2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Technologický pokrok nám dal veľa užitočných vecí do každodenného života. Jednou z najnovších inovácií sa stala multivarka, ktorá je hlavným asistentom moderných žien v domácnosti. Zamyslite sa nad jednoduchým receptom na mrkvový hrniec, ktorý sa dá celkom jednoducho implementovať pomocou pomalého hrnca.
História receptu na kastról
Recept na kastról pôvodne nemal konštantné ingrediencie a plnky boli produkty, ktoré prišli pod ruku ako prvé, no napriek tomu, o rok neskôr, kastról získal status plnohodnotného a obľúbeného jedla vo svete kulinárske.
V dnešnej dobe existuje veľa druhov a receptov tohto jedla, ale nižšie sa bude písať o tom, ako presne sa pripravuje mrkvový hrniec v multivarke Redmond, ale samozrejme vhodný je multivarič od inej firmy, tzv. hlavná vec je prítomnosť režimu "Pečenie".
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať na varenie
Mrkvový hrniec v pomalom sporáku nevyžaduje žiadne luxusné ingrediencie, väčšinu ingrediencií už máte v chladničke.
- Kuracie vajcia – 2 ks.
- Nízkotučný tvaroh – 300 g.
- Čerstvá mrkva – 300 g.
- Maslo – 70 g.
- Hrozienka – 50 g.
- Sušené marhule – 50 g.
- cukor – 3/4 lyžice
- Krupica – 1/2 polievkovej lyžice.
Ak je súbor produktov definovaný, pristúpime priamo k príprave našej mrkvovej rajnice. Ďalej sa bližšie pozrieme na hlavné fázy prípravy a ich vlastnosti.
Kroky varenia
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je dôkladne umyť mrkvu pod studenou vodou a nastrúhať ju. Potom musíte dať mrkvu do misy multivarky, pridať 50 g masla a zaliať 1 pohárom filtrovanej vody.
Mrkva je potrebné dusiť, preto je multivarič nastavený na režim „V pare“presne na 10 minút. Kým sa mrkva dusí, začnite variť tvarohovú hmotu.
Tvarovo-mrkvový kastról v pomalom hrnci si vyžaduje nie drobivý, ale homogénny tvaroh, takže tvaroh treba pomlieť, aby z neho vznikla hustá tvarohová hmota. Tento výsledok môžete získať pomocou mixéra alebo sita. Výsledná hmota sa musí vložiť do misy a potom posypať cukrom. Potom je potrebné sušené ovocie alebo kandizované ovocie umyť, nakrájať na kúsky a dať do misky s tvarohom.
V ďalšej fáze musíte uvarenú dusenú mrkvu opatrne vložiť do misky s tvarohovou a bobuľovou hmotou, pridať sem krupicu, potom všetko premiešať a prešľahať2 kuracie vajcia. Potom nezabudnite všetko opäť dôkladne premiešať špachtľou No a to je všetko - základ pre kastról je pripravený, zvyšok práce leží na samotnom multivarke, ale pred vložením zmesi dostali do multivarky, namažte dno misky kúskom masla. Zvyšných 20 g oleja vám stačí na dokončenie tohto postupu.
Za zmienku stojí, že kastról sa varí v pomalom hrnci asi 40 minút. Keď režim „Pečenie“odpočíta pridelený čas, váš verný asistent vydá pípnutie, čím dá jasne najavo, že mrkvový hrniec v pomalom hrnci je pripravený.
Čerstvý horúci kastról vyzerá veľmi chutne, ale nevyberajte svoje kulinárske majstrovské dielo hneď z pomalého hrnca, počkajte, kým kastról úplne nevychladne. Ak sa ponáhľate, skončíte s rozbitou zmesou, nie s plným jedlom. Po úplnom vychladnutí kastról nakrájame na malé kúsky, ktoré môžeme ešte ozdobiť práškovým cukrom alebo kúskami sušených marhúľ či kandizovaného ovocia. Okrem toho môžete kastról ozdobiť rôznymi bobuľami, plátkami ovocia alebo poliať malým množstvom čokolády či polevy, vďaka čomu bude vaše jedlo jasnejšie a rafinovanejšie. A teraz už zostáva len podávať ho na stôl s kyslou smotanou alebo kefírom.
Alternatívny kastrólový základ
Mimochodom, základ rajnice nie je potrebné pripravovať zo sušených marhúľ a hrozienok, namiesto týchto bobúľ môžete pridať rôzne kandizované ovocie alebo sušené slivky. Takže, ako je uvedené vyššie, totovďaka receptu je celkom ľahké a jednoduché získať také zdravé a chutné jedlo, akým je tvarohovo-mrkvový kastról. Recept na pomalý sporák robí toto jedlo ešte dostupnejším pre každodenné varenie. Preto si ráno, keď sa všetci niekam ponáhľajú a meškajú, môžete uvariť toto jednoduché a rýchle kulinárske majstrovské dielo pre produkty, pre ktoré nebudete musieť bežať do obchodu, pretože sú vždy dostupné v chladničke. Varte, experimentujte, oživte svoje kulinárske nápady!
Odporúča:
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Syr v pomalom hrnci je tá najchutnejšia a najzdravšia dobrota
Syr v pomalom hrnci je jemný a chutný, a čo je najdôležitejšie - zdravý. Je to spôsobené tým, že vo vlastnoručne vyrobenom mliečnom výrobku sú použité iba prírodné zložky, ktoré prechádzajú šetrnou tepelnou úpravou, pri ktorej sú zachované všetky dostupné vitamíny a živiny
Vermicelli kastról: budete si olízať prsty! Vermicelli kastról s mletým mäsom. Sladká vermicelli kastról
Vermicelli kastról je výdatné a veľmi chutné jedlo, ktoré je ideálne na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie. Treba poznamenať, že dnes existuje veľa možností, ako rýchlo uvariť také jednoduché jedlo. V tomto článku sa pozrieme na niekoľko spôsobov, ktoré zahŕňajú rôzne, no celkom cenovo dostupné ingrediencie
Čokoládové sušienky vo vriacej vode v pomalom hrnci: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami pečenia v pomalom hrnci
V súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na lahodné pečivo, ktoré sa pripravuje na multivarkách. Tento moderný zázrak pomáha miliónom šéfkuchárov rýchlo vytvárať čarovné sušienky a iné pečivo. A práve dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť čokoládovú sušienku s vriacou vodou v pomalom hrnci
Vynikajúce cereálie s mliekom v pomalom hrnci: recepty, spôsoby varenia, recenzie. Krupicová kaša v pomalom hrnci s mliekom
Multivarič je skvelým pomocníkom v kuchyni, ktorý si poradí s prípravou aj tých najzložitejších jedál. Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé ženy v domácnosti nevedia variť niektoré obilniny, a preto ich nahrádzajú inými výrobkami
