Aké sú výhody pomarančov? Čo je zdravšie: pomaranč alebo mandarínka? vitamíny v pomaranči

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Aké sú výhody pomarančov? Táto otázka sa týka najmä tých, ktorým takéto citrusové ovocie nie je ľahostajné. Treba poznamenať, že dnes sú pomaranče dostupné kedykoľvek počas roka. Navyše ich cena je taká nízka, že sa dajú konzumovať minimálne každý deň. Ale nie všetci ľudia to robia. Je to spôsobené tým, že mnohí jednoducho nevedia, aké užitočné sú pomaranče. V skutočnosti sa takéto citrusy najčastejšie kupujú len preto, že sú sladké, svetlé a ľahko z nich vytvoríte krásnu ovocnú kompozíciu na slávnostný stôl.

Poďme teda napraviť túto situáciu! Zvážte pomaranč z hľadiska jeho užitočnosti.

Prehľad pomarančového ovocia

Skôr ako zistíme, aké užitočné sú pomaranče, rozhodli sme sa vám dať do pozornosti históriu jeho výskytu. Nie každý predsa vie, že takýto citrus je plodom pomarančovníka, ktorý sa v Číne pestoval dva a pol tisíc rokov pred naším letopočtom krížením mandarínky a pomela.

Tento citrus prvýkrát priviezli do európskych krajín portugalskí námorníci. A hneď po takejto udalosti sa stalo veľmi módnym pestovať pomarančovníky na ich záhradných pozemkoch. Ako viete, na tento účel postavili špeciálne sklenené konštrukcie - skleníky. Dnes tieto citrusové plody rastú v celej Strednej Amerike, ako aj pozdĺž pobrežia Stredozemného mora.

Slovo „pomaranč“bolo prevzaté z holandského appelseinu, no často sa toto ovocie nazývalo aj pomme de Chine, teda „jablko z Číny“.

Aké sú zdravotné výhody pomarančov?

Okrem vynikajúcej chuti s jemnou kyslosťou má pomaranč najširšie spektrum liečivých a liečivých vlastností. Je to spôsobené tým, že malé ovocie obsahuje obrovské množstvo živín.

Pomaranče sú bohaté na vitamíny ako A, P, C, B a D. Okrem toho obsahujú zásobáreň makro- a mikroprvkov. Spomedzi nich by som chcel vyzdvihnúť najmä železo a meď, ktoré sú nevyhnutné pre tých, ktorí trpia anémiou. Šťava z tohto ovocia výborne uhasí smäd a často sa používa pri horúčkovitých ochoreniach. Za zmienku tiež stojí, že pomaranče sa odporúčajú konzumovať nielen na povzbudenie chuti do jedla, ale aj ako prostriedok na zbavenie sa nadváhy.

Črty svetlého a krásneho ovocia

Okrem vyššie uvedeného má pomaranč vlastnosti proti starnutiu a antioxidačné vlastnosti. Pri pravidelnom používaní je schopný odstraňovať z tela produkty metabolizmu, ako aj toxíny atoxínov, čím bráni rozvoju mnohých chorôb a predčasnému starnutiu organizmu.

Pomaranč obsahuje takmer 120 % dennej hodnoty kyseliny askorbovej. Vzhľadom na to, že obsahuje pomerne veľa vlákniny, často sa používa na udržanie normálnej hmotnosti. Sú to predsa vlákna, ktoré napučiavaním a zväčšením objemu potravy pomáhajú vytvárať pocit sýtosti. Pomaranče sú zároveň nízkokalorické – jeden stredne veľký plod obsahuje iba 70 – 80 energetických jednotiek.

Ktoré vitamíny prevládajú v pomaranči?

Ako už bolo spomenuté vyššie, toto ovocie obsahuje obrovské množstvo rôznych vitamínov, a to:

• Vitamín PP – približne 0,2 mg.
• Vitamín A – 8 mcg
• Beta-karotén – približne 0,05 mg.
• Vitamín B1 alebo tiamín je takmer 0,04 mg.
• Riboflavín alebo vitamín B2 je asi 0,03 mg.
• Kyselina pantoténová alebo vitamín B3 - približne 0,3 mg.
• Pyridoxín alebo vitamín B6 je takmer 0,06 mg.
• Kyselina listová – 5mcg
• Vitamín H alebo biotín – 1 mcg.
• Vitamín E – približne 0,2 mg.

Pri konzumácii takéhoto ovocia väčšine ľudí najčastejšie napadne otázka, koľko vitamínu C obsahuje pomaranč. Treba si uvedomiť, že množstvo takejto látky v priemernom ovocí je asi 60 miligramov, čo je dobrá správa. Koniec koncov, práve vďaka nemu sa v človeku aktivuje imunitný systém, posilňujú sa steny krvných ciev, zlepšuje sa práca všetkých vnútorných orgánov a systémov atď.

Zobrazeniapomaranče

Od zavedenia pomarančovníka do Európy sa vypestovalo obrovské množstvo druhov tohto ovocia. Všetky sú užitočné, ale stále je v nich rozdiel. A nie je to len veľkosťou, farbou, chuťou a šťavnatosťou.

Nasledovné pomaranče sú u nás považované za najobľúbenejšie:

• Bežné. Toto ovocie má žltú dužinu a pomerne veľa semien.
• Odroda "Sicílsky". Tieto malé pomaranče sú nezvyčajne sladké, šťavnaté a majú jasne červenú dužinu.
• "Pupočné" ovocie. Olúpaním ovocia zo šupky nájdete ďalšie ovocie v zárodku.
• "Jaffské" pomaranče. Toto sú najväčšie plody zo všetkých prezentovaných. Ich šupka je hrboľatá a hustá a dužina obsahuje obrovské množstvo šťavy.

Určite každý z vás aspoň raz v živote ochutnal takéto ovocie, konkrétne červený pomaranč. Benefitom „krvavých“citrusov je, že obsahuje viac vitamínu C ako iné odrody. Takže konzumáciou len jedného ovocia získate dennú potrebu kyseliny askorbovej.

Červený pomaranč, ktorého výhody sú nepopierateľné, obsahuje ďalšie vitamíny (A a B), ako aj chemické prvky (železo, horčík, draslík, vápnik atď.). To však nie je všetko, pretože sicílske ovocie má obrovské množstvo vlákniny, antioxidantov, cukrov, tiamínu, kyseliny listovej atď.

Ako vplýva „krvavé“ovocie na telo?

Ak máte oslabenú imunitu a máte akúkoľvek inúzdravotné problémy, potom by ste mali určite konzumovať červený pomaranč raz denne. Jeho benefit spočíva v tom, že priaznivo pôsobí na stav srdcového systému, ciev, aktivuje mozgovú činnosť a normalizuje krvný tlak. Prítomnosť takého prvku, ako je vápnik, poskytuje úplnú ochranu kostrového systému vrátane zubov. Antioxidant beta-karotén zabraňuje bunkovej mutácii. Čo sa týka tiamínu, ten ľahko premieňa potravu na energiu potrebnú pre človeka.

Vo všeobecnosti „krvavé“ovocie posilňuje imunitný systém, podporuje tvorbu hemoglobínu, má protizápalové a antivírusové účinky. Nemožno ignorovať skutočnosť, že vitamíny v pomaranči, ako aj mikro a makro prvky v ňom obsiahnuté, prispievajú k liečbe chorôb, ako je tuberkulóza, bronchitída, reumatizmus, astma a zápal pľúc. Pravidelné používanie tohto citrusu zlepšuje trávenie, črevnú motilitu, zvyšuje chuť do jedla a tiež čistí telo od toxínov a toxínov. Veľkou výhodou červeného pomaranča je aj to, že pomocou neho ľahko a rýchlo znížite hladinu cholesterolu v krvi.

Pomarančová kôra: môžem jesť?

Pomarančová kôra, ktorej výhody sú odborníkmi už dávno overené, neobsahuje o nič menej vitamínov, makro- a mikroprvkov ako dužina tohto ovocia. V tejto súvislosti sa dôrazne odporúča nevyhadzovať šupky po zjedení sladkých a šťavnatých citrusov.

Treba si uvedomiť, že pomarančová kôra obsahuje obrovské množstvovláknina. Z tohto dôvodu sa často používa ako mierne a účinné preháňadlo. Ale okrem stiahnutia všetkého odpadu pomáhajú citrusové šupky posilňovať samotné črevá. Preto je vhodné, aby ľudia s gastrointestinálnymi problémami pravidelne konzumovali také svetlé a chutné ovocie, akým je pomaranč. Recenzie o tomto citruse hovoria, že jeho šupka stimuluje produkciu žlče, zmierňuje červy a pomáha v boji proti prebytočnému telesnému tuku. Ako však takýto produkt používať? Samozrejme, používať ho len tak nie je veľmi príjemné. V tomto smere sa na základe pomarančovej kôry odporúča variť čaj, variť z nej džem, používať ju pri príprave domácich koláčov a pod.

Ktorý citrus je lepší: mandarínka alebo pomaranč?

Je dosť ťažké jednoznačne odpovedať na otázku, čo je užitočnejšie - pomaranč alebo mandarínka. Koniec koncov, každé z prezentovaných plodov je dobré svojím vlastným spôsobom. Napríklad vitamín C a organické kyseliny sa v maximálnom množstve nachádzajú v pomarančoch. Mandarínky však obsahujú vo svojom zložení veľa sacharózy, takže sú oveľa sladšie a chutnejšie. Za zmienku tiež stojí, že oba plody obsahujú obrovské množstvo vitamínu D, ktorý bráni rozvoju rachitídy u malých detí, a vitamínu K, ktorý zaisťuje elasticitu ciev a zabraňuje vzniku srdcových chorôb.

Summarize

Vzhľadom na to, že mandarínky aj pomaranče obsahujú veľa užitočných látok, je výber, ktoré ovocie je lepšie, dosť ťažké. Takžepri nákupe citrusových plodov by ste sa mali spoliehať iba na svoju chuť alebo na účely, na ktoré tento produkt kupujete.