Tabuľka kombinácie produktov. Kompatibilita produktu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

S podvýživou môže súvisieť prejavy mnohých chorôb endokrinného a tráviaceho systému, kože, vlasovej línie, nechtov atď. Sme zvyknutí jesť nekompatibilné jedlo, ktoré spôsobuje rôzne nepriaznivé reakcie v tele a vedie k poruchám. Tabuľka kombinácií potravín je pripomienkou pre ľudí, ktorí hľadajú zdravú výživu a životný štýl.

Učíme sa pomáhať telu

Správna kombinácia produktov (tabuľka bude uvedená nižšie) zaručuje vysoký výkon tráviaceho systému. Jedlá, ktoré obsahujú kompatibilné zložky, vás ušetria od procesov fermentácie a hniloby v gastrointestinálnom trakte.

Každý produkt absorbuje ľudské telo rôznymi spôsobmi:

1. V prvom rade každá potravina potrebuje tráviacu šťavu určitého zloženia.
2. Po druhé, každý jednotlivý produkt má svoj vlastný čas na strávenie.
3. Po tretie, najefektívnejšie vstrebávanie potravy je možné len s právomkombinácia jeho komponentov.

Prvé dva body musíme zosúladiť do tej miery, že takto funguje naše telo. Ale užitočné kombinácie produktov musíte poznať a vedieť ich používať. Toto je základná podmienka dobrého trávenia, čo má priamy vplyv na ľudské zdravie.

Zmiešané a samostatné jedlá

Napriek tomu, že mnohé zdroje dnes hovoria o výhodách správnej kombinácie jedál, stále existujú zástancovia tradičného jedla. To znamená, že veľa ľudí verí, že zmiešaná strava, ktorú každý pozná od nepamäti, telu neškodí. A predstavu, že oddelenie produktov prispieva k lepšiemu tráveniu, nazývajú len módnym trendom.

Je to tak? V skutočnosti sa jedlo môže miešať, takže to robili vždy. Existuje však množstvo produktov, ktoré sa jednoducho nedajú stráviť súčasne. Vysvetľuje to skutočnosť, že na asimiláciu každého z nich sú potrebné určité podmienky - rôzne enzýmy a prostredia.

Kombinácia príchutí jedál

Sacharidy konzumované ľuďmi sa začínajú rozkladať v ústnej dutine a potom v črevách. Proteín zase spracováva žalúdok. Preto, ak sú zmiešané, proces vstrebávania sa stáva ťažším pre celý tráviaci systém.

O účinnosti a užitočnosti samostatného jedla nielen ľudia, ktorí si túto techniku vyskúšali na sebe, ale aj lekári,vykonávanie výskumu v tejto oblasti. Nielen módne, ale aj nevyhnutné pre zdravie, správna kombinácia produktov. Tabuľka je uvedená nižšie. Vďaka nej sa naučíme dobre jesť.

Tabuľka kombinácie produktov

Pre jasnosť a zjednodušenie pojmu „oddelené jedlá“vám dávame do pozornosti schému, ktorá bude naznačovať, čo as čím môžete a máte jesť.

Tabuľka kombinácie produktov

Typ produktu	p/p	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
ryby, hydina, mäso	1		-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-	-	-
cereálie	2	-		D	+	+	-	D	-	-	+	+	-	-	-	-	+
smotana, maslo	3	-	D		D	-	-	+	+	-	+	+	D	-	D	-	-
kyslá smotana	4	-	+	D		D	-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
rastlinný olej	5	-	+	-	D		-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
sladké, vrátane cukru	6	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
chlieb, zemiaky	7	-	D	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	D	-	D
paradajky, kyslé ovocie	8	-	-	+	+	+	-	-		D	+	D	-	D	+	-	+
sušené ovocie, sladké ovocie	9	-	-	-	+	+	-	-	D		+	D	D	+	-	-	D
neškrobová a zelená zelenina	10	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
škrobová zelenina	11	D	+	+	+	+	-	+	D	D	+		D	+	+	D	+
mlieko	12	-	-	D	-	-	-	-	-	D	-	D		-	-	-	-
fermentované mliečne výrobky	13	-	-	-	-	-	-	-	D	+	+	+	-		+	-	+
syr, syr	14	-	-	D	-	-	-	D	+	-	+	+	-	+		-	D
vajcia	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-		-
nuts	16	-	+	-	+	+	-	D	+	D	+	+	-	+	D	-

"-" produkty sú nekompatibilné; "+" kompatibilné; Miešanie "D" je povolené.

Objasnenie tabuľky

Každý riadok obsahuje informácie o konkrétnom produkte a jeho sériové číslo. Buď opatrný! Stĺpce sú rovnaké produkty, ale sú uvedené iba ich čísla. Táto tabuľka vyžaduje presné dodržanie všetkých bodov. Kombinácia potravín v ňom uvedených pomáha zlepšiť fungovanie tráviaceho systému a vášho tela.

1. Živočíšne bielkoviny nachádzajúce sa v mäse, hydine a rybách sa v tele spracovávajú dlhšie ako iné potraviny. Je vhodné vyberať si chudé druhy a konzumovať len so zeleninou.
2. Proteínové potraviny zahŕňajú hrášok, fazuľu, sójové bôby, šošovicu atď. Najlepšie sa kombinujú s rastlinnými a živočíšnymi tukmi (kyslá smotana), zeleninou a bylinkami.
3. Konzumácia masla by mala byť obmedzená a len s výrobkami s minimálnym obsahom tuku. Menovite - zelenina, chlieb, cereálie atď.
4. Kyslá smotana je produkt, z ktorého sa získava maslo. Preto je kompatibilný s rovnakými produktmi ako olej. Je prijateľné ho použiť s niektorým ovocím.
5. Rastlinný tuk (surový a nerafinovaný olej) je obzvlášť stráviteľný s obilninami a zeleninou.
6. Spracovanie cukru a potravín s vysokým obsahom cukru trvá veľmi dlho. Najlepšie je ich konzumovať v minimálnom množstve a oddelene od iných potravín. Cukor môžete nahradiť medom.
7. Sacharidové potraviny bohaté na škrob by sa nemali používať so živočíšnymi bielkovinami. Toto je základný zákon oddelenej výživy. Na chlieb, nejakévýnimky.
8. Kyslé ovocie sú všetky citrusové plody, brusnice, granátové jablká a kyslasté hrušky, marhule, jablká atď. Je lepšie ich jesť samostatne. Paradajka obsahuje veľa kyselín, preto je zaradená do tejto kategórie.
9. Sladké ovocie sú banány, tomel, datle a všetky druhy sušeného ovocia. Je lepšie ich používať samostatne alebo s malým množstvom orechov a mlieka. Je tiež prijateľné kombinovať ich s nejakou zeleninou a bylinkami.
10. Do tejto kategórie patria: kapusta, cesnak, baklažán, cibuľa, paprika, bylinky a zelená zelenina. Sú to najbezpečnejšie a najstráviteľnejšie potraviny. Skombinujte takmer so všetkým, môžete ich použiť aj samostatne.



11. Mrkva, tekvica, cuketa, karfiol, chren sú škrobová zelenina. Je nežiaduce používať ich s cukrom. Iné kombinácie sú možné a prijateľné.
12. Mlieko je komplexná potravina, ktorú je najlepšie konzumovať oddelene od všetkých ostatných kategórií pre rýchle trávenie.
13. To isté platí pre tvaroh a fermentované mliečne výrobky – sú ťažko stráviteľné a nasýtené bielkovinami. Je prijateľné kombinovať s niektorým ovocím a zeleninou.
14. Je lepšie vyberať nemastné a nekorenisté druhy syrov a syry prírodnej výroby (t.j. domáce).
15. Vajcia sú prírodné prírodné bielkoviny vo svojej najčistejšej forme. Ľahko stráviteľné so zeleninou alebo bez nej.
16. Oriešky sú mastné jedlo, ktoré sa hodí takmer do každej kategórie. Treba ich konzumovať opatrne, pretože sú dosť ťažké na žalúdok.

Melon možno nazvať samostatnou kategóriou. Nedá sa kombinovať so žiadnym produktom.

Samostatná výživa ako možnosť kvalitného chudnutia

Správna výživa nie je len zdravie, ale aj zbavenie sa nadbytočných kilogramov. Samostatné používanie potravín a kompetentná kombinácia produktov na chudnutie je vynikajúcou metódou. Môžete sa presvedčiť sami.

Tabuľka kombinácie jedál by mala byť vždy na dosah ruky, bolo by skvelé prejsť na takýto životný štýl na celý život. Spočiatku budú pocity nejednoznačné. Postupom času však získate zaručený výsledok a chutné a zvyčajné jedlá sa stanú vašou absolútnou normou.