, ak sa náhle rozhodnete znížiť príjem cholesterolu, potom váštelo bude nútené zvýšiť svoju produkciu samo.

Ktoré vajcia sú zdravšie: surové, varené alebo vyprážané?

Ak sa rozhodnete jesť vajcia nalačno, potom by ste si nikdy nemali dávať surové vajcia, pretože po prvé, vaše telo ich v tejto forme veľmi ťažko absorbuje, navyše sa môžete nakaziť salmonelózou. Vajcia na masle tiež vášmu telu veľa neprospejú, preto je najlepšie rozhodnúť sa pre vajíčka natvrdo alebo namäkko.

Koľko vajec teda môžete zjesť nalačno?

Odpoveď na túto otázku je veľmi jednoduchá – pokiaľ je neškodná pre vaše telo.

koľko vajec môžete jesť na prázdny žalúdok
koľko vajec môžete jesť na prázdny žalúdok

Tradične sa berie do úvahy, že nemôžete skonzumovať viac ako 3 kusy týždenne, ale toto číslo sa môže u rôznych ľudí líšiť. Ak máte nejaké problémy s tráviacim traktom alebo pečeňou, potom pri určovaní, koľko vajec môžete jesť na prázdny žalúdok, je lepšie zastaviť sa na okrúhlom čísle - nule. Verte, že vajcia nie sú jedinou potravinou, ktorá dodáva nášmu telu cholesterol, preto ak je to možné, radšej sa ich jedeniu vyhýbajte, aby ste si ešte viac neublížili. Ak nemáte žiadne problémy s trávením, môžete si dovoliť jesť jedno alebo dokonca dve vajcia denne niekoľkokrát týždenne.

Je ťažké presne určiť, koľko vajec môžete zjesť nalačno. Pre každú osobu sa tento údaj môže líšiť, ale hlavná vec je, že z toho nie je žiadna škoda.

Odporúča: