2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Priaznivé vlastnosti zeleru sú známe už od staroveku. Dokonca aj starogrécke krásky považovali jej šťavu za božský nápoj, ktorý dokáže predĺžiť mladosť a krásu, muži ju používali na zvýšenie potencie a sexuálnej túžby. Pre svoje užitočné a chuťové vlastnosti sa táto koreňová plodina rýchlo začala používať nielen ako liečivá rastlina, ale aj ako korenie a aromatická prísada do kulinárskych receptov.
Samozrejme, ako každá liečivá plodina, aj zeler má kontraindikácie na použitie tehotnými a dojčiacimi ženami, pretože zloženie koreňa obsahuje látky, ktoré spôsobujú silnú kontrakciu svalov maternice, ktorá zvyčajne vyvoláva potrat.
Koreň zeleru
Táto rastlina je užitočná a používa sa celá, no najväčšie množstvo vitamínov sa stále nachádza v koreni a stonkách. Má kontraindikácie zo zelerového koreňa na použitie u ľudí s rôznymi ochoreniami obličiek.
Koreňovú zeleninu možno použiť ako prísadu do šalátov a polievok, pretože sa hodí k jablkám, mrkve, ananásu. Vďaka vysokému obsahu vlákniny a vody sa zeler stal základom mnohých diétnych jedál a je predpisovaný odborníkmi na výživu pri rôznych diétach.
Surová koreňová plodina má prirodzene najvyššie liečivé vlastnosti. Používa sa na liečbu všetkých chorôb tráviaceho traktu, urogenitálneho systému a dokonca aj chronickej obezity.
Okrem toho má zeler výrazné antialergické, diuretické, analgetické a protizápalové vlastnosti.
Keďže je zeler bohatý na vitamíny, nemá žiadne kontraindikácie na použitie v detskej výžive, najmä ako profylaktikum hypovitaminózy a fenylketonúrie.
zelerová šťava
Najúčinnejšia forma vstrebávania rôznych vitamínov je v tekutej forme,
preto všetci odborníci na výživu odporúčajú skonzumovať denne aspoň pohár čerstvo pripravenej čerstvej šťavy z rôznych druhov ovocia a zeleniny. Zelerová šťava nie je výnimkou. Dokáže nielen zvýšiť imunitu, ale aj zlepšiť zrak, obnoviť nervový systém, metabolizmus, zvýšiť efektivitu a duševnú aktivitu a tiež sa zbaviť nadbytočných kilogramov. Má kontraindikácie zelerovej šťavy pre ľudí trpiacich dvanástnikovými vredmi a so zvýšenou kyslosťou žalúdka. A v ostatných prípadoch 100 gšťava sa musí piť každý deň pre zdravie a dlhovekosť.
Ľudové recepty
Zeler nemá žiadne kontraindikácie na vonkajšie použitie ako pleťové vody a obklady na modriny a rany, ako aj na hnisavé vredy. Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam a vlastnostiam pri hojení rán môže byť použitý pri liečbe detskej dermatitídy ako pleťová voda alebo krém.
Zeler nemá žiadne kontraindikácie, ak sa používa ako zelerový čaj, ktorý je obzvlášť dobrý pri chronických pľúcnych ochoreniach, dne a reume. Na jeho prípravu vezmite 20 g suchých listov a uvarte 200 g vriacej vody. Necháme 10 minút vylúhovať a precedíme. Dve šálky tohto čaju denne môžu priniesť rýchlu úľavu a jeho pravidelné užívanie vás týchto chorôb úplne zbaví.
Odporúča:
Proso: prospešné vlastnosti a kontraindikácie pre telo
Slovania z obilnín radi používali proso. Používal sa ako liečivý a kozmetický prostriedok. Predkovia dali tomuto produktu názov - "zlaté krúpy". Užitočné vlastnosti prosa pre telo sú popísané v článku
Zelená káva: výhody a škody, prospešné vlastnosti a kontraindikácie
Nič ráno neosvieži ako šálka čerstvej aromatickej kávy. Právom zaujíma vedúce postavenie medzi ostatnými nápojmi. Je to spôsobené tonizujúcim účinkom na telo. A ak takmer každý pozná čiernu kávu, tak niektorí ľudia počujú o zelených fazuľkách prvýkrát. Pokúsime sa vyplniť tieto medzery a povedať vám čo najviac o nebezpečenstvách a výhodách zelenej kávy
Kozie mlieko: zloženie, prospešné vlastnosti a kontraindikácie
Prečo Zeus, sám Pytagoras jedol med, čaj, ovocie, zeleninu a… kozie mlieko, ktoré považoval za nápoj, ktorý predlžuje mladosť. Podľa rôznych zdrojov sa veľký matematik a filozof dožil 80 až 90 rokov, čo sa v tom čase dalo prirovnať k nesmrteľnosti
Pomaranč: prospešné vlastnosti pre telo, zloženie vitamínov, kalórie, kontraindikácie
Pomaranče sú pravdepodobne jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete. Len ich jeme, pijeme balené pomarančové šťavy a čerstvo vylisované šťavy, pridávame ich do rôznych jedál. Aké užitočné vlastnosti však pomaranč obsahuje a čo o ňom vo všeobecnosti vieme? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v tomto článku
Na čo je kapusta užitočná: vitamíny, prospešné vlastnosti a kontraindikácie
Biela kapusta je najobľúbenejšia a najbežnejšia zelenina na planéte, nielen chutná, ale aj zdravá. Nízky obsah kalórií pomáha bojovať s nadváhou. Hodnotné vlastnosti, zdravotné prínosy rastliny v čerstvej a nakladanej forme sú nesporné, ale je dôležité pamätať na kontraindikácie
