2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09
Višňové koláče sú obľúbenou pochúťkou dospelých aj detí. Upiecť ich zvládne takmer každá gazdinka. Čerešňový koláč môže vyvolať nádherné spomienky, ktorých fotografia pripravená pri príležitosti sviatku je uložená v rodinnom albume. Klasický recept na túto pochúťku pozná snáď každý. Poďme zistiť niekoľko nezvyčajných variácií, ktoré vám umožnia prekvapiť vašu rodinu.
Tvarohovo-krémové čerešňové koláče
Pripravte krehké cesto z tristo gramov múky. Urobte náplň. Bude to dvojnásobné. Prvá časť sa pripraví nasledovne: tvaroh sa zmieša so smotanovým syrom alebo kyslou smotanou, pridajú sa vajcia, cukor, smotana a vanilka. Všetko, čo potrebujete premiešať metličkou, aby ste získali homogénnu zmes. Čerešňové koláče zbierame nasledovne. Cesto rozdeľte do formičiek a urobte do nich priehlbiny. Najprv do nich vložte tvarohovú hmotu. A na vrch rozdeľte druhú časť náplne - čerešňu. Vrchy posypeme cukrom. Pečte asi dvadsať minút.
Višňové koláče z čokoládového cesta
Dve šálky múky, lyžica kakaaa sto gramov práškového cukru zmiešaného so soľou a práškom do pečiva, dobre premiešame, pridáme dva žĺtky a vychladnuté strúhané maslo. Olej bude potrebovať asi dvesto gramov. Je lepšie ho najskôr vložiť do mrazničky. Potom bude ľahké trieť. Plastové a mäkké cesto je teraz možné sformovať do gule a vložiť na hodinu do chladničky. Rúra musí byť vyhriata na stoosemdesiat stupňov. Vychladnuté cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu, asi tri milimetre. Vystrihnite polotovary na koláče pomocou okrúhleho vykrajovača. Na jednu polovicu poukladáme odkôstkované čerešne a uzavrieme druhou polovicou, ktorú najlepšie namočíme do misky s hnedým cukrom. Okraje zľahka stlačíme vidličkou a preložíme na plech. Po prenesení všetkých koláčov na plech urobte na povrchu koláčov vidličkou alebo špáradlom malé otvory. Pečieme desať až pätnásť minút. Tieto originálne čerešňové koláče sú trochu podobné sušienkam a dajú sa pripraviť s inými náplňami, ako sú čučoriedkové alebo tvarohové.
Višňový koláč v pomalom hrnci
V režime "Pečenie" získate skvelý nadýchaný košíček. Šťavnatosť mu dodá čerešňa. Na dve poháre múky si musíte vziať jednu pohár cukru, dve vajcia, pol pohára mlieka, vrecko prášku do pečiva, osem polievkových lyžíc slnečnicového oleja. Vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridajte múku, stále šľahajte. Potom pridáme mlieko, maslo a prášok do pečiva. Cesto by malo byť dostatočne husté. Namažte dno misky multivarkára maslom. Môžete tiežzakryte ho pergamenom - v niektorých modeloch multivariek je to možné. Do misy opatrne vylejeme cesto a poukladáme naň pripravené odkôstkované a odstopkované čerešne. Bude to trvať asi tristo gramov. Program Pečenie musí byť zapnutý na šesťdesiat minút. Skontrolujte, či je koláč hotový, a ak ešte nie je hotový, nechajte ho odpočívať ďalších dvadsať minút.
Odporúča:
Ovocná polievka – pochúťka pre deti aj dospelých
Gurmánsky dezert, detský obed alebo diétne jedlo? Dnes budeme hovoriť o tom, ako variť sladké polievky
Glazované tvarohy: doma pripravujeme tvarohovú pochúťku pre deti aj dospelých
Glazovaný tvaroh je jednou z obľúbených pochúťok moderných detí. A dokonca aj mnohí dospelí jedia tento produkt s veľkým potešením. Ako nemôžete milovať túto sladkosť? Jemná tvarohová hmota pokrytá čokoládou alebo karamelom sa topí v ústach a prináša skutočný pôžitok z chuti a vône
Čokoládové dražé je obľúbenou pochúťkou mnohých maškrtníkov
Čokoládové dražé je pochúťka známa mnohým pre svoju jedinečnú chuť a textúru. Na modernom trhu existuje veľké množstvo jeho odrôd. Milióny maškrtníkov neodolajú nákupu a vyskúšaniu čokoládového „sortimentu“dražé v podobe mandlí, ale aj iných podobných pochúťok (v poleve, v čokoláde, v práškovom cukre)
Je krupicová kaša vhodná pre deti aj dospelých
Predtým sme ani neuvažovali o tom, či je krupicová kaša užitočná. Od detstva je každý z nás zvyknutý raňajkovať tanier sladkej krupice. A ak matka doma nemohla variť toto jedlo často, potom v detských inštitúciách a v dome svojej babičky to bolo neoddeliteľnou súčasťou týždennej stravy. Poďme sa rozprávať o výhodách krupice pre deti a dospelých
"Sandbox" - torta pre dospelých a deti: dizajnové nápady
"Sandbox" - torta, ktorú môže rozmaznávať nielen malé dieťa, ktoré miluje stavanie hradov. Toto lahodné prekvapenie môže dostať aj dospelý ako spomienku na spoločne strávené detstvo, dovolenku na piesočnom pobreží alebo inú nezabudnuteľnú udalosť