Šunka a syr: Lahodné ingrediencie pre toľko jedál

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Po hostinách často zostávajú kúsky šunky a syra v chladničke. Nemôžete ich skladovať dlho, ale jesť tak nechcete. Potom prídu na záchranu jednoduché, ale chutné jedlá s týmito prísadami. Môžu to byť ľahké jedlá, šaláty z toho, čo je po ruke, a oveľa viac.

Vynikajúce raňajky pre rodinu

Na sendviče sa často používa šunka aj syr. Mnoho ľudí je zvyknutých jesť ich na raňajky. Palacinky s týmito výrobkami však nie sú o nič menej chutné. Na tento recept na palacinky so šunkou a syrom potrebujete:

• dve vajcia;
• liter mlieka;
• štipka soli;
• asi tri šálky múky;
• lyžička cukru;
• štipka sódy;
• tri polievkové lyžice rastlinného oleja;
• kúsok masla;
• 300 gramov syra a šunky každý.

Fotografia takýchto palaciniek ukazuje, že čím viac plnky, tým chutnejšia. Náročnejšie je však aj balenie plnky do pečiva. Jeho množstvo je teda možné upraviť podľa vášho vkusu.

Postup výroby palaciniek

V litri mlieka rozmiešajte cukor a soľ, pridajte sódu. Potom sa do nej zašľahajú vajíčka. Dôkladne premiešame. Dali múku. Jeho množstvo sa môže meniť, takže sa musíte orientovať podľa konzistencie cesta. Na konci sa pridá rastlinný olej a ingrediencie sa znova zmiešajú.

Palacinky sa pečú na rastlinnom oleji z oboch strán. Dajte na hromadu. Na plnku nastrúhame syr a šunku nakrájame na tenké plátky.

Syr sa položí na okraj palacinky, na vrch šunka. Zakryte ho štipkou strúhaného produktu. Palacinky so šunkou a syrom zložte do obálky. Na každú palacinku dáme kúsok masla. Potom sa posielajú do mikrovlnnej rúry, aby roztopili syr.

Charakteristickým znakom tohto receptu je, že obrobok možno vložiť do mrazničky. Po vybratí placky zohrejeme v mikrovlnke rovnakým spôsobom, teda na masle. Takže si môžete pripraviť raňajky na mnoho dní dopredu naraz.

Jednoduchý, ale farebný šalát

Čo ešte môžete urobiť so šunkou a syrom? Všetky druhy šalátov! Na tento jednoduchý, ale chutný recept si musíte vziať:

• dvesto gramov šunky;
• sto gramov syra;
• dva strúčiky cesnaku;
• tri krajce chleba;
• lyžička rastlinného oleja;
• dve paradajky;
• majonéza na dresing.

Tento recept so šunkou a syrom používa domáce krutóny. Môžete ich nahradiť zakúpenými.

Spôsob prípravy šalátu

Na začiatok sa chlieb nakrája na kocky, opraží sa v rastlinnom oleji do zlatista. Nechajte na papierových obrúskoch, aby prebytočný olej vytiekol a krutóny vyschli.

Šunka sa nakrája na kocky, paradajky na kúsky. Syr sa rozdrví strúhadlom. Cesnak je olúpaný, prechádza lisom. Zmiešajte paradajky, krutóny, šunku a syr v miske. Pridajte cesnak. Ochutené majonézou.

Aby krutóny nenavlhli, je lepšie šalát ihneď podávať. Šalát môžete ozdobiť aj čerstvými bylinkami.

Jednoduché občerstvenie

Šunka a syr môžu byť skvelým štartovacím základom. Na jeho prípravu si musíte vziať:

• 60 gramov krabích tyčiniek;
• 80 gramov šunky;
• sto gramov syra, najlepšie spracovaného;
• malá zelená cibuľka;
• jedno vajce;
• majonéza.

Do misky si treba nastrúhať uvarené vajce, tavený syr. Ten bude ľahšie brúsiť, je potrebné ho vopred zmraziť. Pridajte jemne nakrájanú zelenú cibuľu a krabie tyčinky. Ochutené majonézou. V prípade potreby môžete pridať soľ alebo korenie.

Šunka sa nakrája na plátky, na každý sa dá plnka, zroluje sa. Zaistite špízou.

Jednoduché cestoviny

Šunka a syr sú skvelé vo všetkých druhoch cestovín. A tento recept nie je výnimkou. Na toto jedlo potrebujete:

• 300 gramov akýchkoľvek cestovín;
• sto gramov šunky;
• 50 gramov syra;
• trochu olivového oleja;
• petržlenové vetvičky;
• tristo ml krému.

Najskôr uvarte cestoviny podľa pokynov na obale. Potom začnite pripravovať omáčku. Za týmto účelom sa šunka nakrája na tenké prúžky. Na panvici rozohrejeme olej, plátky šunky opečieme do zlatista. Prilejeme smotanu. Omáčku dochutíme podľa vlastnej chuti. Perfektný je napríklad muškátový oriešok alebo akékoľvek sušené bylinky. Keď hmota začne vrieť, pridáme do nej cestoviny. Hmotu premiešame, posypeme syrom. Toto jedlo podávame ihneď, ozdobené nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Jedlá so šunkou a syrom sú celkom rozmanité. Z týchto komponentov sa pripravujú jednoduché, ale chutné šaláty, výrobky sa používajú ako základ pre sendviče. Tieto komponenty môžu byť tiež skvelým doplnkom k akémukoľvek druhu cestovín. Pozoruhodné je, že šunka v kombinácii so syrom môže byť skvelou náplňou do palaciniek, ktoré môžete dopriať celej rodine.