2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Všetci vieme, že citrusové plody (mandarínka, citrón, grapefruit, limetka, pomaranč) majú liečivé vlastnosti a chránia nás pred beriberi, najmä v zime. Pomaranče sú u nás veľmi obľúbené. Pri pohľade na ne si zaspomínate na slnečné dni a sýta oranžová farba vás rozveselí. Toto ovocie obsahuje obrovské množstvo živín.
Odborníci na výživu dokonca vyvinuli špeciálnu vysokovýkonnú diétu. A v tom je pravda, pretože tieto plody majú nízky obsah kalórií a prispievajú k chudnutiu. Najväčší úžitok však prinášajú červené pomaranče, alebo tie sicílske. Rastú výlučne v horúcom Taliansku (ostrov Sicília) v blízkosti sopky Etna.
Úžasná kombinácia chladných a horúcich dní poskytuje vynikajúce podmienky pre tvorbu cenného pigmentu - antokyanínu. Práve táto látka dáva citrusovým plodom nezvyčajnú farbu. Sicílska odroda sa vyváža do všetkých krajín, no cenová politika pre ňu je oveľa vyššia.
Aký druh zvláštneho ovocia je červený sicílsky pomaranč?
Ako iné citrusové plody obsahujú veľa kyseliny askorbovej (vitamín C), minerálov a prírodných antioxidantov. Mimochodom, ovocie sa aktívne používa pri varení: vyrábajú šťavy, ovocné nápoje, koktaily, omáčky, rôzne džemy a mliečne dezerty. Vzhľadom, či skôr veľkosťou táto nezvyčajná odroda pripomína skôr naše mandarínky, len farba plodov je červená s fialovým nádychom.
Sýto fialová dužina s kôstkami. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce: citrusy sú veľmi sladké, vyžarujú silnú omamnú vôňu. Ich zloženie je oveľa bohatšie, respektíve a výhody sú väčšie. Opakovane vedci robili klinické experimenty, ktoré preukázali, že antokyanín (červený pigment) má priaznivý vplyv na ľudské zdravie. Už viac ako desať rokov sa odborníci pokúšajú pestovať červené pomaranče v iných teritoriálnych oblastiach našej obrovskej planéty, no zatiaľ bezvýsledne.
Overená užitočnosť
Nie je to tak dávno (v roku 2010) odborníci opäť uskutočnili výskum, ale na obéznych myšiach. Zvieratá boli nejaký čas omámené šťavou zo sicílskych pomarančov. Výsledok bol ohromujúci, myši začali aktívne chudnúť. Vedci dokázali, že šťava zabraňuje priberaniu a spaľuje telesný tuk. Zistilo sa tiež, že pravidelná konzumácia tohto nápoja výrazne znižuje zlý cholesterol v krvi.
Cenné vlastnosti
Červené pomaranče sú nevyhnutné na posilnenie oslabenej imunity, najmä po prekonaných chorobách. Akékoľvek ovocie môže závidieť ich biochemické zloženie. Citrusy sú bohaté na vitamíny B, C, A, P. Treba si uvedomiť, že obsahujú veľa flavónov. Tieto cenné látky obnovujú spojivové tkanivo, posilňujú zubnú sklovinu a kosti. Tieto zložky pomáhajú posilňovať kapiláry a cievy, a preto ich možno použiť pri kŕčových žilách, hemoroidoch a celulitíde.
Výživová hodnota
Kalorický obsah červeného pomaranča je nízky, približne 40-43 kcal na 100 gramov produktu. Jedno ovocie neváži viac ako 90 g. Majú tiež vysoký obsah sacharidov (8), bielkovín (0,9) a prakticky žiadny tuk (0,2). Zjedenie niekoľkých citrusových plodov pred jedlom vám pomôže zmenšiť porciu jedla a dobiť baterky.
Vplyv na človeka
Treba si uvedomiť obsah tak cenného stopového prvku, akým je horčík, ktorý pomáha udržiavať nervový systém v pokojnom, vyrovnanom stave. Draslík zlepšuje prietok krvi a pomáha znižovať krvný tlak. A selén, ktorý je súčasťou sicílskych pomarančov, chráni pred škodlivými účinkami radikálov.
Ovocie je bohaté na antioxidanty a terpény. Tieto prvky bránia rozvoju rakovinových buniek v tele. Tiež dokonale stimulujú trávenie, zmierňujú únavový syndróm, plynatosť, zmierňujú dyspepsiu. Odporúča sa konzumovať červené pomaranče ako preventívne opatrenie, aby ste sa vyhli anémii.
Ovocná šťavamá protizápalové vlastnosti, dokáže vypláchnuť ústa. Veľmi cenená je aj kôra, ktorá sa používa nielen ako dochucovadlo, ale zabraňuje rozvoju srdcových chorôb a chráni pred mŕtvicou.
Kontraindikácie
Napriek obrovským výhodám a liečivým vlastnostiam citrusových plodov môže byť ovocie škodlivé. Preto sa určitej skupine ľudí neodporúča ich užívať. Ľudia so žalúdočnými vredmi a gastritídou by mali obmedziť konzumáciu ovocia.
Absolútne všetky citrusové plody môžu spôsobiť alergickú reakciu, z tohto dôvodu by ľudia so špeciálnou citlivosťou mali jesť červené pomaranče v malých porciách. Výhody a škody sú vedecky dokázané. Oplatí sa vypočuť si túto skutočnosť.
Ovocie obsahuje kyselinu, ktorá negatívne ovplyvňuje zubnú sklovinu, naleptáva ju a ničí. Berte to na vedomie. Lekári odporúčajú piť prírodnú čerstvo vytlačenú šťavu cez slamku, aby ste chránili svoje zuby pred škodlivými účinkami kyseliny.
Odporúča:
Pomaranče na chudnutie. Pomaranče na chudnutie: recenzie
Mnoho ľudí spája pomaranče so slnkom. Vôňa tohto ovocia je schopná zvýšiť vitalitu a zlepšiť náladu. Existuje názor, že v pomarančovom háji môžete zlepšiť svoje zdravie a upokojiť sa
Zelený čaj Pu-erh: výrobné vlastnosti, užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ako správne variť
V článku si popíšeme najmä zelený pu-erh. Zvážte jeho užitočné vlastnosti, ako aj kontraindikácie. Naučíme sa, ako kompetentne variť čínsky zelený čaj "Shen Puer". A dozviete sa o ňom veľa zaujímavých vecí
Ako je feijoa užitočná a na aké choroby? Feijoa ovocie: užitočné vlastnosti, kontraindikácie, fotografie a recepty. Džem Feijoa: užitočné vlastnosti
Keď sa pred pár rokmi na pultoch obchodov objavili bobule podobné egrešu, ľudia dlho váhali, či si ich kúpiť. Ale keď na to prišli a raz to vyskúšali, začali ich považovať za obyčajné ovocie, ktorého názov je feijoa. Postupom času sa ukázalo, že feijoa je užitočná
Zázvor: užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre ženy. Nakladaný zázvor: užitočné vlastnosti
Každá krajina má svoju vlastnú tradíciu používania zázvoru. Rohatý koreň v Ázii, považovaný za rodisko rastliny, je teda univerzálnym liekom na mnohé choroby. V Číne a Indii sa verí, že jedenie zázvoru podporuje dlhý a zdravý život
Dátumy: užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Užitočné vlastnosti sušených dátumov
Datle sú nielen orientálnou sladkosťou, ale aj zásobárňou vitamínov. Sú bohaté na živiny a sú aj prírodným liekom na mnohé neduhy
